Was du für eine Grillpicknick brauchst

Für eine Grillpicknick brauchst du mehr als Grillgut und Kohle. Plane Essen, Getränke, Kühlung, Geschirr und den Transport zum Picknickplatz gemeinsam, damit vor Ort nichts fehlt. Als Grundlage rechnest du pro erwachsene Person etwa 250 bis 300 g Fleisch oder vegetarische Grilloptionen, 2 bis 3 Beilagenportionen und 1,5 bis 2 Liter Getränke für mehrere Stunden. Prüfe vor dem Einkauf außerdem Anmeldungen, Ernährungswünsche und die Wettervorhersage.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
KlappTischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 45
PicknickdeckenAnz. 8
TischdeckensetsAnz. 6

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 60
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
Wiederverwendbare BecherAnz. 60
BestecksetsAnz. 60
ServierplattenAnz. 8
ServierzangenAnz. 6
ServierlöffelAnz. 4

Ausstattung

HolzkohlegrillsAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
Tragbarer Lautsprecher
FleischthermometerAnz. 2
TischlaternenAnz. 8

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 6
RührschüsselnAnz. 6
BBQ-ZangenAnz. 6
BBQ-SpatelAnz. 4
OfenhandschuheAnz. 4
KühlelementeAnz. 16

Catering

GetränkespenderAnz. 2
Kühlbare LebensmittelbehälterAnz. 12
EtikettenhalterAnz. 12
WasserkannenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 4
Wiederverwendbare TablettsAnz. 4
Einkäufe
- Rindfleischburger - 40 Stück
- Grillwürste - 40 Stück
- Hähnchenspieße - 40 Stück
- Vegetarische Burger - 12 Stück
- Halloumi - 8 Packungen
- Hamburgerbrötchen - 50 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Kräuterbutter - 4 Becher
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Tomaten - 5 Kilogramm
- Gurken - 6 Stück
- Paprika - 3 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 2 Kilogramm
- Maiskolben - 40 Stück
- Kartoffeln - 6 kilogramm
- Feta - 1 kilogramm
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 4 Kilogramm
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Barbecuesauce - 3 Flaschen
- Ketchup - 3 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 Glas
- Kartoffelchips natur - 6 Tüten
- Paprikachips - 6 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 4 Beutel
- Wassermelonen - 3 Stück
- Äpfel - 40 Stück
- Trauben - 4 Kilogramm
- Brownies - 48 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Zitronenlimonade - 8 Liter
- Apfelsaft - 6 Liter
- Stilles Mineralwasser - 48 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 24 Flaschen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 1 Kilogramm
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Eiswürfel - 12 Kilogramm
- Holzkohle - 3 Säcke
- Anzündwürfel - 2 Kartons
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Wiederverwendbare Frischhaltedosen - 10 Stück
- Papierservietten - 120 Stück
- Müllsäcke - 30 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
- Handseife - 3 Flaschen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 3 Flaschen

Dekoration

WimpelkettenAnz. 4
TischdekorationenAnz. 6

Reinigung

PutzlappenAnz. 8
PutzeimerAnz. 2
SpülbürstenAnz. 3
HandsprayflaschenAnz. 3

Tipps

Plane pro erwachsene Person 250 bis 300 g Fleisch oder vegetarische Grilloptionen ein. Bei vielen Kindern kannst du mit etwa 150 bis 200 g pro Kind rechnen und solltest vegetarische Portionen separat bestätigen.
Rechne für die ersten zwei Stunden mit 2 bis 3 Getränken pro Person und stelle zusätzlich 0,5 Liter Wasser pro Person bereit. Getränke gehören mindestens 4 Stunden vor Beginn in Kühlboxen mit Kühlelementen.
Kaufe Beilagen nicht nur nach Rezept, sondern nach Portionen: 2 bis 3 kleine Beilagenportionen pro Person decken Salate, Brot und Gemüse ab. Beschrifte Schüsseln vor dem Aufbau, besonders bei vegetarischen oder allergenarmen Gerichten.
Nimm pro Person mindestens einen Teller, einen Becher und ein Besteckset mit; bei einer mehrstündigen Grillpicknick sind 1,5 Sets pro Person praktischer. Servierzangen und Servierlöffel sollten für jedes Buffetgericht getrennt bereitliegen.
Packe Grillzangen, Grillspatel, Ofenhandschuhe und ein Fleischthermometer zusammen in eine eigene Kiste. Lade den tragbaren Lautsprecher am Vortag auf und hole geliehene Sachen spätestens einen Tag vor der Grillpicknick ab.

Häufige Fragen

Wie viel Fleisch brauche ich für eine Grillpicknick pro Person?: Plane pro erwachsene Person etwa 250 bis 300 g Fleisch oder vegetarische Grilloptionen ein. Für Kinder reichen meistens 150 bis 200 g; bei sehr vielen Beilagen kannst du die Menge um etwa 50 g pro Person reduzieren.
Wie viele Getränke brauche ich für eine Grillpicknick?: Rechne für die ersten zwei Stunden mit 2 bis 3 Getränken pro Person und insgesamt mit 1,5 bis 2 Litern pro erwachsene Person. Davon sollten mindestens 0,5 Liter Wasser sein; stelle die Getränke spätestens 4 Stunden vorher kalt.
Wie viel Geschirr brauche ich für eine Grillpicknick?: Plane mindestens einen Mehrweg-Teller, einen Becher und ein Besteckset pro Person ein. Bei einer Veranstaltung von mehr als 3 Stunden oder ohne Spülmöglichkeit sind etwa 1,5 Sets pro Person sinnvoll.
Wann sollte ich das Essen für eine Grillpicknick vorbereiten?: Bereite Salate, Marinaden sowie portioniertes Fleisch und Gemüse am Vortag oder spätestens 4 bis 6 Stunden vor Beginn vor. Kühlboxen, Kühlelemente und Getränke sollten mindestens 4 Stunden vorher bereitstehen; den Grillplatz kontrollierst du am selben Tag.

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