Ein französisches Picknick Schritt für Schritt organisieren
Ein französisches Picknick wirkt entspannt, braucht aber eine klare Reihenfolge: Erst klärst du Park, Gästezahl und Ernährungswünsche, danach planst du Menü und Mengen. Zwei bis drei Tage vorher bereitest du haltbare Speisen und Dekoration vor. Am Veranstaltungstag zählen gekühlte Getränke, transportfähige Behälter und ein schneller Aufbau. So bleiben Quiches, Salate, Käse, Aufschnitt, Obst und Baguettes frisch, ohne dass beim Anrichten Hektik entsteht.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Einladungen verschicken
- 2
Anmeldungen verwalten
- 3
Ernährungswünsche erfassen
- 4
Parksreservierung prüfen
- 5
Endgültige Gästezahl festlegen
- 6
Menü und Portionen festlegen
2 Personen
- 7
Einkaufsliste prüfen
- 8
Geschirr und Möbel kontrollieren
2 Personen
- 9
Dekoration überprüfen
- 10
Einkaufen gehen
2 Personen
- 11
Getränke kühlen
2 Personen
- 12
Desserts vorbereiten
2 Personen
- 13
Quiches vorbereiten
2 Personen
- 14
Salate vorbereiten
2 Personen
- 15
Obst waschen und schneiden
- 16
Käse und Aufschnitt schneiden
- 17
Baguettes schneiden
- 18
Tische und Stühle verladen
3 Personen
- 19
Picknickmaterialien verladen
2 Personen
- 20
Zum Picknickort fahren
2 Personen
- 21
Picknickdecken ausrollen
3 Personen
- 22
Tische und Stühle aufstellen
3 Personen
- 23
Buffettische einrichten
2 Personen
- 24
Dekoration aufhängen
2 Personen
- 25
Musik und Beleuchtung anbringen
2 Personen
- 26
Getränke bereitstellen
2 Personen
- 27
Kaffee und Tee vorbereiten
2 Personen
Event
- 28
Gäste empfangen
2 Personen
- 29
Aperitif servieren
2 Personen
- 30
Buffet eröffnen
2 Personen
- 31
Snacks und Brot nachfüllen
2 Personen
- 32
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 33
Kaffee und Tee servieren
- 34
Dessertbuffet servieren
2 Personen
- 35
Tische zwischendurch abräumen
2 Personen
- 36
Abfall zwischendurch sammeln
- 37
Beleuchtung einschalten
- 38
Letzte Runde Getränke servieren
2 Personen
- 39
Gäste verabschieden
2 Personen
Nachbereitung
- 40
Essen und Getränke einpacken
3 Personen
- 41
Geschirr sammeln
3 Personen
- 42
Abfall trennen und entsorgen
2 Personen
- 43
Picknickdecken und Dekoration wegräumen
2 Personen
- 44
Tische und Stühle zusammenklappen
3 Personen
- 45
Location sauber und leer übergeben
3 Personen
- 46
Materialien zurückbringen
2 Personen
- 47
Geschirr abwaschen
2 Personen
- 48
Kühlboxen reinigen
- 49
Übrig gebliebenes Essen kontrollieren
- 50
Tische und Stühle reinigen
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KlappischeAnz. 6
- KlappstühleAnz. 40
- PicknickdeckenAnz. 10
- BuffetischeAnz. 3
- SonnenschirmAnz. 4
- TischdeckeAnz. 9
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 50
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 40
- Wiederverwendbare GläserAnz. 60
- Wiederverwendbare KaffeebecherAnz. 40
- BestecksetsAnz. 50
- ServiettenhalterAnz. 6
Küche
- ServierplattenAnz. 8
- SalatschüsselnAnz. 6
- BrotkörbeAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierzangenAnz. 6
- ServierlöffelAnz. 6
- FlaschenöffnerAnz. 3
- KorkenzieherAnz. 3
- ThermoskannenAnz. 4
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 6
- Tragbarer Lautsprecher
- VerlängerungskabelAnz. 2
Dekoration
- Französische WimpelketteAnz. 4
- BlumenvasenAnz. 6
- TischdekorationAnz. 6
Beleuchtung
- LED-LaternenAnz. 8
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 4
- Handfeger und KehrblechAnz. 2
- AufbewahrungsboxenAnz. 8
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Lege die endgültige Gästezahl spätestens fünf Tage vorher fest. Rechne danach die Portionen für Quiches, Salate, Käse, Aufschnitt, Obst und Baguettes neu durch, statt nur die ursprüngliche Einkaufsliste zu übernehmen.
- Prüfe die Parkreservierung mindestens eine Woche vor dem Termin und kläre, ob Tische, Stühle, Sonnenschirme oder Musik dort erlaubt sind. Gerade Strom, Befestigungen und Zufahrt werden bei Picknicks oft zu spät bedacht.
- Bereite Desserts, Quiches und Salate am Vortag vor, wasche und schneide das Obst jedoch möglichst erst am Veranstaltungstag. So bleiben empfindliche Zutaten frisch und du musst vor dem Losfahren nur noch portionieren und verpacken.
- Plane für den Transport getrennte Kisten für Geschirr, Küche, Dekoration und Reinigung ein. Kühlboxen, Flaschenöffner, Korkenzieher, Servierzangen und Abfallbehälter verschwinden sonst leicht unter Decken und Möbeln.
- Komme etwa 90 Minuten vor dem Beginn am Park an. Rolle zuerst die Picknickdecken aus, stelle danach Tische und Stühle auf und richte anschließend Buffet, Dekoration, Musik und LED-Laternen ein.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für ein französisches Picknick?
- Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa ein Getränk pro Stunde ein. Bei warmem Wetter brauchst du zusätzlich mindestens 0,5 Liter Wasser pro Person und solltest alles spätestens zwei Stunden vor Beginn kühlen.
- Wann sollte ich die Einladungen für ein französisches Picknick verschicken?
- Verschicke die Einladungen vier bis sechs Wochen vorher, besonders wenn das Picknick in einem reservierten Park stattfindet. Bitte um Rückmeldung spätestens zehn Tage vor dem Termin, damit Menü und Mengen zuverlässig feststehen.
- Was kann ich für ein Picknick am Vortag vorbereiten?
- Desserts, Quiches, Salate und die Dekoration kannst du am Vortag vorbereiten. Baguettes schneidest du besser erst kurz vor dem Servieren, idealerweise innerhalb von zwei Stunden nach dem Aufbau.
- Wie viel Zeit braucht der Aufbau eines französischen Picknicks?
- Für ein Picknick mit Klapptischen, Klappstühlen, Buffet, Dekoration und Beleuchtung solltest du mindestens 90 Minuten einplanen. Bei mehr als 20 Gästen sind zwei Helfer zusätzlich sinnvoll, damit der Aufbau in etwa 60 bis 75 Minuten gelingt.
Ähnliche Pläne
Starte diesen Plan in Lizzt
Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.
Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisierenKostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!