Einkaufsliste für einen Esswettbewerb

Bei einem Esswettbewerb brauchst du mehr als nur die Wettbewerbsgerichte. Plane Geschirr, Kühlmöglichkeiten, Mess- und Servierausstattung sowie Technik für Zeitmessung und Ansagen ein. Pro teilnehmender Person sollte mindestens ein Teller, eine Gabel, ein Messer und ein Becher bereitliegen; für Nachschub und Jury kommen zusätzliche Teile dazu. Besonders leicht vergessen werden beschriftete Portionen, gefüllte Saucenflaschen und getestete Verlängerungskabel.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
TischeAnz. 10
StühleAnz. 80
BarhockerAnz. 6
AbsperrpfostenAnz. 12
AbsperrbandAnz. 3

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 100
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 40
Wiederverwendbare GabelnAnz. 100
Wiederverwendbare MesserAnz. 80
Wiederverwendbare BecherAnz. 120
ServierschalenAnz. 20

Küche

ServierzangenAnz. 12
SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
MessbecherAnz. 4

Ausstattung

HotdogwärmerAnz. 4
KühlboxenAnz. 6
Digitale TimerAnz. 6
KüchenwaagenAnz. 4
FunkmikrofoneAnz. 2
Tragbarer Lautsprecher
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
ThermometerAnz. 4

Dekoration

StartnummernAnz. 50
TischnummernAnz. 12
Wettkampfbanner
RichtungsschilderAnz. 8
StifteAnz. 12
KlebebandAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Hotdog-Brötchen - 220 Stück
- Würstchen - 220 Stück
- Vegetarische Knackwürste - 30 Stück
- Glutenfreie Hotdogbrötchen - 12 Stück
- Ketchup - 8 Flaschen
- Senf - 6 Flaschen
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Hamburgersauce - 3 Flaschen
- Röstzwiebeln - 8 Beutel
- Gewürzgurken - 6 Gläser
- Jalapeño-Paprika - 4 Gläser
- Geriebener Käse - 5 Kilogramm
- Gebratene Speckwürfel - 3 Kilogramm
- Salz - 1 Dose
- Schwarzer Pfeffer - 1 Dose
- Paprikapulver - 1 Dose
- Chilipulver - 1 Dose
- Barbecuesauce - 4 Flaschen
- Naturchips - 12 Tüten
- Paprikachips - 10 Tüten
- Salz-Nüsse - 6 Tüten
- Popcorn - 6 Beutel
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Bananen - 6 Kilogramm
- Trauben - 5 Kilogramm
- Wasser ohne Kohlensäure - 100 Flaschen
- Sprudelwasser - 48 Flaschen
- Cola - 24 Flaschen
- Cola Zero - 24 Flaschen
- Orangenlimonade - 18 Flaschen
- Eistee - 18 Flaschen
- Apfelsaft - 12 Packungen
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 6 Liter
- Zucker - 2 Kilogramm
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Einweghandschuhe - 10 Kartons
- Haarnetze - 100 Stück
- Schürzen - 20 Stück
- Handseife - 4 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Servietten - 500 Stück
- Papierspitzen - 150 Stück

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
PutzeimerAnz. 4
ReinigungsbürstenAnz. 6
BodenabzieherAnz. 2
Wiederverwendbare PutztücherAnz. 20
Kisten für die MülltrennungAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
BatterielampenAnz. 6
ErsatzbatterienAnz. 24

Sportmaterial

Startglocke
StoppschildAnz. 2
AnzeigetafelnAnz. 6
Jury-KlemmbretterAnz. 6
StifteAnz. 30
PokalpreiseAnz. 3
MedaillenbänderAnz. 3

Sicherheit

Erste-Hilfe-Kasten
NitrilhandschuheAnz. 2
Feuerlöscher

Tipps

Plane pro Teilnehmer mindestens einen Mehrweg-Teller, eine Gabel, ein Messer und einen Becher ein. Für Jury und Reserve solltest du zusätzlich etwa 10 bis 15 Prozent Geschirr bereithalten.
Kühle frische Lebensmittel, Getränke und empfindliche Zutaten spätestens am Veranstaltungstag durchgehend. Rechne je nach Kühlmöglichkeit mit mehreren Kühlboxen, damit Wettbewerbsportionen und Getränke getrennt bleiben.
Teste Hotdogwärmer, digitale Timer, Lautsprecher und Funkmikrofone mindestens einen Tag vorher. Prüfe dabei auch jedes Verlängerungskabel und lege Ersatzbatterien für die Timer bereit.
Kennzeichne Portionen und Alternativen vor dem Start eindeutig, besonders bei erfassten Ernährungswünschen. Fülle Saucenflaschen erst kurz vor dem Wettbewerb und stelle Servierzangen sowie Schüsseln an jedem Spieltisch bereit.
Drucke Wettkampfformulare, Teilnehmerliste und Startnummern spätestens am Vortag. Bereite außerdem Tischnummern und Richtungsschilder vor, damit Teilnehmende und Jury den richtigen Bereich ohne Nachfragen finden.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für einen Esswettbewerb?: Plane pro Teilnehmer mindestens einen Teller, eine Gabel, ein Messer und einen Becher ein. Nimm zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve sowie eigenes Geschirr für Jury und Helfer dazu.
Wann sollte ich frische Lebensmittel für den Esswettbewerb einkaufen?: Trockene und haltbare Zutaten kannst du bis zu 2 Tage vorher besorgen. Frische Lebensmittel kaufst du idealerweise am Vortag oder am Veranstaltungstag und lagerst sie sofort gekühlt.
Wie viele Kühlboxen brauche ich für einen Esswettbewerb?: Für bis zu 20 Teilnehmende solltest du mindestens 2 Kühlboxen einplanen: eine für frische Wettbewerbszutaten und eine für Getränke. Bei größeren Gruppen oder langen Außenveranstaltungen brauchst du entsprechend mehr Kühlraum.
Wann muss ich Technik und Wettbewerbsunterlagen vorbereiten?: Teste Lautsprecher, Funkmikrofone, Timer und Verlängerungskabel mindestens 24 Stunden vorher. Drucke Formulare, Teilnehmerliste und Startnummern ebenfalls spätestens am Vortag, damit am Veranstaltungstag nur noch aufgebaut werden muss.

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