Chemiekongress: Einkaufsliste und Mengenplanung

Für einen Chemiekongress brauchst du mehr als Kaffee und Beamer. Plane Getränke, Geschirr, Technik und Verbrauchsmaterialien passend zur Teilnehmerzahl und zu den vielen Präsentationen. Besonders häufig fehlen HDMI-Adapter, Verlängerungskabel, USB-Sticks oder gekennzeichnete Mahlzeiten. Diese Einkaufsliste hilft dir, Registrierung, Vorträge, Pausen und Catering rechtzeitig vorzubereiten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

Rechteckige TischeAnz. 12
StühleAnz. 110
RegistrierungstischAnz. 2
BuffetischeAnz. 6
RednerstühleAnz. 6
AbfallbehälterAnz. 8

Ausstattung

BeamerAnz. 2
ProjektionsleinwändeAnz. 2
LaptopsAnz. 2
HDMI-KabelAnz. 4
HDMI-AdapterAnz. 4
PräsentationsklickerAnz. 2
LaserpointerAnz. 2
FunkmikrofoneAnz. 3
MikrofonständerAnz. 2
LautsprecherAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
KabelbinderAnz. 100
USB-SticksAnz. 4
WiFi-Hotspot

Geschirr

WassergläserAnz. 120
KaffeetassenAnz. 120
TeelöffelAnz. 120
Dinner-TellerAnz. 120
BestecksetsAnz. 120
ServierschalenAnz. 18
ServierzangenAnz. 12
KaffeekannenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 8
WasserkannenAnz. 8

Catering

KühlboxenAnz. 6
KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
InduktionskochplattenAnz. 2
WarmhaltebehälterAnz. 6
GetränkespenderAnz. 4
EtagerenAnz. 4
Einkäufe
- Kaffee - 3 kilogram
- Tee - 250 Beutel
- Zucker - 2 Kilogramm
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitrone - 2 kilogram
- Sprudelwasser - 40 liter
- Stilles Wasser - 40 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Bitter Lemon - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Rotwein - 18 Flaschen
- Weißwein - 18 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Bier - 96 Fläschchen
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Mini-Croissants - 150 Stück
- Mini-Schokobrötchen - 100 Stück
- Vollkornbrot - 12 Laibe
- Weißbrot - 8 Laibe
- Mehrkornbrot - 8 Brote
- Butter - 2 Kilogramm
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Reifer Käse - 3 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 2 Kilogramm
- Erdbeermarmelade - 4 Gläser
- Erdnussbutter - 3 Gläser
- Gurke - 4 Kilogramm
- Tomaten - 5 Kilogramm
- Salat - 10 Köpfe
- Paprika - 3 Kilogramm
- Äpfel - 120 stuks
- Bananen - 100 Stück
- Trauben - 8 Kilogramm
- Mandarinen - 100 Stück
- Nussmix - 4 Kilogramm
- Müsliriegel - 120 Stück
- Zartbitterschokolade - 3 Kilogramm
- Milchschokolade - 3 Kilogramm
- Salzcracker - 12 Packungen
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Oliven - 3 Kilogramm
- Gemischter Salat - 12 Kilogramm
- Nudelsalat - 12 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 10 Kilogramm
- Baguettes - 20 Stück
- Kräuterbutter - 3 Kilogramm
- Vegetarische Quiche - 20 Stück
- Herzhafte Quiche - 20 Stück
- Falafel - 5 Kilogramm
- Hühnerspieße - 6 Kilogramm
- Reis - 8 Kilogramm
- Gegrilltes Gemüse - 10 Kilogramm
- Tomatensauce - 6 Liter
- Joghurtsauce - 4 Liter
- Mayonnaise - 3 Liter
- Ketchup - 3 Liter
- Senf - 2 Liter
- Salz - 1 Kilogramm
- Pfeffer - 500 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Italienische Kräuter - 250 Gramm
- Olivenöl - 3 Liter
- Essig - 2 Liter
- Veganes Dessert - 30 Stück
- Cheesecake-Stücke - 80 Stück
- Fruchtdessert - 40 Stück
- Servietten - 500 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 36 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Spülmittel - 3 Liter
- Allzweckreiniger - 3 liter
- Glasreiniger - 2 Liter
- Spülmaschinentabs - 100 Stück
- Handseife - 6 Spender
- Papierhandtücher - 12 Packungen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Diätaufkleber - 100 Stück

Dekoration

NamensschilderAnz. 120
BadgehalterAnz. 120
LanyardsAnz. 120
PosterständerAnz. 30
PosterklemmenAnz. 60
WegweiserAnz. 15
TischnummernkartenAnz. 12
TischläuferAnz. 12
StifteAnz. 120
NotizblöckeAnz. 120
KlemmbretterAnz. 6
InformationsbannerAnz. 4

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
ServierlöffelAnz. 10
MessbecherAnz. 4
TablettsAnz. 8

Reinigung

SpülwanneAnz. 3
SpülbürstenAnz. 4
PutzlappenAnz. 20
BodenwischerAnz. 3
EimerAnz. 4
BesenAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2
GummihandschuheAnz. 8

Tipps

Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle zusätzlich Wasser an den Vortragstischen bereit. Kühle Getränke spätestens am Vorabend, damit sie zum Einlass verfügbar sind.
Plane Geschirr nicht nur für das Essen: Pro Person brauchst du mindestens ein Wasserglas, eine Kaffeetasse, einen Teller und ein Besteckset. Bei mehreren Pausen solltest du etwa 20 Prozent Reserve einplanen.
Für jeden Präsentationsraum gehören ein Laptop, ein Beamer, eine Projektionsleinwand, ein HDMI-Kabel und mindestens ein passender HDMI-Adapter auf die Prüfliste. Teste die Technik spätestens 60 Minuten vor Beginn.
Lege für Referenten und Teilnehmende Namensschilder sowie Badges getrennt und alphabetisch sortiert am Registrierungstisch bereit. Drucke die Teilnehmerliste und das Programm mindestens einen Tag vorher aus.
Kaufe Kabelbinder, Verlängerungskabel und USB-Sticks nicht erst am Veranstaltungstag. Halte pro Vortragsraum mindestens einen zusätzlichen USB-Stick und ein Ersatzkabel bereit, damit ein fehlendes Präsentationsformat den Ablauf nicht stoppt.

Häufige Fragen

Wie viele Getränke brauche ich für einen Chemiekongress?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa ein Getränk pro Person und Stunde. Für einen sechsstündigen Kongress sind damit ungefähr sieben bis acht Getränke pro Person realistisch, zusätzlich zu Wasser bei den Vorträgen.
Wie viel Geschirr brauche ich pro Teilnehmer?: Rechne mindestens ein Wasserglas, eine Kaffeetasse, einen Teller und ein Besteckset pro Person. Bei einem Kongress mit mehreren Pausen sind 20 Prozent Reserve sinnvoll, damit benutztes Geschirr nicht sofort gespült werden muss.
Welche Technik muss ich für Präsentationen einpacken?: Pro Präsentationsraum brauchst du mindestens einen Laptop, Beamer, Projektionsleinwand, HDMI-Kabel und HDMI-Adapter. Ergänze Präsentationsklicker, Laserpointer und einen USB-Stick als Reserve und teste alles spätestens 60 Minuten vor dem ersten Vortrag.
Wann sollte ich Catering und Diätmahlzeiten bestellen?: Gib die endgültigen Catering-Mengen mindestens drei bis fünf Werktage vor dem Chemiekongress durch. Ernährungswünsche solltest du bereits bei der Anmeldung erfassen und Diätmahlzeiten am Veranstaltungstag eindeutig kennzeichnen.

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