Einkaufsliste für eine buddhistische Hochzeit

Für eine buddhistische Hochzeit brauchst du mehr als Tischdeko und Festgeschirr: Auch Altar, Buddha-Statue, Altartuch, Kerzen und Laternen müssen rechtzeitig bereitstehen. Plane Geschirr und Gläser nach der bestätigten Gästezahl und rechne bei Miete etwa 10 Prozent Reserve ein. Prüfe außerdem, ob Zeremonie und Essen am selben Ort stattfinden oder ob Mobiliar doppelt gebraucht wird. Die folgende Liste ergänzt deinen Ablauf um alles, was du kaufen, abholen oder zur Location mitnehmen musst.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

Runde TischeAnz. 10
Stühle für die ZeremonieAnz. 90
TischwäscheAnz. 10
StuhlhussenAnz. 90
BuffetischeAnz. 4
Willkommenstisch
Geschenketisch
Brauttisch

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 100
DesserttellerAnz. 100
SuppenschalenAnz. 100
KaffeetassenAnz. 90
WassergläserAnz. 110
WeingläserAnz. 100
KaffeelöffelAnz. 90
DinnermesserAnz. 100
EsstischgabelnAnz. 100
DessertlöffelAnz. 100
ServierlöffelAnz. 20
ServierschalenAnz. 20
WasserkaraffenAnz. 12
TeekannenAnz. 6

Dekoration

Buddha-Statue
Altartisch
Altartuch
BlumenvasenAnz. 12
BlumenarrangementsAnz. 12
LaternenAnz. 20
KerzenAnz. 40
KerzenhalterAnz. 20
Weißen Zeremonienfaden
MeditationskissenAnz. 30
MeditationsmattenAnz. 30
Goldene TischläuferAnz. 10
Willkommensschild
MenükartenAnz. 10
NamensschilderAnz. 90
ZeremoniehefteAnz. 100
TischnummernAnz. 10
Gästebuch
StifteAnz. 6
Geschenkbox

Ausstattung

FunkmikrofoneAnz. 2
LautsprecherAnz. 2
Mischpult
Musikplayer
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
KühlboxenAnz. 4
WarmhaltebehälterAnz. 6
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
StehtischeAnz. 8

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
MessbecherAnz. 3
KüchenzangenAnz. 8
AluminiumfolieAnz. 4
FrischhaltefolieAnz. 4
Servierplatten mit DeckelAnz. 10
TortenheberAnz. 2
ServierwagenAnz. 2

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
EimerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
BesenAnz. 3
Handfeger und KehrblechAnz. 3
ReinigungshandschuheAnz. 8
SpülbürstenAnz. 4
MikrofasertücherAnz. 20

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 8
BatterielaternenAnz. 10
ErsatzbatterienAnz. 24

Catering

Einkäufe
- Basmatireis - 8 Kilogramm
- Reisnudeln - 4 Kilogramm
- Kichererbsen - 3 Kilogramm
- Rote Linsen - 2 Kilogramm
- Tofu - 4 Kilogramm
- Tempeh - 3 Kilogramm
- Auberginen - 5 Kilogramm
- Zucchini - 5 Kilogramm
- Paprika - 4 Kilogramm
- Karotten - 4 Kilogramm
- Brokkoli - 5 Kilogramm
- Blumenkohl - 4 Kilogramm
- Grüne Bohnen - 4 Kilogramm
- Pak Choi - 3 Kilogramm
- Spinat - 3 Kilogramm
- Champignons - 3 Kilogramm
- Gurken - 3 Kilogramm
- Tomaten - 4 Kilogramm
- Kartoffeln - 8 Kilogramm
- Süßkartoffeln - 5 Kilogramm
- Zwiebeln - 3 Kilogramm
- Knoblauch - 8 Knollen
- Ingwer - 500 gram
- Limetten - 30 Stück
- Zitronen - 20 Stück
- Mangos - 20 Stück
- Ananas - 6 Stück
- Bananen - 4 Kilogramm
- Äpfel - 5 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Frischer Koriander - 10 Bündel
- Frische Minze - 8 Bund
- Basilikum - 6 Sträuße
- Kokosmilch - 12 Dosen
- Tomatenwürfel - 12 Dosen
- Gemüsebrühe - 6 Liter
- Sojasauce - 3 Liter
- Sesamöl - 1 Liter
- Reisessig - 1 Liter
- Thailändische Currypaste - 6 Gläser
- Sriracha - 2 Flaschen
- Süße Chilisauce - 3 Flaschen
- Erdnusssauce - 3 Kilogramm
- Tahini - 2 kilogram
- Olivenöl - 3 Liter
- Sonnenblumenöl - 3 Liter
- Salz - 1 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Kurkuma - 250 Gramm
- Kreuzkümmel - 250 Gramm
- Korianderpulver - 250 Gramm
- Currypulver - 250 gram
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Chiliflocken - 150 Gramm
- Zimt - 100 Gramm
- Sternanis - 100 Gramm
- Sesam - 500 Gramm
- Cashewnüsse - 2 Kilogramm
- Erdnüsse - 2 kilogramm
- Kokosraspeln - 1 Kilogramm
- Reiscracker - 12 Packungen
- Kroepoek - 10 Säcke
- Hummus - 3 Kilogramm
- Naanbrot - 100 Stück
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Vegane Butter - 1 Kilogramm
- Veganer Käse - 2 Kilogramm
- Erdbeermarmelade - 3 Gläser
- Erdnussbutter - 3 Gläser
- Vegane Sahne - 3 Liter
- Vegane Schlagsahne - 2 Liter
- Hochzeitstorte - 1 Torte
- Vegane Cupcakes - 100 Stück
- Dunkle Schokolade - 2 Kilogramm
- Kokoskekse - 100 Stück
- Datteln - 2 Kilogramm
- Getrocknete Aprikosen - 1 Kilogramm
- Kaffee - 2 Kilogramm
- Schwarzer Tee - 200 Beutel
- Grüner Tee - 150 Beutel
- Kräutertee - 100 Beutel
- Zucker - 3 Kilogramm
- Hafermilch - 12 Liter
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Honig - 2 Gläser
- Spa Blauw - 120 Flaschen
- Sprudelwasser - 60 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Ingwerbier - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Mango-Saft - 8 Liter
- Alkoholfreier Sekt - 18 Flaschen
- Weißwein - 18 Flaschen
- Rotwein - 18 Flaschen
- Bier - 120 Flaschen
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Papierservietten - 300 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Geschirrspültabs - 50 Stück
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Aluminiumbehälter - 50 Stück
- Frischhaltedosen - 20 Stück

Tipps

Plane bei Tellern, Besteck und Gläsern rund 10 Prozent Reserve ein. Bei 80 Gästen sind das beispielsweise 88 Stück pro benötigter Kategorie, damit Bruch und zusätzliche Gedecke abgedeckt sind.
Für die Zeremonie brauchst du nicht nur Stühle, sondern auch einen Altartisch, ein passendes Altartuch und die Buddha-Statue. Lege spätestens 7 Tage vorher fest, wer diese Gegenstände zur Location bringt und nach der Feier wieder mitnimmt.
Kaufe Kerzen und Laternen nicht erst am Veranstaltungstag. Rechne für die Zeremonie mit mindestens zwei Ersatzkerzen und prüfe vorher, ob offene Flammen am Veranstaltungsort erlaubt sind.
Stelle Geschirr für alle geplanten Gänge getrennt zusammen: Dinner-Teller, Dessertteller und gegebenenfalls Suppenschalen. Ergänze pro Tisch Servierschalen und Servierlöffel, statt diese erst beim Aufbau aus der Küche zu holen.
Hole frische Blumen und die Torte möglichst am selben Tag ab, aber nicht zur gleichen Zeit. Plane für Blumen mindestens 2 Stunden vor Beginn und für die Torte einen gekühlten, sicheren Stellplatz bis zum Servieren ein.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für eine buddhistische Hochzeit?: Plane pro Gast je einen Dinner-Teller, Dessertteller und – falls Suppe serviert wird – eine Suppenschale ein. Bei gemieteten Teilen sind 10 Prozent Reserve sinnvoll, also 88 Stück für 80 Gäste.
Was gehört auf den Altar bei einer buddhistischen Hochzeit?: Für den Aufbau brauchst du mindestens einen Altartisch, ein Altartuch und eine Buddha-Statue. Kerzen, Laternen und Blumenarrangements können den Bereich ergänzen; kläre die genaue Gestaltung mit der zeremoniellen Begleitung spätestens 1 Woche vorher.
Wie viele Gläser brauche ich pro Hochzeitsgast?: Plane mindestens ein Wasserglas und ein Weinglas pro Person ein, bei Selbstbedienung besser jeweils 1,2 Gläser. Für 80 Gäste entspricht das 96 Wasser- und 96 Weingläsern, sofern keine Spülmöglichkeit vor Ort besteht.
Wann muss ich Blumen und Hochzeitstorte abholen?: Hole die Blumen am Hochzeitstag etwa 2 Stunden vor Beginn ab, damit der Altar und die Tische rechtzeitig dekoriert werden können. Die Torte sollte so spät wie möglich, aber mindestens 1 Stunde vor dem Anschneiden eintreffen und bis dahin gekühlt stehen.

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