Buchmesse: Einkaufsliste für Verkauf und Organisation

Für eine Buchmesse brauchst du mehr als Bücher und Tische. Neben der Präsentation entscheidet vor allem die Kasse darüber, ob der Verkauf reibungslos läuft: Wechselgeld, Kartenzahlung, Kassenrollen und Belege sollten vor dem Aufbau bereitliegen. Plane außerdem Getränke und Kaffee passend zur Teilnehmerzahl und prüfe technische Dinge wie Verlängerungskabel rechtzeitig. Diese Einkaufsliste deckt die typischen Verbrauchs- und Ausstattungsgegenstände für Verkauf, Stände und Bewirtung ab.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 20
StühleAnz. 35
BücherständeAnz. 8
Kassatisch
HockerAnz. 4
KleiderständerAnz. 2

Präsentation

VerkaufsbücherAnz. 500
BuchkistenAnz. 12
BuchständerAnz. 20
TischnummernAnz. 20
PreisschilderAnz. 600
InfotafelnAnz. 6
KlebebandrollenAnz. 6
SchreibblöckeAnz. 4
StifteAnz. 20
StifteAnz. 12

Kasse

Kassabox
Kartenterminal
KassenrollenAnz. 4
KassenbonsAnz. 2
GeldzählschalenAnz. 2

Ausstattung

VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
KühlboxenAnz. 3

Geschirr

KaffeekannenAnz. 3
KaffeetassenAnz. 50
GläserAnz. 50
TellerAnz. 50
BestecksetsAnz. 50

Küche

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
ThermoskannenAnz. 4
ServiertablettsAnz. 4
ServierlöffelAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
PutzeimerAnz. 2
WischmopsAnz. 3
BesensetsAnz. 2

Beleuchtung

SchreibtischlampenAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 6 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitrone - 8 Stück
- Spa Blauw - 6 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Sinas - 3 Flaschen
- Apfelsaft - 3 Packungen
- Orangensaft - 3 Packungen
- Bier - 48 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Knabberzeug - 3 Tüten
- Kekse - 6 Packungen
- Brownies - 48 Stück
- Miniwaffeln - 4 Packungen
- Äpfel - 40 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Trauben - 4 Schalen
- Hummus - 4 Schalen
- Gurke - 4 Stück
- Möhren - 3 Säcke
- Mini-Tomaten - 4 Schalen
- Cracker - 6 Pakete
- Servietten - 500 Stück
- Pappbecher - 200 Stück
- Pappteller - 150 Stück
- Holzrührstäbchen - 250 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Handseife - 4 Flaschen

Tipps

Plane für jeden Verkaufstisch mindestens einen Buchständer und mehrere Buchkisten ein, damit unterschiedliche Formate sichtbar bleiben und Nachschub nicht auf dem Boden lagert. Rechne zusätzlich mit einem Kassatisch für die zentrale Abrechnung.
Bereite pro Verkaufsexemplar ein Preisschild vor und halte mindestens 10 Prozent zusätzliche Etiketten bereit. Beschrifte die Verkaufsbücher spätestens am Vortag, damit der Aufbau nicht zur Sortierarbeit wird.
Für die Kasse brauchst du neben einer Kassabox auch Geldzählschalen, Kassenbons und mindestens zwei Ersatzrollen für das Kartenterminal oder den Bondrucker. Wechsle das Bargeld vor dem Einlass und nicht erst beim ersten Verkauf.
Plane pro gemeldeter Person mindestens ein Trinkglas ein; bei einer Veranstaltung von mehr als drei Stunden sind 1,5 Gläser pro Person realistischer. Kühlboxen und gekühlte Getränke sollten vor dem Öffnen des Saals bereitstehen.
Prüfe die Stromwege vor dem Aufbau und nimm mindestens ein Verlängerungskabel als Reserve mit. Kaffeemaschinen, Kaffeekannen und Geschirr gehören an einen festen Ausgabepunkt, damit sich keine Kabel und Schlangen an den Buchständen bilden.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Buchmesse zum Verkaufen?: Du brauchst Verkaufsbücher, Buchkisten, Buchständer, Preisschilder und einen Kassentisch. Für die Abrechnung gehören Kassabox, Kartenterminal, Kassenbons, Kassenrollen und Wechselgeld dazu.
Wie viele Gläser brauche ich für eine Buchmesse?: Plane mindestens ein Glas pro angemeldeter Person ein. Bei mehr als drei Stunden Dauer solltest du etwa 1,5 Gläser pro Person einplanen, wenn nicht zwischendurch gespült wird.
Wie viel Wechselgeld sollte ich für eine Buchmesse vorbereiten?: Bereite mindestens 10 bis 15 Prozent des erwarteten Barumsatzes in kleinen Scheinen und Münzen vor. Das Wechselgeld sollte spätestens am Veranstaltungstag vor dem Öffnen der Kasse sortiert bereitliegen.
Wann sollte ich die Preisschilder für die Buchmesse vorbereiten?: Bereite die Preisschilder spätestens 24 Stunden vor der Buchmesse vor und drucke mindestens 10 Prozent Reserve. So kannst du beim Aufbau fehlende oder beschädigte Etiketten sofort ersetzen.

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