Einkaufsliste für den Benefiz-Flohmarkt
Für einen Benefiz-Flohmarkt brauchst du mehr als Tische und Kleiderständer. Besucher müssen sich orientieren, Waren ansehen und unkompliziert bezahlen können; Helfer brauchen Getränke, Geschirr und einen gut ausgestatteten Kaffeebereich. Plane die Mengen nach erwarteten Besuchern und Ständen. Die vorhandene Checkliste deckt Aufbau, Anmeldung, Sponsoren, Helfer und Kasse ab – hier findest du die Dinge, die du dafür einkaufen oder rechtzeitig organisieren solltest.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 3
- MarktständeAnz. 12
- TischeAnz. 18
- StühleAnz. 24
- StehtischeAnz. 4
- KleiderständerAnz. 6
- TransportwagenAnz. 2
Ausstattung
- KartenterminalAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
- WasserkocherAnz. 2
- KaffeemaschinenAnz. 2
- Handmegafon
- LichtanlagenAnz. 4
- GeldkassettenAnz. 3
- TaschenrechnerAnz. 3
- PreiszählerAnz. 6
- FunkgeräteAnz. 4
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 100
- GläserAnz. 100
- TellerAnz. 100
- GabelnAnz. 100
- MesserAnz. 100
- TeelöffelAnz. 100
- ServiertablettsAnz. 6
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- Koch- und BrotmesserAnz. 4
- ServierlöffelAnz. 6
- ScherenAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 6
- WasserkannenAnz. 4
- VorratsboxenAnz. 12
- KühltaschenAnz. 4
Dekoration
- SponsorenbannerAnz. 6
- WegweiserAnz. 12
- PreisschilderAnz. 300
- TischdeckenAnz. 18
- WimpelkettenAnz. 8
- BallonsAnz. 100
- BallonpumpeAnz. 2
- KreidetafelnAnz. 8
- KreidestifteAnz. 12
- KlebebandAnz. 8
- KabelbinderAnz. 200
- WäscheklammernAnz. 100
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 8
- BesensetsAnz. 3
- BlechdosenAnz. 3
- WischmopsAnz. 3
- EimerAnz. 4
- PutzlappenAnz. 30
- HandspraysAnz. 6
- ToilettenbürstenAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 6 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 10 Kilo
- Kräutertee - 2 Kartons
- Papierservietten - 500 Stück
- Rührstäbchen - 300 Stück
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Baguettes - 20 Stück
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Mini-Brötchen - 80 Stück
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Brie - 1 Kilo
- Schinken - 2 Kilo
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 2 Kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Frischkäse - 1,5 Kilo
- Eiersalat - 1 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 3 Kilo
- Salat - 6 Köpfe
- Paprika - 12 Stück
- Rote Zwiebel - 1 Kilo
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 6 Tüten
- Kekse - 10 Packungen
- Brownies - 80 Stück
- Äpfel - 6 Kilo
- Bananen - 4 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Kaffeemilch - 4 Packungen
- Limonadensirup - 3 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Olivenöl - 1 Flasche
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Müllsäcke für Container - 20 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 40 Stück
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Toilettenreiniger - 3 Flaschen
- Handseife - 8 Flaschen
- Handdesinfektionsgel - 6 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Gummihandschuhe - 8 Paar
- Pflaster - 2 Dutzend
- Taschentücher - 12 Packungen
- Pappbecher - 300 Stück
- Holzrührlöffel - 300 Stück
- Behälter für Häppchen - 200 Stück
- Servietten-Spender - 6 Stück
- Etikettenaufkleber - 10 Blätter
- Wasserfeste Marker - 12 Stück
- Kassenbonrollen - 12 Rollen
- Wechselgeld in bar - 1 Set
Tipps
- Plane pro Verkaufsstand mindestens einen Tisch und einen Kleiderständer ein; für fünfzehn Stände brauchst du also etwa fünfzehn Tische und fünfzehn Kleiderständer. Reserviere zusätzlich zwei bis drei Ersatzplätze für kurzfristige Änderungen.
- Rechne im Kaffeebereich mit zwei Tassen, Gläsern und Tellern pro erwarteter Person, wenn du während des Marktes etwa zwei Stunden ausschenkst. Für 100 Besucher sind das jeweils rund 200 Stück; bei Mehrweggeschirr brauchst du einen Rückgabe- und Spülplan.
- Stelle für die Kasse mindestens ein Kartenterminal, eine Ersatz-Lademöglichkeit und zwei Verlängerungskabel bereit. Teste das Terminal spätestens am Vortag und halte für den Ausfall des Internets eine alternative Zahlungs- oder Wechselgeldlösung bereit.
- Plane je vier bis sechs Marktstände einen gut sichtbaren Lageplan sowie ein zusätzliches Hinweisschild am Eingang ein. Banner, Preislisten und Wegweiser sollten spätestens am Vorabend fertig sein, damit beim Aufbau nur noch aufgehängt und verteilt werden muss.
- Für Kaffee und Wasser reichen bei 100 Besuchern meist zwei Kaffeemaschinen, zwei Thermoskannen und zwei Wasserkannen; bei längeren Öffnungszeiten oder erwarteten 150 bis 200 Besuchern solltest du jeweils eine zusätzliche Kanne einplanen. Kühlboxen und Kühltaschen gehören spätestens am Markttag vor Beginn an den Verkaufs- oder Versorgungsbereich.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für einen Benefiz-Flohmarkt?
- Mindestens Marktstände oder Tische, Kleiderständer, Stühle, Preisschilder, einen Lageplan, ein Kartenterminal und Verlängerungskabel. Für den Kaffeebereich kommen Kaffeemaschinen, Thermoskannen, Tassen, Gläser, Teller und Besteck dazu. Plane außerdem Banner, Wegweiser und Transportwagen für den Aufbau ein.
- Wie viele Tische brauche ich für einen Benefiz-Flohmarkt?
- Rechne mit mindestens einem Tisch pro angemeldetem Verkaufsstand. Bei 20 Ständen brauchst du also 20 Tische; zwei bis drei zusätzliche Tische als Reserve verhindern Engpässe bei Nachmeldungen oder beim Kaffeebereich.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 100 Besucher?
- Plane bei einer zweistündigen Veranstaltung etwa 200 Tassen, 200 Gläser und 200 Teller ein, wenn du Mehrweggeschirr verwendest und zwischendurch spülen kannst. Dazu kommen ungefähr 200 Gabeln, Messer und Teelöffel; bei Einweggeschirr solltest du 10 bis 15 Prozent Reserve einkaufen.
- Wann muss ich die Ausstattung für den Flohmarkt organisieren?
- Mobiliar, Kaffeemaschinen, Kartenterminal und Zelte solltest du mindestens zwei bis drei Wochen vorher reservieren. Verlängerungskabel, Beschilderung und Geschirr prüfst du spätestens am Vortag; das Terminal testest du zusätzlich einige Stunden vor dem Einlass.
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