Basar: Einkaufsliste und Ausstattung zum Abhaken

Ein Basar braucht mehr als Waren und Verkaufstische. Plane die Ausstattung für Stände, Bewirtung, Kasse, Kinderprogramm und den Aufbau am Veranstaltungsort getrennt. Mehrweg-Geschirr, Kühlboxen und Thermoskannen werden oft erst am Veranstaltungstag vermisst, wenn kein Ersatz mehr zu besorgen ist. Die vollständige Liste auf dieser Seite hilft dir, Einkäufe, Leihsachen und vorhandenes Material rechtzeitig zu prüfen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 3
MarktständeAnz. 12
TischeAnz. 14
StühleAnz. 80
StehtischeAnz. 6
KleiderständerAnz. 4
KlappbänkeAnz. 6
TischdeckenhalterAnz. 14

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 120
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 40
Wiederverwendbare BecherAnz. 180
WeingläserAnz. 60
KaffeetassenAnz. 80
MesserAnz. 120
GabelnAnz. 120
LöffelAnz. 100
ServierlöffelAnz. 12
SchälchenAnz. 20
ServiertablettsAnz. 10

Küche

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
ThermoskannenAnz. 6
KühlboxenAnz. 4
KühlboxenAnz. 2
SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 6
ZangenAnz. 6
MessbecherAnz. 3
TablettsAnz. 8

Ausstattung

Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
Wiederaufladbare LampenAnz. 8
PowerbanksAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LaternenAnz. 8
LampenstativeAnz. 4

Dekoration

WimpelkettenAnz. 8
BallonsAnz. 150
BallonpumpeAnz. 2
TischdeckenAnz. 14
KreidetafelnAnz. 12
KreidestifteAnz. 12
BlumenvasenAnz. 8
KunstblumenAnz. 24
Schilder mit StandnummernAnz. 12
WegweiserAnz. 8

Verkaufsmaterial

GeldkassettenAnz. 4
PreisetikettenAnz. 300
PreisschildständerAnz. 30
KleingeldschalenAnz. 12
KassenblöckeAnz. 6
StifteAnz. 20
TaschenrechnerAnz. 4
TaschenAnz. 150
GeschenkpapierrollenAnz. 6
KlebebandrollenAnz. 12
ScherenAnz. 8

Verlosung

Losbox
LosboxenAnz. 4
PreisanzeigenAnz. 12

Kinderspiele

Ringwurf-Set
Blechwurfsatz
Tauziehseil
HolzspieleAnz. 4
SpielmattenAnz. 4
BuntstifteAnz. 24
MalvorlagenAnz. 150
PreisgeschenkeAnz. 100

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
Handfeger und KehrblechAnz. 3
BesenAnz. 3
WischmoppAnz. 3
EimerAnz. 3
ReinigungshandschuheAnz. 8
HandseifenspenderAnz. 4
PapierhandtuchhalterAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2,5 kg
- Tee - 200 Beutel
- Zucker - 2 kg
- Süßstofftabletten - 200 Stück
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- 7UP - 6 Flaschen
- Eistee - 6 Flaschen
- Sprudelwasser - 8 Flaschen
- Stilles Wasser - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Bier - 96 Fläschchen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Limonadensirup - 3 Flaschen
- Zitronen - 20 Stück
- Eiswürfel - 20 kg
- Kohlensäurehaltiges Mineralwasser - 6 Flaschen
- Baguettes - 12 Stück
- Aufbackbrötchen - 80 Stück
- Minihamburger - 120 Stück
- Vegetarische Burger - 30 Stück
- Hotdogwürste - 80 Stück
- Hotdog-Brötchen - 80 Stück
- Käsescheiben - 2 kg
- Jung gereifter Käse - 2 kg
- Kochschinken - 1,5 kg
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 1,5 kg
- Hummus - 1 kg
- Frischkäse - 1 kg
- Butter - 1 kg
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Ketchup - 3 Flaschen
- Senf - 2 Flaschen
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Satésauce - 2 kg
- Röstzwiebeln - 4 Beutel
- Gewürzgurken - 4 Gläser
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Tomaten - 4 kg
- Gurken - 12 Stück
- Zwiebeln - 3 kg
- Paprika - 3 kg
- Champignons - 2 kg
- Äpfel - 8 kg
- Bananen - 5 kg
- Trauben - 4 kg
- Mandarinen - 5 kg
- Erdbeeren - 3 kg
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 6 Tüten
- Partysnacks - 4 Tüten
- Popcorn - 3 kg
- Kekse - 10 Packungen
- Brownies - 80 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Zuckerwaffeln - 100 Stück
- Kräuterbutter - 8 Becher
- Salz - 1 kg
- Pfeffer - 250 g
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Knoblauchpulver - 2 Dosen
- Olivenöl - 2 Liter
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Servietten - 500 Stück
- Papiertrinkhalme - 300 Stück
- Kaffeefilter - 200 Stück
- Rührstäbchen - 300 Stück
- Einweghandschuhe - 300 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionstücher - 6 Packungen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück
- Fleckenentferner - 2 Flaschen

Tipps

Plane pro Verkaufs- oder Infostand mindestens einen Tisch und eine Sitzgelegenheit ein; für Kleiderstände brauchst du zusätzlich einen Kleiderständer und ausreichend Platz zum Stöbern.
Rechne beim Geschirr nicht nur mit den erwarteten Gästen: Halte etwa 10 bis 15 Prozent zusätzliche Teller, Becher und Besteckteile bereit, besonders bei Mehrweg-Geschirr.
Stelle für Kaffee und Heißgetränke mindestens eine Kaffeemaschine, einen Wasserkocher und zwei Thermoskannen bereit. So bleibt eine Station nutzbar, wenn ein Gerät nachgefüllt oder gereinigt wird.
Bereite Geldkassetten und Wechselgeld spätestens am Vortag vor. Sortiere Münzen und Scheine getrennt und lege pro Kasse eine eigene Reserve zurück.
Kühle verderbliche Speisen bereits vor dem Aufbau und plane je nach Warenmenge mindestens zwei Kühlboxen ein. Beschrifte Vorräte und Tombolapreise, damit beim Ausladen nichts verloren geht.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Basar?: Du brauchst je nach Standzahl Marktstände oder Tische, Sitzgelegenheiten, Beschilderung, Kassen mit Wechselgeld sowie Geschirr und Küchenausstattung für die Bewirtung. Für den Aufbau solltest du außerdem Partyzelte, Kühlboxen und Transportmöglichkeiten einplanen.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Basar?: Plane pro erwarteter Person mindestens einen Teller, einen Becher und ein Besteckset ein, plus 10 bis 15 Prozent Reserve. Bei längeren Veranstaltungen oder starkem Essensangebot brauchst du entsprechend mehr Mehrweg-Geschirr.
Wie viele Thermoskannen braucht ein Basar?: Für eine kleine Getränkestation sind mindestens zwei Thermoskannen sinnvoll. Bei mehreren Ausgabestellen oder einem längeren Basar rechne mit zwei Kannen pro Station, damit Kaffee und heißes Wasser getrennt bereitstehen können.
Wann muss ich die Basar-Einkaufsliste prüfen?: Prüfe die Liste spätestens eine Woche vor dem Basar und erledige verderbliche Einkäufe erst kurz vor der Veranstaltung. Geldkassetten, Wechselgeld, Etiketten und Leihmaterial sollten spätestens am Vortag vollständig bereitliegen.

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