Einen Antikweihnachtsmarkt Schritt für Schritt organisieren
Bei einem Antikweihnachtsmarkt entscheidet nicht nur die Dekoration über den Ablauf, sondern vor allem eine saubere Händlerplanung. Lege zuerst Datum und Öffnungszeiten fest, kläre danach Anmeldungen, Bedingungen, Strom und Genehmigungen. Erst wenn die Standplätze verbindlich sind, lohnt sich der genaue Marktplan. Plane außerdem Zeit für Catering, Wechselgeld, Kartenterminals und den Aufbau ein – diese Punkte werden häufig erst am Veranstaltungstag geprüft.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Datum und Öffnungszeiten festlegen
2 Personen
- 2
Teilnehmende Verkäufer kontaktieren
2 Personen
- 3
Einladungen verschicken
2 Personen
- 4
Marktbedingungen versenden
2 Personen
- 5
Anmeldungen bearbeiten
2 Personen
- 6
Ernährungswünsche erfassen
- 7
Tischnummern zuweisen
2 Personen
- 8
Reservierungen bestätigen
- 9
Marktplan erstellen
2 Personen
- 10
Genehmigungen und Meldungen prüfen
2 Personen
- 11
Versicherungsdaten prüfen
- 12
Stromanschlüsse und Kabelwege festlegen
2 Personen
- 13
Verkäuferliste drucken
- 14
Besucherinformationen drucken
- 15
Preisliste für Catering erstellen
2 Personen
- 16
Bargeld für Wechselgeld holen
- 17
Einkaufen gehen
3 Personen
- 18
Weihnachtsdekoration prüfen
2 Personen
- 19
Tische und Stühle bereitstellen
3 Personen
- 20
Kühlboxen füllen
2 Personen
- 21
Backwaren vorbereiten
3 Personen
- 22
Heißgetränke vorbereiten
2 Personen
- 23
Kassen und Kartenterminals testen
2 Personen
- 24
Materialien pro Marktstand bündeln
3 Personen
- 25
Marktstandort inspizieren
2 Personen
- 26
Partyzelte aufbauen
6 Personen
- 27
Stromversorgung anschließen
2 Personen
- 28
Tische aufstellen
4 Personen
- 29
Stühle und Kleiderständer aufstellen
3 Personen
- 30
Tischnummern aufhängen
2 Personen
- 31
Weihnachtsbeleuchtung aufhängen
3 Personen
- 32
Dekoration anbringen
3 Personen
- 33
Cateringstand einrichten
3 Personen
- 34
Kassen- und Kartenzahlungsstation einrichten
2 Personen
- 35
Müllstationen aufstellen
2 Personen
- 36
Toiletten mit Vorräten ausstatten
2 Personen
- 37
Antike Marktstücke ausladen
8 Personen
- 38
Verkäufer empfangen
3 Personen
- 39
Marktstände kontrollieren
3 Personen
- 40
Cateringvorrat bereitstellen
3 Personen
- 41
Letzte Sicherheitskontrolle durchführen
2 Personen
Event
- 42
Türen öffnen
3 Personen
- 43
Besucher empfangen
3 Personen
- 44
Besucherinformationen bereitstellen
2 Personen
- 45
Verkäufer unterstützen
2 Personen
- 46
Kaffee und Tee servieren
3 Personen
- 47
Heiße Schokolade servieren
2 Personen
- 48
Glühwein ausschenken
3 Personen
- 49
Häppchen und Gebäck servieren
3 Personen
- 50
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 51
Geschirr sammeln
2 Personen
- 52
Mülleimer leeren
2 Personen
- 53
Toiletten zwischendurch kontrollieren
2 Personen
- 54
Weihnachtsbeleuchtung prüfen
- 55
Barzahlungen abschöpfen
2 Personen
- 56
Letzte Besucher warnen
2 Personen
- 57
Verkauf und Catering abschließen
3 Personen
- 58
Verkäufer auschecken
3 Personen
Nachbereitung
- 59
Kassen abschließen
2 Personen
- 60
Antike Waren ausladen
8 Personen
- 61
Cateringvorräte aufräumen
3 Personen
- 62
Partyzelte abbauen
6 Personen
- 63
Tische und Stühle abbauen
4 Personen
- 64
Beleuchtung ausschalten
2 Personen
- 65
Abfall sammeln
4 Personen
- 66
Location reinigen
4 Personen
- 67
Geschirr abwaschen
3 Personen
- 68
Materialien zurückbringen
3 Personen
- 69
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
- 70
Restbestand einlagern
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 6
- MarkttischeAnz. 18
- KlappstühleAnz. 30
- KleiderständerAnz. 6
- KlapphockerAnz. 12
- TischdeckenAnz. 18
- TransportwagenAnz. 3
- AufbewahrungsboxenAnz. 12
Dekoration
- WeihnachtsbaumAnz. 2
- WeihnachtskugelnAnz. 80
- WeihnachtsgirlandenAnz. 12
- WeihnachtskränzeAnz. 6
- WeihnachtsfigurenAnz. 10
- TischdekorationenAnz. 12
- TischnummernAnz. 18
- LagepläneAnz. 3
- KreidetafelnAnz. 6
- Weihnachtsmannkostüm
Beleuchtung
- LED-LichterkettenAnz. 12
- LED-LaternenAnz. 10
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 8
- KabelkanäleAnz. 12
Ausstattung
- KartenlesegeräteAnz. 2
- KassenAnz. 2
- TaschenrechnerAnz. 2
- KühlboxenAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 8
- WarmhaltebehälterAnz. 3
- WasserkocherAnz. 3
- KaffeemaschinenAnz. 2
- InduktionsplattenAnz. 2
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- BrotmesserAnz. 3
- KüchenzangenAnz. 6
- ServierlöffelAnz. 6
- ScherenAnz. 4
- MessbecherAnz. 3
- ServierschalenAnz. 12
- Servierplatten mit DeckelAnz. 8
- SchneidemesserAnz. 4
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 120
- GläserAnz. 150
- TellerAnz. 150
- GebäckgabelnAnz. 150
- TeelöffelAnz. 120
- ServierbesteckAnz. 20
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 10
- AbfallgreiferAnz. 3
- BesensetsAnz. 3
- WischmopsAnz. 4
- EimerAnz. 4
- PutzlappenAnz. 20
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Schicke Einladungen und Marktbedingungen mindestens 6 bis 8 Wochen vor dem Termin an die Verkäufer. Setze eine klare Anmeldefrist und bestätige Reservierungen erst, wenn Ernährungswünsche und benötigte Anschlüsse erfasst sind.
- Erstelle den Marktplan spätestens 10 Tage vorher. Vergib Tischnummern, ordne Verkäufer nach Standgröße und notiere Stromanschlüsse sowie Kabelwege, damit am Aufbau keine Verlängerungskabel quer durch Laufwege liegen.
- Prüfe Genehmigungen, Meldungen und Versicherungsdaten mindestens 4 Wochen vor dem Markt. Eine kurze Standortinspektion 7 Tage vorher zeigt außerdem, ob Zelte, Tische, Kühlboxen und Transportwagen tatsächlich durch den vorgesehenen Zugang passen.
- Bündele die Materialien für jeden Stand in einer eigenen Aufbewahrungsbox und beschrifte sie mit der Tischnummer. Drucke Verkäuferliste, Besucherinformationen und Lagepläne spätestens am Vortag in ausreichender Zahl aus.
- Bereite Backwaren und Heißgetränke in getrennten Arbeitsabläufen vor und teste Kassen sowie Kartenlesegeräte am Vortag. Halte zusätzlich Bargeld für Wechselgeld bereit und fülle Kühlboxen erst kurz vor dem Einlass, damit verderbliche Waren kalt bleiben.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte man einen Antikweihnachtsmarkt organisieren?
- Beginne idealerweise 8 bis 12 Wochen vor dem Termin. In den ersten 2 Wochen legst du Datum und Öffnungszeiten fest und kontaktierst Verkäufer; Genehmigungen und Versicherungsdaten sollten spätestens 4 Wochen vorher geklärt sein.
- Wann sollte der Standplan für einen Antikweihnachtsmarkt fertig sein?
- Erstelle den vorläufigen Standplan etwa 3 Wochen vor dem Markt und finalisiere ihn 10 Tage vorher. So bleiben noch mindestens 7 Tage, um Tischnummern, Lagepläne und Stromwege zu korrigieren.
- Wie viel Wechselgeld braucht man für einen Antikweihnachtsmarkt?
- Plane pro Verkaufskasse ungefähr 100 bis 150 Euro Wechselgeld in kleinen Scheinen und Münzen ein. Hole das Bargeld spätestens am Vortag und trenne es bis zur Ausgabe von den Einnahmen.
- Wann sollte man Getränke und Catering für den Markt vorbereiten?
- Erstelle die Catering-Preisliste 7 Tage vorher und kaufe haltbare Zutaten 2 bis 3 Tage vorher ein. Backwaren, Heißgetränke und gefüllte Warmhaltebehälter bereitest du am Veranstaltungstag so spät wie möglich vor, idealerweise 1 bis 2 Stunden vor dem Einlass.
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