Streekmarkt organiseren: checklist en planning
Een streekmarkt organiseren vraagt vooral om een strakke volgorde: eerst datum, locatie en toestemming, daarna standhouders, indeling en communicatie. Begin vroeg met lokale deelnemers, want bevestigingen, standplaatsen en leveranciersafspraken kosten tijd. In de laatste week verschuift de aandacht naar voorraad, bewegwijzering, vrijwilligers en materiaal. Deze checklist helpt je om niets te laat te regelen, van marktkramen en koeling tot betaalterminals en een controle van het terrein.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Datum en locatie vastleggen
2 personen
Benodigde toestemming aanvragen
Marktindeling uitwerken
2 personen
Kramen en stands inventariseren
2 personen
Lokale standhouders benaderen
2 personen
Deelnemers inschrijven
2 personen
Standplaatsen bevestigen
2 personen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Promotie op sociale media plaatsen
Posters verspreiden
2 personen
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Leveranciersafspraken bevestigen
2 personen
Reserveringen maken
Vrijwilligers indelen
2 personen
Standhoudersinformatie versturen
Weersverwachting controleren
Boodschappen doen
2 personen
Houdbare voorraad klaarzetten
2 personen
Koelproducten inkopen
2 personen
Hapjes voorbereiden
3 personen
Route- en parkeerborden maken
2 personen
Kisten en materialen labelen
2 personen
Terrein controleren
2 personen
Levering ontvangen
2 personen
Kramen en tenten opbouwen
6 personen
Tafels en stoelen opstellen
4 personen
Stroomvoorziening aansluiten
2 personen
Verlichting ophangen
3 personen
Decoratie ophangen
3 personen
Standplaatsen markeren
2 personen
Informatiebalie inrichten
2 personen
Kassa en wisselgeld klaarzetten
2 personen
Koelboxen vullen
2 personen
Koffie- en theepunt inrichten
2 personen
Hapjes presenteren
3 personen
Afvalpunten plaatsen
2 personen
Toiletten bevoorraden
Standhouders ontvangen
3 personen
Standhouders naar plaatsen wijzen
3 personen
Laatste veiligheidscontrole uitvoeren
2 personen
Event
Entree en informatie bemannen
2 personen
Bezoekers welkom heten
2 personen
Marktkramen begeleiden
2 personen
Koffie en thee schenken
2 personen
Hapjes serveren
3 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Servies verzamelen
2 personen
Afvalpunten legen
2 personen
Toiletten tussentijds controleren
Tafels schoonhouden
2 personen
Voorraad controleren
Avondverlichting inschakelen
Laatste bezoekers informeren
2 personen
Nazorg
Kassa afsluiten
2 personen
Standhouders uitzwaaien
3 personen
Restanten koelen en opslaan
2 personen
Tafels en stoelen afbreken
4 personen
Kramen en tenten afbreken
6 personen
Servies afwassen
3 personen
Afval verzamelen
3 personen
Terrein schoonmaken
4 personen
Stroomvoorziening loskoppelen
2 personen
Decoratie verwijderen
3 personen
Materialen terugbrengen
2 personen
Geleende spullen retourneren
2 personen
Overgebleven boodschappen verwerken
2 personen
Locatie netjes opleveren
2 personen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 6
- Marktkramenaantal 12
- Tafelsaantal 14
- Klapstoelenaantal 60
- Statafelsaantal 6
- Biertafelsaantal 4
- Krukkenaantal 12
- Kledingrekkenaantal 4
- Opbergkistenaantal 8
Apparatuur
- Koelboxenaantal 6
- Waterkokersaantal 3
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Verlengkabelsaantal 6
- Stekkerdozenaantal 6
- Oplaadbare lampenaantal 8
- Betaalterminalsaantal 2
- Handbrandblussersaantal 4
- EHBO-koffersaantal 2
- Portofoonsaantal 4
- Kassakoffersaantal 2
Servies
- Bordenaantal 150
- Kommetjesaantal 80
- Glazenaantal 180
- Koffiekopjesaantal 80
- Messenaantal 100
- Vorkenaantal 100
- Lepelsaantal 100
- Opscheplepelsaantal 12
Keuken
- Snijplankenaantal 4
- Koks messenaantal 4
- Serveerschalenaantal 16
- Serveertangenaantal 8
- Maatbekersaantal 3
- Thermoskannenaantal 6
- Waterkannenaantal 8
- Flessenopenersaantal 4
- Serveerschortenaantal 8
- Haarnettenaantal 8
Decoratie
- Tafelkledenaantal 20
- Vlaggenlijnenaantal 12
- Stoffen bannersaantal 8
- Krijtbordenaantal 14
- Bloemstukkenaantal 12
- Tafelnummersaantal 20
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 8
- Ledlampenaantal 12
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 12
- Schoonmaakemmersaantal 4
- Bezemsetsaantal 4
- Dweilenaantal 4
- Handzeepdispensersaantal 6
- Desinfectiepompenaantal 6
- Toiletborstelsaantal 4
Catering
- Boodschappen
Tips
- Leg datum, locatie en benodigde toestemming eerst vast. Werk daarna pas de marktindeling uit, zodat je weet hoeveel marktkramen, partytenten, tafels en aansluitpunten nodig zijn.
- Benader lokale standhouders vroeg en stuur na hun bevestiging alle praktische informatie in één keer. Vermeld standplaats, aankomsttijd, parkeerroute, stroomvoorziening en wat zij zelf moeten meenemen.
- Controleer dieetwensen en deelnemersaantallen uiterlijk een week vooraf. Koop houdbare voorraad eerder in en plan koelproducten, hapjes en gekoelde dranken zo laat mogelijk.
- Maak kisten per onderdeel en label ze duidelijk: koffie, servies, betaling, bewegwijzering en verlichting. Leg verlengkabels, stekkerdozen, oplaadbare lampen en betaalterminals apart klaar.
- Plan de terreincontrole en levering op een vast tijdstip vóór de opening. Loop route- en parkeerborden na, test stroom en koeling en controleer of iedere standplaats bereikbaar is.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet ik een streekmarkt organiseren?
- Begin minimaal 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie, toestemming en het benaderen van standhouders. Reserveer de laatste 7 dagen voor bevestigingen, voorraad en de praktische controle.
- Wanneer moet ik standhouders voor een streekmarkt uitnodigen?
- Stuur de eerste uitnodigingen ongeveer 8 weken voor de markt. Geef deelnemers na inschrijving uiterlijk 2 weken vooraf hun definitieve standplaats en praktische informatie.
- Hoeveel tijd heb ik nodig voor de opbouw van een streekmarkt?
- Plan minimaal 3 tot 4 uur voor opbouw als je meerdere kramen, tenten, tafels en aansluitingen gebruikt. Laat leveringen vóór de opbouwstart binnenkomen, zodat materiaal niet in de looproute blijft staan.
- Wanneer moet ik boodschappen voor een streekmarkt doen?
- Houdbare voorraad kun je 3 tot 5 dagen vooraf klaarzetten. Koop koelproducten bij voorkeur 1 dag vooraf en bereid hapjes zo dicht mogelijk op de marktdag, met voldoende koeling in koelboxen.
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!