Wat heb je nodig voor een streekmarkt?

Een streekmarkt vraagt om meer dan producten voor de kramen. Regel ook materialen voor presentatie, proeverijen, koffie, koeling, betalingen en bewegwijzering. Stem hoeveelheden af op het aantal standhouders, bezoekers en de duur van de markt. Met deze boodschappenlijst voorkom je dat je op de dag zelf nog servies, verlengkabels of betaaloplossingen moet zoeken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 6
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 14
Klapstoelenaantal 60
Statafelsaantal 6
Biertafelsaantal 4
Krukkenaantal 12
Kledingrekkenaantal 4
Opbergkistenaantal 8

Apparatuur

Koelboxenaantal 6
Waterkokersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 2
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Oplaadbare lampenaantal 8
Betaalterminalsaantal 2
Handbrandblussersaantal 4
EHBO-koffersaantal 2
Portofoonsaantal 4
Kassakoffersaantal 2

Servies

Bordenaantal 150
Kommetjesaantal 80
Glazenaantal 180
Koffiekopjesaantal 80
Messenaantal 100
Vorkenaantal 100
Lepelsaantal 100
Opscheplepelsaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Serveerschalenaantal 16
Serveertangenaantal 8
Maatbekersaantal 3
Thermoskannenaantal 6
Waterkannenaantal 8
Flessenopenersaantal 4
Serveerschortenaantal 8
Haarnettenaantal 8

Decoratie

Tafelkledenaantal 20
Vlaggenlijnenaantal 12
Stoffen bannersaantal 8
Krijtbordenaantal 14
Bloemstukkenaantal 12
Tafelnummersaantal 20

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 8
Ledlampenaantal 12

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Schoonmaakemmersaantal 4
Bezemsetsaantal 4
Dweilenaantal 4
Handzeepdispensersaantal 6
Desinfectiepompenaantal 6
Toiletborstelsaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 6 dozen
- Cacaopoeder - 2 pakken
- Suiker - 3 kilo
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Citroenen - 3 kilo
- Mineraalwater plat - 12 flessen
- Mineraalwater bruisend - 12 flessen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Druivensap - 4 pakken
- Alcoholvrij bier - 48 flesjes
- Bier - 96 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rosé - 8 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- IJsblokjes - 20 kilo
- Stokbroden - 20 stuks
- Volkorenbrood - 8 broden
- Mini pistolets - 120 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Geitenkaas - 1,5 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Roomkaas - 1,5 kilo
- Ham - 2 kilo
- Gerookte kipfilet - 2 kilo
- Komkommers - 3 kilo
- Tomaten - 4 kilo
- Rucola - 1 kilo
- Paprika's - 2 kilo
- Olijven - 2 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Appels - 6 kilo
- Peren - 4 kilo
- Aardbeien - 3 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Notenmix - 3 kilo
- Olijfolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Mayonaise - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Peper - 2 potjes
- Zout - 2 pakken
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Knoflookpoeder - 1 potje
- Servetten - 1000 stuks
- Papieren bekers - 300 stuks
- Roerstaafjes - 500 stuks
- Rietjes - 300 stuks
- Bakpapier - 4 rollen
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Cateringdozen - 30 stuks
- Afvalzakken - 100 stuks
- Papieren handdoeken - 12 pakken
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfectiemiddel - 4 flessen
- Vaatdoeken - 24 stuks
- Sponzen - 12 stuks
- Latex handschoenen - 10 dozen
- Aluminium schalen - 40 stuks
- Houten prikkers - 500 stuks
- Koffiefilters - 200 stuks
- Theelepels wegwerp - 300 stuks

Tips

Reken voor een proeverij op 2 tot 3 kleine hapjes per bezoeker en leg extra serveerschalen, opscheplepels en serveertangen klaar. Verzamel dieetwensen uiterlijk 1 week vooraf bij deelnemers en leveranciers.
Plan per 25 bezoekers minstens 1 koelbox voor koelproducten en controleer de temperatuur bij ontvangst. Koop kwetsbare producten pas 1 tot 2 dagen voor de markt in.
Voor koffie en thee heb je per 10 bezoekers ongeveer 1 thermoskan van 1 liter nodig. Zet waterkokers, koffiezetapparaten, koffiekopjes, lepels en een aparte stekkerdoos bij elkaar.
Neem per kraam minimaal 1 tafel of marktkraam mee en label kisten per standhouder. Leg daarnaast 1 extra tafel en 2 extra klapstoelen klaar voor onverwachte behoefte of vervanging.
Controleer 2 dagen vooraf hoeveel stroompunten beschikbaar zijn en neem per stroompunt een verlengkabel en stekkerdoos mee. Test betaalterminals en laad ze volledig op; houd ook oplaadbare lampen achter de hand.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een streekmarkt?: Reken voor proeverijen op 1 bordje, kommetje of glas per verwachte bezoeker, plus 10 procent reserve. Voor 100 bezoekers zijn dat dus ongeveer 110 stuks per veelgebruikt type servies.
Hoeveel koelboxen heb ik nodig voor een streekmarkt?: Gebruik als richtlijn 1 koelbox per 25 bezoekers wanneer je meerdere koelproducten aanbiedt. Voor 100 bezoekers kom je uit op minimaal 4 koelboxen; controleer de inhoud en temperatuur bij levering.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een streekmarkt?: Koop houdbare voorraad 3 tot 7 dagen vooraf en koelproducten 1 tot 2 dagen vooraf. Bereid hapjes zo dicht mogelijk op de markt, bij voorkeur dezelfde dag of de avond ervoor.
Hoeveel kramen en tafels heb ik nodig voor een streekmarkt?: Voorzie elke standhouder van minimaal 1 marktkraam of tafel en tel 1 extra tafel als reserve. Bevestig het definitieve aantal standplaatsen uiterlijk 1 week vooraf, zodat je meubilair en ruimte tijdig kunt regelen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!