Wat heb je nodig voor een seniorenbarbecue?
Een seniorenbarbecue vraagt om meer dan vlees, brood en een grill. Je hebt ook voldoende zitplaatsen, schaduw, servies, koelruimte en materiaal voor koffie en thee nodig. Stem de boodschappen af op het definitieve aantal gasten en verzamel dieetwensen vooraf. Reken voor een rustige middag bovendien op een duidelijke ontvangstplek, makkelijk bereikbare afvalbakken en een veilige opstelling van barbecue, tafels en verlengsnoeren.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 2
- Tafelsaantal 6
- Stoelenaantal 45
- Buffettafelsaantal 2
- Afvalbakkenaantal 4
Servies
- Dinerbordenaantal 50
- Dessertbordenaantal 50
- Kommenaantal 30
- Messenaantal 50
- Vorkenaantal 50
- Lepelsaantal 50
- Koffiekopjesaantal 40
- Drinkglazenaantal 60
- Serveerschalenaantal 12
- Serveerbestekaantal 12
- Dienbladenaantal 4
Apparatuur
- Barbecuesaantal 2
- Koelboxenaantal 4
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Thermoskannenaantal 4
- Verlengsnoerenaantal 3
- Stekkerdozenaantal 3
Keuken
- Snijplankenaantal 4
- Koksbijlenaantal 3
- Barbecuetangenaantal 4
- Barbecuekwastenaantal 2
- Keukenthermometersaantal 2
- Aluminium schalenaantal 10
Decoratie
- Tafelkledenaantal 8
- Servettenhoudersaantal 8
- Bloemstukkenaantal 8
- Welkomstbord
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 4
- Ledlantaarnsaantal 6
Schoonmaak
- Afwasteilaantal 2
- Bezemaantal 2
- Vuilnisgrijpersaantal 2
Catering
- Boodschappen
- Hamburgers - 45 stuks
- Kipspiesjes - 45 stuks
- Varkenssaté - 40 stuks
- Vegetarische burgers - 10 stuks
- Vegetarische spiesjes - 10 stuks
- Hamburgerbroodjes - 50 stuks
- Stokbroden - 8 stuks
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Kropsla - 6 kroppen
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 4 kilogram
- Paprika's - 3 kilogram
- Rode uien - 1 kilogram
- Champignons - 2 kilogram
- Maïskolven - 30 stuks
- Aardappels - 6 kilogram
- Aardappelsalade - 4 kilogram
- Pastasalade - 4 kilogram
- Rauwkostsalade - 3 kilogram
- Fruitsalade - 3 kilogram
- Appels - 30 stuks
- Druiven - 2 kilogram
- Meloenen - 3 stuks
- Vanille-ijs - 4 liter
- Slagroom - 2 liter
- Ketchup - 3 flessen
- Mayonaise - 3 potten
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Satésaus - 3 potten
- Barbecuesaus - 3 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Knoflook - 5 bollen
- Citroenen - 10 stuks
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Borrelnootjes - 3 zakken
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 5 flessen
- Limonadesiroop - 3 flessen
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Alcoholvrij bier - 36 flesjes
- Bier - 48 flesjes
- Rosé - 6 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 2 liter
- Suiker - 1 kilogram
- Zoetjes - 1 doosje
- Koekjes - 4 pakken
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Houtskool - 4 zakken
- Aanmaakblokjes - 2 pakken
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Servetten - 150 stuks
- Afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Sponsjes - 6 stuks
- Handzeep - 3 flacons
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handdesinfectie - 3 flacons
Tips
- Reken per persoon op ongeveer 250 tot 300 gram vlees en vegetarische producten samen, aangevuld met 2 tot 3 broodjes, 200 gram salade en een portie fruit of dessert.
- Voor het eerste uur kun je 2 tot 3 drankjes per persoon voorzien. Zet daarnaast minstens 1 liter water per 3 personen klaar en houd extra koelruimte vrij voor dieetproducten.
- Zet voor iedere gast een dinerbord, glas, mes en vork klaar; neem voor dessert en koffie per persoon ook een dessertbord, lepel en koffiekopje.
- Plan minstens 1 stoel per gast en zorg bij warm weer voor schaduw met partytenten. Een tafel voor het buffet en een aparte drankentafel voorkomen lange wachtrijen.
- Controleer de barbecue, brandstof, tangen en keukenthermometer uiterlijk de dag ervoor. Leg aluminium schalen, snijplanken en serveerbestek klaar voordat het eerste vlees op de grill gaat.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel vlees heb ik nodig voor een seniorenbarbecue?
- Reken op 250 tot 300 gram vlees en vegetarische producten per persoon. Voor 20 gasten komt dat neer op ongeveer 5 tot 6 kilogram, afhankelijk van de hoeveelheid salades en brood.
- Hoeveel drank moet ik kopen voor een seniorenbarbecue?
- Voor het eerste uur zijn 2 tot 3 drankjes per persoon een bruikbare richtlijn. Koop daarnaast minstens 1 liter water per 3 personen en zorg dat alle dranken uiterlijk 2 uur voor aanvang gekoeld staan.
- Hoeveel stoelen en servies heb ik nodig?
- Voor iedere genodigde heb je 1 stoel nodig. Leg per persoon minstens 1 dinerbord, glas, mes, vork, dessertbord, lepel en koffiekopje klaar; neem voor onverwachte gasten 10 procent extra servies.
- Wat moet ik de dag voor een seniorenbarbecue regelen?
- Bevestig de leveringen en reserveringen, controleer barbecue en brandstof en zet servies en keukenmateriaal bij elkaar. Verzamel ook uiterlijk de dag ervoor dieetwensen en vervoersbehoeften, zodat je het menu en de ontvangst kunt aanpassen.
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!