Schoolmarkt organiseren: checklist en planning
Een schoolmarkt vraagt meer voorbereiding dan alleen kramen neerzetten en spullen verkopen. Je moet klassen, kraamlocaties, vrijwilligers, activiteiten, betalingen en catering op elkaar afstemmen. Begin met datum, locatie en marktindeling en werk daarna toe naar uitnodigingen, aanmeldingen en een dienstenrooster. In de laatste week controleer je vooral reserveringen, dieetwensen, wisselgeld, etiketten, stroom en materialen. Met deze checklist zie je wat wanneer geregeld moet zijn.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Datum en locatie bevestigen
2 personen
Marktindeling uitwerken
2 personen
Deelnemende klassen vastleggen
2 personen
Kraamlocaties toewijzen
2 personen
Vergunningen controleren
Verzekering controleren
Uitnodigingen ontwerpen
2 personen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Aanmeldingen openen
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Vrijwilligers inschrijven
2 personen
Dienstenrooster maken
2 personen
Kramen reserveren
Tafels en stoelen reserveren
Koelmaterialen reserveren
Activiteitenprogramma maken
2 personen
Prijslijsten opstellen
2 personen
Betaalwijze bepalen
2 personen
Wisselgeld regelen
2 personen
Boodschappenlijst controleren
2 personen
Boodschappen doen
3 personen
Materialen verzamelen
3 personen
Etiketten en borden maken
3 personen
Contant geld voorbereiden
2 personen
Producten sorteren
3 personen
Dranken koud zetten
3 personen
Bakwaren afdekken
2 personen
Weersverwachting controleren
Weersmaatregelen klaarzetten
3 personen
Toiletten controleren
2 personen
Terrein vrijmaken
4 personen
Kramen opbouwen
6 personen
Tafels opstellen
5 personen
Stoelen plaatsen
4 personen
Verlichting ophangen
3 personen
Versiering ophangen
4 personen
Kraamindeling markeren
2 personen
Verkooptafels inrichten
8 personen
Cateringbuffet inrichten
4 personen
Koffie en thee voorbereiden
2 personen
Betaalpunten inrichten
3 personen
Prijzen zichtbaar ophangen
3 personen
Afvalpunten plaatsen
2 personen
Veiligheidscontrole uitvoeren
2 personen
Vrijwilligers instrueren
3 personen
Kassa's vullen
2 personen
Event
Deelnemers ontvangen
4 personen
Bezoekers welkom heten
3 personen
Kramen bemannen
12 personen
Eten verkopen
4 personen
Dranken verkopen
3 personen
Koffie en thee serveren
2 personen
Activiteiten begeleiden
4 personen
Informatiepunt bemannen
2 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Buffetvoorraad bijvullen
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Tafels schoonhouden
2 personen
Toiletten tussentijds controleren
2 personen
Contant geld afromen
2 personen
Laatste verkoopronde aankondigen
Kramen afsluiten
8 personen
Onverkochte producten verzamelen
4 personen
Bezoekers uitgeleiden
3 personen
Kassa's afsluiten
3 personen
Nazorg
Afval verzamelen
5 personen
Servies afwassen
3 personen
Catering opruimen
4 personen
Terrein schoonmaken
5 personen
Kramen afbreken
6 personen
Tafels en stoelen opruimen
5 personen
Versiering verwijderen
3 personen
Verlichting afbreken
3 personen
Contant geld veilig opbergen
2 personen
Geleende materialen terugbrengen
3 personen
Gehuurde materialen retourneren
3 personen
Overgebleven voorraad opslaan
2 personen
Schoolruimtes schoon opleveren
4 personen
Verkoopopbrengst tellen
3 personen
Facturen en bonnetjes verzamelen
2 personen
Gevonden voorwerpen verzamelen
2 personen
Bedankbericht versturen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Marktkramenaantal 18
- Partytentenaantal 4
- Tafelsaantal 24
- Klaptafelsaantal 6
- Stoelenaantal 80
- Barkrukkenaantal 8
- Afzetpalenaantal 12
- Tafelkleedhoezenaantal 24
Servies
- Herbruikbare bekersaantal 250
- Bordenaantal 180
- Kommetjesaantal 80
- Vorkenaantal 180
- Messenaantal 120
- Lepelsaantal 120
- Koffiekopjesaantal 100
- Serveerlepelsaantal 20
Apparatuur
- Koelboxenaantal 8
- Koffiezetapparatenaantal 3
- Waterkokersaantal 3
- Verlengkabelsaantal 10
- Stekkerdozenaantal 8
- Geluidsboxenaantal 2
- Microfoonsaantal 2
- Betaalterminalsaantal 3
- Kassa'saantal 4
- Powerbanksaantal 6
Keuken
- Snijplankenaantal 6
- Koks messenaantal 6
- Mengkommenaantal 8
- Maatbekersaantal 4
- Thermoskannenaantal 8
- Serveerschalenaantal 20
- Serveerbladenaantal 10
- Broodmessenaantal 4
Decoratie
- Ballonnenaantal 300
- Vlaggenlijnenaantal 20
- Tafeldecoratieaantal 24
- Kraambordenaantal 24
- Pijlbordenaantal 12
- Prijskaartstandaardsaantal 40
- Krijtbordenaantal 12
Verlichting
- Lichtslangenaantal 8
- LED-lantaarnsaantal 16
- Reservebatterijenaantal 32
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 12
- Afvalcontainersaantal 4
- Bezemsaantal 6
- Stofblikkenaantal 4
- Dweilenaantal 4
- Emmersaantal 4
- Schoonmaakhandschoenenaantal 12
- Handdesinfectiepompjesaantal 12
- Toiletborstelsaantal 4
Catering
- Boodschappen
Tips
- Leg de marktindeling uiterlijk twee weken vooraf vast. Wijs per deelnemende klas een kraamlocatie toe en houd ruimte vrij voor looproutes, activiteiten en eventuele partytenten.
- Maak het dienstenrooster niet alleen voor de verkoop, maar ook voor opbouw, toezicht, koffie, activiteiten en opruimen. Plan per taak minimaal twee vrijwilligers, zodat een korte afwezigheid niet direct een probleem wordt.
- Bepaal uiterlijk één week vooraf hoe bezoekers betalen. Test betaalterminals en kassa's, bereid voldoende wisselgeld voor en wijs per verkooppunt één persoon aan die het geld beheert.
- Controleer drie dagen vooraf alle reserveringen: marktkramen, tafels, stoelen, koelboxen, koffiezetapparaten, waterkokers, verlengkabels en stekkerdozen. Leg kabels zo dat bezoekers er niet over kunnen struikelen.
- Verzamel dieetwensen voordat je de boodschappen afrondt en maak etiketten per gerecht. Zet prijslijsten en borden minimaal één dag vooraf klaar; op de marktdag zelf blijven dan alleen plaatsen en controleren over.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet je een schoolmarkt organiseren?
- Begin bij voorkeur 8 tot 10 weken vooraf met datum, locatie, deelnemende klassen en vergunningen. Open aanmeldingen en schrijf vrijwilligers uiterlijk 4 weken voor de markt in.
- Hoeveel vrijwilligers heb je nodig voor een schoolmarkt?
- Reken per gelijktijdig bemande kraam op minimaal 2 vrijwilligers en plan daarnaast mensen voor opbouw, toezicht, activiteiten en opruimen. Maak het rooster uiterlijk 2 weken vooraf, met een kleine reserve voor uitval.
- Wanneer regel je kramen, tafels en stoelen voor een schoolmarkt?
- Reserveer marktkramen, tafels en stoelen zodra de datum en locatie vaststaan, bij voorkeur 6 tot 8 weken vooraf. Controleer aantallen en levertijden nogmaals 3 dagen voor de markt.
- Hoeveel wisselgeld heb je nodig op een schoolmarkt?
- Bereid per contant verkooppunt een startbedrag voor met vooral munten en biljetten van 5 en 10 euro. Bepaal het exacte bedrag op basis van je verwachte omzet en controleer de kassa vóór opening en na afloop.
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!