Boodschappenlijst voor een paasviering in een zorginstelling

Voor een paasviering in een zorginstelling heb je meer nodig dan eten en paaseieren. Denk ook aan servies voor verschillende gangen, materiaal voor koffie en thee, een overzichtelijk buffet en decoratie die geen looproutes blokkeert. Stem aantallen af op de definitieve deelnemerslijst en tel medewerkers en begeleiders mee. Controleer dieetwensen en allergenen voordat je boodschappen doet, zodat informatie zichtbaar bij het buffet kan staan.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 60
Buffettafelsaantal 3
Tafelkledenaantal 8
Krukkenaantal 4

Servies

Dinerbordenaantal 60
Diepe bordenaantal 60
Dessertbordenaantal 60
Koffiekopjesaantal 60
Drinkglazenaantal 70
Messenaantal 60
Vorkenaantal 60
Lepelsaantal 60
Theelepelsaantal 60

Keuken

Opscheplepelsaantal 8
Soepkommenaantal 6
Serveerbladenaantal 6
Thermoskannenaantal 6
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Warmhoudbakkenaantal 4
Snijplankenaantal 4
Broodmessenaantal 3
Koelboxenaantal 3

Decoratie

Paastakkenaantal 4
Paaseieren voor decoratieaantal 60
Paasvlaggenaantal 4
Kunstbloemenaantal 12
Vazenaantal 6
Naamkaartjesaantal 60

Apparatuur

Draagbare speaker
Draadloze microfoon
Verlengsnoerenaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Schoonmaakkar
Bezem en blikaantal 2

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 1 doos
- Halfvolle melk - 8 liter
- Lactosevrije melk - 2 liter
- Havermelk - 2 liter
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Spa Blauw - 6 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- Alcoholvrij bier - 12 flesjes
- Citroenen - 8 stuks
- Roomboter - 3 pakken
- Halvarine - 2 kuipjes
- Wit casinobrood - 6 broden
- Volkoren casinobrood - 6 broden
- Mini pistolets - 60 stuks
- Jonge kaas - 2 kilo
- Belegen kaas - 2 kilo
- Achterham - 1,5 kilo
- Kipfilet beleg - 1,5 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Komkommers - 6 stuks
- Tomaten - 2 kilo
- Sla - 4 kroppen
- Groentesoep - 12 liter
- Glutenvrij brood - 2 broden
- Vegetarische quiches - 12 stuks
- Appeltaarten - 4 stuks
- Paascupcakes - 60 stuks
- Slagroom - 4 spuitbussen
- Paaseitjes - 2 kilo
- Bananen - 3 kilo
- Druiven - 3 kilo
- Mandarijnen - 3 kilo
- Mayonaise - 1 fles
- Ketchup - 1 fles
- Mosterd - 1 pot
- Peper - 1 bus
- Zout - 1 pak
- Papieren servetten - 6 pakken
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Desinfectiedoekjes - 4 pakken
- Toiletpapier - 24 rollen
- Vloeibare handzeep - 4 flessen

Tips

Tel per deelnemer, medewerker en begeleider een bord, glas, mes, vork en lepel; leg daarnaast ongeveer 10 procent extra klaar voor vervanging of onverwachte gasten.
Voor koffie en thee heb je naast kopjes ook thermoskannen, koffiezetapparaten, waterkokers en theelepels nodig. Zet deze uiterlijk 30 minuten voor ontvangst klaar en test de apparaten vooraf.
Gebruik voor een buffet opscheplepels, serveerbladen, warmhoudbakken en voldoende diepe borden of soepkommen. Houd warme gerechten tot het serveren afgedekt en controleer of elke schaal een eigen opscheplepel heeft.
Leg naamkaartjes en allergeneninformatie vóór de maaltijd op tafel en bij het buffet. Neem de verzamelde dieetwensen uiterlijk enkele dagen vooraf door met de catering of degene die de hapjes en maaltijd bereidt.
Kies decoratie die op tafels of aan de wand past: paastakken, vazen, kunstbloemen, paasvlaggen en decoratieve paaseieren. Controleer na het versieren opnieuw of rolstoelplaatsen en looproutes volledig vrij zijn.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een paasviering in een zorginstelling?: Reken per aanwezige op een dinerbord, eventueel een diep bord of soepkom, een dessertbord, een drinkglas, een mes, een vork en een lepel. Leg 10 procent extra klaar, zodat je bij breuk, morsen of een extra gast niet hoeft af te wassen tijdens de viering.
Hoeveel koffie en thee moet ik inkopen voor een paasviering?: Plan voor het eerste uur ongeveer 2 koppen per persoon en daarna 1 kop per persoon per uur. Neem per 10 aanwezigen minimaal 1 thermoskan of vergelijkbare capaciteit mee en controleer 30 minuten vooraf of koffiezetapparaten en waterkokers werken.
Wanneer moet ik dieetwensen en allergieën voor de paasviering verzamelen?: Vraag dieetwensen bij de uitnodiging uit en sluit de inventarisatie uiterlijk 3 tot 5 dagen voor de viering. Controleer daarna de maaltijd en hapjes met de catering en leg allergeneninformatie vóór de ontvangst zichtbaar bij het buffet.
Hoeveel extra spullen moet ik meenemen naar een paasviering?: Neem voor servies en glazen ongeveer 10 procent extra mee bovenop het aantal bevestigde deelnemers, inclusief medewerkers en begeleiders. Voor decoratie is geen vaste reserve nodig, maar zorg wel dat je vóór het versieren voldoende vazen, bevestigingsmateriaal en plaats op tafel hebt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!