Paasmarkt organiseren: complete checklist

Een Paasmarkt vraagt meer voorbereiding dan alleen kramen neerzetten en paaseieren ophangen. Je regelt vooraf de locatie, standhouders, elektriciteit, betalingen en bezoekersinformatie. Daarna volgen de indeling, voorraad en voorbereiding van koffie, soep, broodjes en gebak. Gebruik de checklist om taken op tijd af te ronden en controleer vooral de onderdelen die vaak pas op de dag zelf worden gemist.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

Datum en locatie bevestigen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Aanmeldingen openen
Aanmeldingen verwerken
Dieetwensen verzamelen
Marktkramen reserveren
Elektriciteitsaansluiting reserveren
Verzekeringsgegevens klaarleggen
Leveranciers bevestigen
Standhouders indelen
2 personen
Plattegrond van de markt maken
2 personen
Vrijwilligers indelen
2 personen
Betaalwijze voorbereiden
Prijskaartjes maken
2 personen
Menukaarten maken
2 personen
Promotieposters ophangen
2 personen
Laatste bezoekersinformatie versturen
Voorraad controleren
2 personen
Boodschappen doen
3 personen
Houdbare voorraad sorteren
2 personen
Koelproducten ontvangen
2 personen
Dranken koelen
2 personen
Gebak portioneren
3 personen
Broodjes voorbereiden
3 personen
Soep en warme hapjes bereiden
3 personen
Koffie- en theestation klaarzetten
2 personen
Kassabonnen en wisselgeld klaarleggen
2 personen
Marktkramen opbouwen
6 personen
Tafels en stoelen opstellen
4 personen
Stroom en verlichting aansluiten
2 personen
Versiering ophangen
3 personen
Bewegwijzering plaatsen
2 personen
Stands inrichten
8 personen
Eetwaren aantrekkelijk uitstallen
3 personen
Servies en bestek klaarleggen
2 personen
Afvalpunten plaatsen
2 personen
Toiletten controleren
Veiligheidscontrole uitvoeren
2 personen

Event

Standhouders ontvangen
3 personen
Bezoekers verwelkomen
3 personen
Informatietafel bemannen
2 personen
Kassa bemannen
2 personen
Eten en drinken verkopen
4 personen
Koffie en thee schenken
2 personen
Soep en hapjes serveren
3 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Buffetvoorraad bijvullen
2 personen
Tafels schoonhouden
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Toiletten tussendoor controleren
Verlichting controleren
Standhouders ondersteunen
2 personen
Rustige doorgangen vrijhouden
2 personen
Laatste verkoopronde aankondigen
Kassa afsluiten
2 personen
Bezoekers uitgeleiden
3 personen

Nazorg

Eten veilig opbergen
3 personen
Marktkramen afbreken
6 personen
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
Decoratie verwijderen
3 personen
Servies afwassen
3 personen
Locatie schoonmaken
5 personen
Afval naar inzamelpunt brengen
2 personen
Stroomvoorziening loskoppelen
2 personen
Gevonden voorwerpen verzamelen
Voorraad terugbrengen
2 personen
Geleende materialen retourneren
2 personen
Locatie opleveren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Partytentenaantal 4
Tafelsaantal 18
Klapstoelenaantal 80
Statafelsaantal 8
Tafelkleedklemmenaantal 48
Opbergbakkenaantal 12

Servies

Herbruikbare bordenaantal 180
Herbruikbare kommenaantal 100
Herbruikbare mokkenaantal 120
Herbruikbare glazenaantal 180
Herbruikbaar bestekaantal 220
Serveerbladenaantal 12
Opscheplepelsaantal 8
Suikerbakjesaantal 6

Decoratie

Paasslingersaantal 12
Kunststof paaseierenaantal 100
Paastakkenaantal 8
Kunstbloemenaantal 16
Tafeldecoratiesaantal 18
Prijskaartjesaantal 80
Menubordenaantal 6
Pijlbordenaantal 12
Infobordenaantal 4
Touwaantal 2

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Warmhoudketelsaantal 3
Soepketelsaantal 2
Koelboxenaantal 6
Betaalterminalsaantal 2
Kassabakkenaantal 2
Rekenmachinesaantal 2
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Handmicrofoon
Portofoonsaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksmesaantal 4
Broodmessenaantal 3
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 3
Tangetjesaantal 8
Pollepelsaantal 4
Koelplatenaantal 12
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudbakkenaantal 20

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 10
Bezemaantal 3
Blik en vegeraantal 3
Dweilenaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 12

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 8
Ledbouwlampenaantal 4
Batterijlantaarnsaantal 6
Reservebatterijenaantal 24

Veiligheid

EHBO-koffer
Brandblussersaantal 2
Antislipmattenaantal 8

Catering

Boodschappen

Tips

Bevestig de locatie, marktkramen en elektriciteitsaansluiting uiterlijk enkele weken vooraf. Controleer ook waar kabels mogen lopen en of partytenten veilig kunnen worden vastgezet.
Open de aanmeldingen vroeg en verwerk dieetwensen direct. Stuur de laatste bezoekersinformatie uiterlijk 3 tot 5 dagen voor de markt, met tijden, route en betaalmogelijkheden.
Maak de plattegrond voordat je standhouders indeelt. Reserveer ruimte voor bezoekersstromen, een informatiepunt, zitplaatsen en koelboxen of andere voorraad die niet in de looproute mag staan.
Test de betaalwijze minimaal 1 dag vooraf en leg prijskaartjes, menuborden en infoborden klaar. Een aparte contante kas, wisselgeld en een opgeladen betaalterminal voorkomen vertraging bij drukte.
Plan de voedselvoorbereiding in fasen: houdbare voorraad eerder sorteren, koelproducten bij ontvangst controleren, dranken vooraf koelen en gebak, broodjes, soep en warme hapjes vlak voor opening afwerken.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een Paasmarkt organiseren?: Begin bij voorkeur 6 tot 8 weken vooraf met datum, locatie, kramen en standhouders. Plan de laatste controle van leveranciers, vrijwilligers, voorraad en bezoekersinformatie in de 3 dagen voor de markt.
Wat moet ik regelen voor een Paasmarkt met marktkramen?: Reserveer marktkramen, partytenten, tafels en elektriciteit en maak vooraf een plattegrond. Deel standhouders en vrijwilligers uiterlijk 1 week vooraf in, zodat iedereen weet waar hij moet staan en welke taak hij heeft.
Hoeveel vrijwilligers heb ik nodig voor een Paasmarkt?: Plan minimaal 1 coördinator, 1 persoon voor betalingen en per publiekszone 1 vrijwilliger. Bij een markt met meerdere kramen werkt een rooster met diensten van 2 tot 3 uur beter dan één vaste bezetting.
Wanneer moet ik eten en drinken voorbereiden voor een Paasmarkt?: Sorteer houdbare voorraad 1 tot 2 dagen vooraf en ontvang koelproducten zo laat mogelijk, bij voorkeur op de dag zelf. Koel dranken vooraf, portioneer gebak en bereid broodjes, soep en warme hapjes vlak voor de opening.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.