Wat heb je nodig voor een Meerpicknick?
Een Meerpicknick vraagt om meer dan eten en een kleed. Je hebt ook voldoende koelruimte, servies, zitplekken en voorzieningen voor het buffet nodig. Reken vooraf per deelnemer hoeveel borden, bekers en besteksets nodig zijn en houd extra exemplaren achter de hand. Controleer bovendien of de picknickplek tafels, afvalbakken en stroom toestaat. Met deze boodschappenlijst zie je snel wat je moet kopen, lenen of meenemen voordat de boodschappen en voorbereiding beginnen.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Klaptafelsaantal 6
- Klapstoelenaantal 45
- Picknickdekensaantal 12
- Parasolsaantal 4
- Tafelkledenaantal 6
Servies
- Herbruikbare bordenaantal 50
- Herbruikbare kommenaantal 50
- Herbruikbare bekersaantal 80
- Wijnglazenaantal 45
- Besteksetsaantal 50
- Serveerbordenaantal 12
- Serveerschalenaantal 12
- Opscheplepelsaantal 8
Keuken
- Snijplankenaantal 4
- Koks messenaantal 4
- Broodmessenaantal 2
- Thermoskannenaantal 4
- Waterkannenaantal 6
- Koelboxenaantal 5
- Koelelementenaantal 20
- Flessenopenersaantal 4
Apparatuur
- Waterkokeraantal 2
Verlichting
- Led lichtslingersaantal 4
- Led lantaarnsaantal 6
- Verlengkabelsaantal 3
Decoratie
- Vlaggenlijnenaantal 6
- Tafeldecoratiesaantal 6
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 4
- Afwasteiltjesaantal 3
- Schoonmaakborstelsaantal 3
- Handvegersaantal 2
- Stoffer en blikaantal 2
Overig
- Koordaantal 2
- Pionnenaantal 8
- EHBO-set
Catering
- Boodschappen
- Stokbroden - 8 stuks
- Volkoren brood - 6 broden
- Wraps - 40 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Ham - 1 kilogram
- Kipfiletbeleg - 1 kilogram
- Hummus - 1 kilogram
- Roomkaas - 750 gram
- Kruidenboter - 500 gram
- Kipfilet - 2 kilogram
- Vegetarische burgers - 20 stuks
- Hamburgerbroodjes - 50 stuks
- Sla - 6 kroppen
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 3 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Rode uien - 2 kilogram
- Wortels - 2 kilogram
- Bleekselderij - 1 kilogram
- Aardappelen - 5 kilogram
- Pastasalade - 3 kilogram
- Feta - 750 gram
- Olijven - 4 potten
- Mais - 6 blikken
- Kikkererwten - 6 blikken
- Pesto - 4 potten
- Olijfolie - 2 flessen
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Verse basilicum - 6 plantjes
- Aardbeien - 3 kilogram
- Druiven - 3 kilogram
- Appels - 40 stuks
- Meloenen - 4 stuks
- Citroenen - 12 stuks
- Chips naturel - 8 zakken
- Paprikachips - 8 zakken
- Gemengde noten - 2 kilogram
- Olijvenmix - 2 kilogram
- Koekjes - 6 pakken
- Brownies - 50 stuks
- Slagroom - 6 spuitbussen
- IJsblokjes - 12 kilogram
- Spa Blauw - 8 flessen
- Bruisend water - 6 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Ice tea - 6 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Limonadesiroop - 2 flessen
- Alcoholvrij bier - 3 kratten
- Bier - 5 kratten
- Rosé - 8 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- Roerstaafjes - 100 stuks
- Servetten - 200 stuks
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 1 rol
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Diepvrieszakken - 2 dozen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Handzeep - 3 flessen
- Handdesinfectie - 3 flessen
- Schoonmaakdoekjes - 3 pakken
- Toiletpapier - 2 pakken
Tips
- Reken voor eten op ongeveer 1,5 tot 2 porties per persoon als de Meerpicknick meerdere uren duurt. Neem bij salades, brood, beleg en hapjes ook rekening met dieetwensen die je vooraf hebt verzameld.
- Plan gekoelde producten direct in koelboxen met koelelementen. Gebruik per koelbox minimaal twee koelelementen en zet dranken apart van salades en andere kwetsbare etenswaren, zodat de koelbox minder vaak open hoeft.
- Neem per persoon minimaal één herbruikbaar bord, één kom, één beker en één bestekset mee, plus 10 procent extra. Voor koffie en thee zijn thermoskannen en waterkannen nodig; een waterkoker is alleen praktisch als de locatie stroom beschikbaar stelt.
- Voor een buffet heb je ongeveer één serveerschaal of serveerbord per gerecht nodig en per schaal een opscheplepel. Leg snijplanken en broodmessen apart klaar, zodat brood en beleg niet op dezelfde ondergrond worden voorbereid als groenten.
- Voorzie minstens één afvalbak per 15 tot 20 deelnemers en neem afwasteiltjes, schoonmaakborstels en extra doeken mee. Bij een late Meerpicknick heb je daarnaast per tafel een ledlantaarn of lichtslinger nodig; controleer vooraf de lengte van verlengkabels en de beschikbare stroom.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel borden, bekers en bestek heb ik nodig voor een Meerpicknick?
- Neem per deelnemer één bord, één kom, één beker en één bestekset mee. Voeg 10 procent reserve toe: voor 30 mensen zijn dat bijvoorbeeld 33 exemplaren van elk onderdeel.
- Hoeveel drinken moet ik kopen voor een Meerpicknick?
- Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon en daarna ongeveer één drankje per uur. Voor 30 deelnemers en vier uur kom je daarmee uit op ongeveer 150 tot 180 drankjes, verdeeld over water, frisdrank, koffie en thee.
- Hoeveel koelboxen heb ik nodig voor een Meerpicknick?
- Gebruik ongeveer één middelgrote koelbox per 10 tot 15 personen wanneer je eten en drinken gekoeld moet houden. Voor 30 deelnemers zijn dus twee tot drie koelboxen met samen minimaal zes koelelementen een bruikbaar uitgangspunt.
- Wanneer moet ik de boodschappen voor een Meerpicknick doen?
- Doe houdbare boodschappen uiterlijk één tot twee dagen vooraf en koop brood, fruit, groenten en gekoelde producten bij voorkeur op de dag zelf. Zet dranken minimaal vier uur voor vertrek koud en bereid salades en hapjes zo laat mogelijk.
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!