Wat heb je nodig voor een kerstmarkt?

Een kerstmarkt vraagt om meer dan kerstdecoratie en verkoopwaar. Je hebt spullen nodig voor kramen, verlichting, warme dranken, bediening, betalingen en opslag. Denk vooraf ook aan stroomverdeling, wisselgeld en voldoende servies: juist die zaken worden vaak pas op de dag zelf gemist. Gebruik deze boodschappenlijst als basis en stem aantallen af op het aantal kraamhouders, bezoekers en openingsuren.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 6
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 14
Klapstoelenaantal 40
Statafelsaantal 8
Kassatafelsaantal 2
Opbergboxenaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 12
Ledlampenaantal 20
Batterijlantaarnsaantal 10
Verlengkabelsaantal 12
Stekkerdozenaantal 8

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Warmhoudketelsaantal 4
Glühweinwarmersaantal 2
Koelboxenaantal 6
Pinapparatenaantal 2
Kassaboxenaantal 2
Thermoskannenaantal 8

Servies

Koffiekopjesaantal 150
Glühweinbekersaantal 150
Glazenaantal 150
Bordenaantal 180
Kommetjesaantal 80
Besteksetsaantal 180
Serveerbladenaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Soeplepelsaantal 4
Opscheptangenaantal 8
Mengkommenaantal 6
Dienbladenaantal 10

Decoratie

Kerstbomenaantal 4
Kerstballenaantal 80
Kerstkransenaantal 8
Kersttafellopersaantal 16
Kerstfigurenaantal 12
Houten kratjesaantal 20
Stoffen tafelkledenaantal 16
Krijtbordenaantal 14
Stoepbordenaantal 6
Naamkaartstandaardsaantal 14

Catering

Thermische transportboxenaantal 4
Drankdispensersaantal 4
Broodmandenaantal 8
Koelelementenaantal 24
Voorraadbakkenaantal 16

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 10
Afvalscheidingsbakkenaantal 4
Bezemsetsaantal 3
Vloertrekkersaantal 2
Emmersaantal 6
Schoonmaakdoekenaantal 30
Handvegersaantal 4
Toiletborstelsaantal 3

Veiligheid

Antislipmattenaantal 12
Kabelmattenaantal 12
Werkhandschoenenaantal 12
Zaklampenaantal 6
Brandblussersaantal 4

Administratie

Naambadgesaantal 40
Pennenaantal 30
Klembordenaantal 6
Kassabonnenrollenaantal 12
Wisselgeldbakkenaantal 2
Polsbandjesaantal 200

Bebording

Pijlbordenaantal 12
Informatiebordenaantal 8
Kraamnummersaantal 14
Afvalbordjesaantal 10

Boodschappen

Boodschappen
- Koffiebonen - 4 pakken
- Theezakjes - 250 stuks
- Warme chocolademelk - 12 liter
- Slagroom - 8 bussen
- Cacaopoeder - 2 pakken
- Suiker - 4 kilo
- Melk - 20 liter
- Havermelk - 6 liter
- Glühwein - 24 liter
- Alcoholvrije glühwein - 8 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bitter lemon - 6 flessen
- Bruisend mineraalwater - 10 flessen
- Plat mineraalwater - 12 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Sinaasappelsap - 8 pakken
- Citroenen - 3 kilo
- Sinaasappels - 4 kilo
- Kaneelstokjes - 3 zakjes
- Steranijs - 2 zakjes
- Kruidnagels - 2 potjes
- Rozijnen - 2 kilo
- Appelbeignets - 180 stuks
- Mini-oliebollen - 250 stuks
- Kerstkoekjes - 8 pakken
- Speculaas - 8 pakken
- Brownies - 6 schalen
- Muffins - 80 stuks
- Mini-quiches - 120 stuks
- Vegetarische bladerdeeghapjes - 120 stuks
- Veganistische bladerdeeghapjes - 60 stuks
- Kaasblokjes - 3 kilo
- Druiven - 3 kilo
- Mandarijnen - 4 kilo
- Notenmix - 2 kilo
- Chips naturel - 8 zakken
- Paprikachips - 8 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Broodjes - 180 stuks
- Mini-afbakbroodjes - 120 stuks
- Kruidenboter - 12 kuipjes
- Hummus - 12 bakjes
- Roomkaas - 10 kuipjes
- Jong belegen kaas - 4 kilo
- Brie - 2 kilo
- Vegetarische spreads - 10 kuipjes
- Veganistische spreads - 8 kuipjes
- Gerookte zalm - 2 kilo
- Ham - 2 kilo
- Kalkoenfilet - 2 kilo
- Rucola - 1 kilo
- Komkommers - 12 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Rode uien - 2 kilo
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 3 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Olijfolie - 2 flessen
- Peper - 2 molens
- Zout - 2 pakken
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Italiaanse kruiden - 2 potjes
- Kaneel - 2 potjes
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 4 rollen
- Servetten - 600 stuks
- Papieren bekers - 300 stuks
- Houten roerstaafjes - 300 stuks
- Papieren rietjes - 200 stuks
- Kartonnen snackbakjes - 250 stuks
- Papieren bordjes - 250 stuks
- Houten prikkers - 500 stuks
- Koffiemelkcups - 300 stuks
- Theelepels voor eenmalig gebruik - 250 stuks
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectie - 6 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Papieren tafellopers - 12 rollen
- Diepvrieszakken - 4 pakken
- Etiketten - 300 stuks

Tips

Plan per kraam minimaal één werktafel en zorg voor extra opbergruimte in opbergboxen. Reserveer daarnaast enkele tafels voor uitgifte, kassa’s en gezamenlijke voorzieningen.
Reken voor de verlichting per partytent op minstens één lichtsnoer of ledlamp. Neem extra verlengkabels, stekkerdozen en batterijlantaarns mee voor donkere hoeken en storingen.
Voor warme dranken heb je naast koffiezetapparaten en waterkokers ook warmhoudketels, glühweinwarmers en thermoskannen nodig. Zet per verkooppunt een aparte voorraad bekers klaar, zodat bezoekers niet bij één uitgiftepunt hoeven te wachten.
Leg per eet- of drinkpunt servies klaar: koffiekopjes, glühweinbekers, glazen, borden, kommetjes en besteksets. Neem snijplanken, koks- en broodmessen en maatbekers mee voor het veilig voorbereiden en verdelen van verse producten.
Regel betalingen vóór de opbouw: test elk pinapparaat en voorzie iedere kassabox van wisselgeld. Bewaar reservegeld, kassamateriaal en kleine voorraad in afsluitbare opbergboxen en spreek af wie toegang heeft.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bekers heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Reken minimaal 2 bekers per verwachte bezoeker die een warme drank koopt. Bij een kerstmarkt van 200 bezoekers betekent dat ongeveer 400 glühweinbekers en koffiekopjes samen, plus 10 tot 15 procent reserve.
Hoeveel verlengkabels heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Begin met één verlengkabel per partytent of afzonderlijk stroompunt en voeg minimaal 2 reservekabels toe. Gebruik stekkerdozen alleen binnen hun maximale belasting en houd kabels buiten looproutes.
Hoeveel wisselgeld moet ik regelen voor een kerstmarkt?: Voorzie per kassabox een startvoorraad met voldoende munten en kleine biljetten voor de eerste 2 uur. Bij meerdere kassa’s is één aparte wisselgeldreserve praktisch; tel die vóór opening en na afloop samen met twee personen.
Wanneer moet ik kerstmarktbenodigdheden inkopen?: Regel kramen, tenten, verlichting, pinapparaten en warmhoudapparatuur minimaal 2 tot 4 weken vooraf. Koop verse producten en controleer houdbare voorraad 1 tot 2 dagen voor opening; test elektrische apparatuur uiterlijk de dag ervoor.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!