Boodschappenlijst voor een jubileumonthulling
Voor een jubileumonthulling heb je meer nodig dan alleen hapjes en een onthullingsdoek. Denk aan servies voor het buffet, koffievoorzieningen, gekoelde dranken, naamkaartjes en techniek voor sprekers en het onthullingsmoment. Stem de aantallen af op het definitieve aantal aanmeldingen en houd rekening met extra glazen en borden voor tussendoor. Regel gehuurde apparatuur en het onthullingsobject uiterlijk enkele dagen vooraf, zodat je op de dag zelf alleen nog hoeft op te stellen en te controleren.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Tafelsaantal 8
- Stoelenaantal 60
- Buffettafelsaantal 3
- Kledinghakenaantal 2
Servies
- Dinerbordenaantal 60
- Dessertbordenaantal 60
- Glazenaantal 80
- Koffiekopjesaantal 60
- Besteksetsaantal 60
- Serveerschalenaantal 12
- Opscheplepelsaantal 8
Keuken
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Thermoskannenaantal 4
- Snijplankenaantal 3
- Broodmessenaantal 3
- Koelboxenaantal 4
Apparatuur
- Draadloze microfoonsaantal 2
- Luidsprekersaantal 2
- Mengpaneel
- Verlengkabelsaantal 4
- Stekkerdozenaantal 4
- Statief voor microfoonaantal 2
Verlichting
- Ledlampenaantal 6
- Sfeerverlichtingaantal 4
Decoratie
- Ballonnenaantal 100
- Ballonpompaantal 2
- Jubileumbanner
- Tafelkledenaantal 8
- Bloemstukkenaantal 6
- Onthullingsdoek
- Lintenaantal 2
- Fotolijststandaardsaantal 4
Schoonmaak
- Emmersaantal 2
- Dweilenaantal 2
- Bezemsaantal 2
- Stoffer en blikaantal 2
- Schoonmaakhandschoenenaantal 6
Catering
- Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Thee assortiment - 6 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 3 liter
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 5 flessen
- Bitter lemon - 4 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Witte wijn - 8 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Prosecco - 6 flessen
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Borrelnoten - 4 zakken
- Olijven - 4 potten
- Kaasblokjes - 3 kilo
- Druiven - 3 kilo
- Komkommer - 6 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilo
- Worteltjes - 2 kilo
- Hummus - 6 bakjes
- Stokbrood - 12 stuks
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Wraps - 8 pakken
- Roomkaas - 2 kilo
- Gerookte kipfilet - 2 kilo
- Gerookte zalm - 1,5 kilo
- Jonge kaas - 2 kilo
- Vegan beleg - 1 kilo
- Bladsla - 8 kroppen
- Mayonaise - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Miniquiches - 100 stuks
- Gevulde eieren - 60 stuks
- Vegetarische hapjes - 100 stuks
- Vegan hapjes - 50 stuks
- Jubileumtaart - 1 stuk
- Petit fours - 60 stuks
- Bitterballen - 150 stuks
- Koffiemelk - 4 kuipjes
- Citroenen - 10 stuks
- IJsblokjes - 15 zakken
- Papieren servetten - 300 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 pak
- Handzeep - 4 flacons
Tips
- Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één bestekset en minimaal twee glazen. Leg voor ongeveer 10% extra gasten servies en glazen apart voor breuk, wissels en onverwachte aanmeldingen.
- Plan koffie en thee apart van het buffet. Zet per 25 gasten een koffiezetapparaat of waterkoker klaar en gebruik minstens één thermoskan per warme drank, zodat de wachtrij bij de welkomsttafel beperkt blijft.
- Test draadloze microfoons, luidsprekers en het mengpaneel uiterlijk één dag vooraf. Leg per geluidsinstallatie minimaal één passende verlengkabel en één stekkerdoos klaar; die worden vaak pas bij het opstellen gemist.
- Neem voor de onthullingsplek een extra onthullingsdoek of bevestigingsmateriaal mee als reserve. Controleer het doek vóór vertrek op vlekken, scheuren en de juiste afmetingen voor het onthullingsobject.
- Koop decoratie pas nadat de tafelschikking en onthullingsplek vaststaan. Tel ballonnen, tafelkleden en bloemstukken per tafel of zone, en houd de jubileumbanner vrij van luidsprekers, verlichting en looproutes.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel servies heb ik nodig voor een jubileumonthulling?
- Reken per genodigde op één dinerbord, één dessertbord en één bestekset. Voor glazen is twee per persoon een praktisch minimum; bestel of leen daarnaast 10% extra voor breuk en wissels.
- Hoeveel drank moet ik inkopen voor een jubileumonthulling?
- Houd voor het eerste uur rekening met twee tot drie drankjes per persoon en daarna ongeveer één drankje per uur. Voorzie daarnaast minstens 0,5 liter water per gast, verdeeld over de ontvangst en het buffet.
- Wanneer moet ik de techniek voor de onthulling regelen?
- Reserveer microfoons, luidsprekers en een mengpaneel zodra het programma en de sprekers vaststaan, bij voorkeur minimaal twee weken vooraf. Test alle apparatuur uiterlijk één dag voor de onthulling op locatie.
- Wanneer moet ik catering en dieetwensen doorgeven?
- Verzamel dieetwensen uiterlijk zeven dagen vóór de jubileumonthulling en geef het definitieve aantal gasten daarna aan de cateraar door. Houd op de dag zelf enkele extra porties en duidelijk gemarkeerde alternatieven achter de hand.
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!