Qué necesitas para un desvelamiento de aniversario

Un desvelamiento de aniversario necesita más que comida y decoración: tendrás que preparar la mesa de bienvenida, el buffet y el momento de la revelación sin dejar cabos sueltos. Esta lista reúne el mobiliario, la vajilla, el material de cocina, el equipo técnico y los elementos decorativos del plan. Calcula las cantidades según el número de invitados y añade un pequeño margen para roturas, derrames o personas que repitan. Conviene comprar y comprobar lo esencial con varios días de antelación.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesascant. 8
  • Sillascant. 60
  • Mesas de buffetcant. 3
  • Perchascant. 2

Vajilla

  • Platos de cenacant. 60
  • Platos de postrecant. 60
  • Vasoscant. 80
  • Tazas de cafécant. 60
  • Cubiertoscant. 60
  • Bandejas de servircant. 12
  • Cucharonescant. 8

Cocina

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Termoscant. 4
  • Tablas de cortarcant. 3
  • Cuchillos de pancant. 3
  • Neveras portátilescant. 4

Equipo

  • Micrófonos inalámbricoscant. 2
  • Altavocescant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Cables alargadorescant. 4
  • Regletascant. 4
  • Soporte para micrófonocant. 2

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 6
  • Iluminación ambientalcant. 4

Decoración

  • Globoscant. 100
  • Bomba para globoscant. 2
  • Banner de aniversario
  • Mantelescant. 8
  • Arreglos floralescant. 6
  • Tela de revelación
  • Cintascant. 2
  • Soportes para marcos de fotoscant. 4

Limpieza

  • Cuboscant. 2
  • Fregonascant. 2
  • Escobascant. 2
  • Recogedor y escobacant. 2
  • Guantes de limpiezacant. 6

Catering

  • Compras
    • Café - 4 paquetes
    • Surtido de té - 6 cajas
    • Azúcar - 2 kilo
    • Leche - 8 litros
    • Leche de avena - 3 litros
    • Cola - 8 botellas
    • Cola Zero - 6 botellas
    • Naranjada - 5 botellas
    • Bitter lemon - 4 botellas
    • Spa Blauw - 12 botellas
    • Spa Rood - 6 botellas
    • Zumo de manzana - 4 paquetes
    • Zumo de naranja - 4 paquetes
    • Cerveza - 6 cajas
    • Cerveza sin alcohol - 2 cajas
    • Vino blanco - 8 botellas
    • Vino tinto - 4 botellas
    • Prosecco - 6 botellas
    • Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 4 bolsas
    • Frutos secos para aperitivo - 4 bolsas
    • Aceitunas - 4 frascos
    • Dados de queso - 3 kilo
    • Uvas - 3 kilos
    • Pepino - 6 unidades
    • Tomates cherry - 2 kilos
    • Zanahorias baby - 2 kilos
    • Hummus - 6 envases
    • Baguettes - 12 unidades
    • Mantequilla de hierbas - 6 tarrinas
    • Wraps - 8 paquetes
    • Queso crema - 2 kilo
    • Pechuga de pollo ahumada - 2 kilo
    • Salmón ahumado - 1,5 kilo
    • Queso joven - 2 kilos
    • Coberturas veganas - 1 kilo
    • Lechuga hoja - 8 unidades
    • Mayonesa - 2 botellas
    • Mostaza - 2 frascos
    • Ketchup - 2 botellas
    • Mini quiches - 100 unidades
    • Huevos rellenos - 60 unidades
    • Bocaditos vegetarianos - 100 unidades
    • Bocaditos veganos - 50 unidades
    • Tarta de aniversario - 1 pieza
    • Petit fours - 60 unidades
    • Bitterballen - 150 unidades
    • Leche para café - 4 tarrinas
    • Limones - 10 unidades
    • Cubitos de hielo - 15 bolsas
    • Servilletas de papel - 300 unidades
    • Papel de cocina - 6 rollos
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Bolsas de basura - 40 unidades
    • Lavavajillas - 2 botellas
    • Limpiador multiusos - 2 botellas
    • Pastillas para lavavajillas - 1 paquete
    • Jabón de manos - 4 botellas

Consejos

  • Calcula la vajilla para todas las personas invitadas y añade un 10 % extra: así tendrás platos de cena, platos de postre, vasos y cubiertos de reserva. No olvides las bandejas de servir y los cucharones para que el buffet no dependa de utensilios domésticos.
  • Para las bebidas, enfría parte el día anterior y reserva neveras portátiles para mantener frías las botellas durante el evento. Como referencia, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y deja agua disponible desde la bienvenida.
  • Si habrá café después de la comida, prepara al menos una taza por invitado y un 10 % adicional. Las máquinas de café, teteras y termos deben estar listas antes de abrir el lugar; esperar a que lleguen los invitados suele crear colas.
  • Comprueba la tela de revelación, los globos, la bomba, el banner, los manteles y los arreglos florales al menos 48 horas antes. Los globos y la decoración suelen montarse demasiado tarde, cuando ya hay que recibir a los asistentes.
  • Prueba micrófonos inalámbricos, altavoces, mesa de mezclas, cables, regletas y soporte para micrófono 2 horas antes del inicio. Lleva los cables por zonas de paso protegidas y verifica que las lámparas LED y la iluminación ambiental cubran también el área de la revelación.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un desvelamiento de aniversario?
Calcula un juego completo por invitado y añade un 10 % de reserva. Para 50 personas, prepara al menos 55 platos de cena, 55 platos de postre, 55 vasos y 55 juegos de cubiertos, además de las tazas de café necesarias.
¿Cuántas bebidas debo comprar para la fiesta?
Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona, además de agua. Para 50 invitados son entre 100 y 150 bebidas; enfría una parte el día anterior y guarda el resto en neveras portátiles.
¿Cuándo debo preparar la decoración y la mesa de revelación?
Comprueba todos los materiales 48 horas antes y monta la decoración el mismo día con tiempo suficiente. Reserva al menos 2 horas antes del comienzo para colocar globos, banner, manteles, arreglos florales y la tela de revelación.
¿Con cuánta antelación hay que probar el sonido?
Haz una prueba completa 2 horas antes: micrófonos inalámbricos, altavoces, mesa de mezclas, cables, regletas y soporte. Comprueba también el volumen desde el fondo de la sala y deja los cables asegurados antes de recibir a los invitados.

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