Wat heb je nodig voor een jaarmarkt?

Een jaarmarkt vraagt om meer dan producten voor de verkoop. Je hebt ook spullen nodig voor marktkramen, betalingen, koffie, hapjes en een veilige stroomvoorziening. Gebruik deze boodschappenlijst om per kraam en centraal verkooppunt te controleren wat nog ontbreekt. Denk vooral op tijd aan contant geld, koeling, verlengkabels en herbruikbaar servies: die zaken worden vaak pas op de marktdag zelf gemist.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 20
Partytentenaantal 6
Klaptafelsaantal 12
Biertafelsaantal 8
Klapstoelenaantal 60
Barkrukkenaantal 8
Kleedruimteschermaantal 2

Servies

Herbruikbare drinkglazenaantal 250
Koffiekopjesaantal 100
Bordenaantal 150
Kommetjesaantal 80
Messenaantal 120
Vorkenaantal 120
Lepelsaantal 100
Serveerplateausaantal 12

Keuken

Koelboxenaantal 6
Thermoskannenaantal 6
Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Tangenaantal 8
Opscheplepelsaantal 8
Maatbekersaantal 4
Voedselbakkenaantal 12
Koelelementenaantal 24

Apparatuur

Betaalterminalsaantal 2
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Oplaadadaptersaantal 4
Handmegafoon

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 8
Bouwlampenaantal 4
Batterijlantaarnsaantal 6

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Vlaggenaantal 20
Ballonnenaantal 200
Ballonpompaantal 2
Welkomstbord
Programmastandaardsaantal 4
Tafelkledenaantal 16
Kraambordjesaantal 25

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Afvalcontainersaantal 4
Bezemsetsaantal 3
Vloertrekkersaantal 2
Emmersaantal 4
Afwasbakkenaantal 4
Schoonmaakdoekenaantal 20
Handzeepdispensersaantal 4
Desinfectiepompjesaantal 6
Werkhandschoenenaantal 12
Toiletborstelsaantal 2

Catering

Boodschappen
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 4 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Halfvolle melk - 12 liter
- Havermelk - 4 liter
- Slagroom - 6 spuitbussen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Spa Blauw - 10 kratten
- Spa Rood - 4 kratten
- Appelsap - 6 pakken
- Jus d'orange - 6 pakken
- Alcoholvrij bier - 3 kratten
- Bier - 8 kratten
- Rosé - 12 flessen
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Bubbels - 4 flessen
- IJsblokjes - 20 zakken
- Stokbroden - 20 stuks
- Mini-afbakbroodjes - 100 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Achterham - 2 kilo
- Kipfiletbeleg - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Roomkaas - 1 kilo
- Komkommers - 10 stuks
- Tomaten - 4 kilo
- Sla - 8 kroppen
- Paprika's - 3 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 5 kilo
- Mini-gehaktballetjes - 5 kilo
- Vegetarische balletjes - 3 kilo
- Kipspiesjes - 4 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoutjesmix - 5 zakken
- Borrelnoten - 4 kilo
- Olijven - 3 potten
- Augurken - 3 potten
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Satésaus - 3 potten
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Cocktailsaus - 2 flessen
- Kruidenboter - 2 kilo
- Zout - 1 kilo
- Peper - 2 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Knoflookpoeder - 2 potjes
- Olijfolie - 2 liter
- Bakolie - 3 liter
- Servetten - 1000 stuks
- Papieren bekers - 500 stuks
- Houten roerstaafjes - 500 stuks
- Houten vorkjes - 400 stuks
- Houten prikkers - 500 stuks
- Papieren snackbakjes - 400 stuks
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 3 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Vaatwastabletten - 1 pak
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 4 navullingen
- Desinfectiemiddel - 3 flessen

Papierwerk

Programmaboekjesaantal 400
Plattegrondenaantal 300
Kraamcontractenaantal 30
Prijskaartjesaantal 100
Notitieblokkenaantal 6
Pennenaantal 24
Plakbandaantal 8
Stiftenaantal 12
Polsbandjesaantal 300
Pinnenbord

Veiligheid

Verkeerskegelsaantal 20
Dranghekkenaantal 12
Waarschuwingslintaantal 4
Zaklampenaantal 6
Batterijenaantal 24
Brandblussersaantal 4
EHBO-koffersaantal 2
Veiligheidshesjesaantal 12
Werkhandschoenenaantal 12

Gereedschap

Hameraantal 3
Schroevendraaiersaantal 4
Steeksleutelsaantal 2
Tiewrapsaantal 300
Ducttapeaantal 8
Touwaantal 4
Grondpennenaantal 40
Rubberen hameraantal 2

Tips

Reken per verkoop- of horecapunt op minimaal 1 betaalterminal en leg per terminal een oplaadadapter klaar. Neem daarnaast contant wisselgeld mee en controleer vooraf of de terminals verbinding maken.
Voor koffie en thee heb je per centraal uitgiftepunt een koffiezetapparaat of waterkoker en 1 thermoskan per warme drank nodig. Vul de thermoskannen vlak voor opening en controleer halverwege de dag opnieuw.
Plan per kraam minstens 1 marktkraam en neem voor kwetsbare producten een partytent mee. Zet klaptafels, stoelen en tafelkleden uiterlijk de avond ervoor apart, zodat opbouwen niet afhankelijk is van last-minute boodschappen.
Gebruik koelboxen met koelelementen voor hapjes en dranken die gekoeld moeten blijven. Leg borden, kommetjes, vorken, messen en lepels per uitgiftepunt in aparte bakken klaar; zo hoef je tijdens de markt niet te zoeken.
Maak één aansluitpunt per stroomzone met stekkerdozen en verlengkabels en houd minimaal 1 reservekabel achter de hand. Test koffiezetapparaten, waterkokers en betaalterminals vóór vertrek en laad alle adapters volledig op.

Veelgestelde vragen

Hoeveel betaalterminals heb ik nodig voor een jaarmarkt?: Gebruik minimaal 1 betaalterminal per verkooppunt waar bezoekers afzonderlijk afrekenen. Voor een centraal horecapunt zijn 2 terminals praktischer bij een drukke markt, zodat één storing niet meteen de hele verkoop stillegt.
Hoeveel drinken moet ik inkopen voor een jaarmarkt?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per bezoeker en daarna op ongeveer 1 drankje per uur. Houd extra voorraad achter de hand bij warm weer en koel de eerste voorraad minstens 2 uur vóór opening.
Wanneer moet ik de spullen voor een jaarmarkt klaarzetten?: Zet servies, keukenmateriaal, betaalmiddelen en stroommateriaal uiterlijk de avond ervoor per kraam of verkooppunt klaar. Koelboxen en dranken kun je 2 tot 4 uur vóór opening vullen, afhankelijk van de begintemperatuur.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een jaarmarkt?: Voor hapjes en drankjes kun je rekenen op 1 bord of kommetje en 1 bestekset per verwachte consumptie, plus 10 tot 20 procent reserve. Bij herbruikbare drinkglazen zijn minimaal 2 glazen per bezoeker handig als er geen afwaspunt op locatie is.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!