Wat heb je nodig voor een galadiner?

Een galadiner vraagt om meer dan borden en bestek. Je hebt per gast meerdere glazen, servies voor verschillende gangen en een complete tafeldekking nodig. Daarnaast regel je decoratie, verlichting, registratie en praktische voorzieningen zoals garderoberekken en dranktafels. Gebruik de lijst op deze pagina om aankopen en huurartikelen tijdig te controleren, vooral voor maatwerk zoals bloemstukken, menukaarten en naambadges.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Ronde tafelsaantal 8
Stoelenaantal 70
Registratietafel
Dranktafelsaantal 3
Garderoberekkenaantal 2

Servies

Dinerbordenaantal 75
Dessertbordenaantal 75
Koffiekopjesaantal 75
Waterglazenaantal 80
Wijnglazenaantal 80
Champagneglazenaantal 75
Koffielepelsaantal 75
Dinerbesteksetsaantal 75
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Waterkannenaantal 10
Koffiekannenaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Servettenaantal 80
Bloemstukkenaantal 8
Kaarsenaantal 32
Kaarshoudersaantal 16
Menukaartenaantal 75
Tafelnummersaantal 8
Naambadgesaantal 75
Badgehoudersaantal 75
Lintenaantal 4

Verlichting

Sfeerlampenaantal 12
Lichtsnoerenaantal 4

Apparatuur

Bluetoothspeakersaantal 2
Draadloze microfoon
Microfoonstandaard
Verlengsnoerenaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Koelboxenaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Opscheplepelsaantal 8
Schaaltjesaantal 12
Aluminiumfolieaantal 3
Vershoudfolieaantal 3
Thermoskannenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Bezemsetsaantal 2
Schoonmaakhandschoenenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Champagne - 10 flessen
- Rode wijn - 12 flessen
- Witte wijn - 12 flessen
- Rosé wijn - 4 flessen
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 48 flesjes
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Tonic - 4 flessen
- Spa Blauw - 48 flesjes
- Bruisend mineraalwater - 24 flessen
- Appelsap - 6 liter
- Sinaasappelsap - 6 liter
- Koffiebonen - 2,5 kilogram
- Zwarte thee - 100 zakjes
- Kruidenthee - 50 zakjes
- Suiker - 2 kilogram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Olijven - 3 potten
- Gemengde noten - 2 kilogram
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Grissini - 6 pakken
- Hummus - 2 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Stokbrood - 12 stuks
- Roomboter - 1 kilogram
- Gemengde sla - 5 kilogram
- Rucola - 1 kilogram
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Komkommers - 10 stuks
- Rode uien - 2 kilogram
- Paprika's - 3 kilogram
- Parmezaanse kaas - 1 kilogram
- Feta - 1,5 kilogram
- Olijfolie - 3 liter
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Zout - 1 kilogram
- Zwarte peper - 250 gram
- Knoflook - 6 bollen
- Verse basilicum - 10 bosjes
- Verse peterselie - 8 bosjes
- Aardappelen - 12 kilogram
- Groene asperges - 6 kilogram
- Wortelen - 5 kilogram
- Sperziebonen - 5 kilogram
- Runderfilet - 9 kilogram
- Zalmfilet - 6 kilogram
- Tofu - 3 kilogram
- Kookroom - 4 liter
- Rode wijnsaus - 3 liter
- Dijonmosterd - 2 potten
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Broodjes - 80 stuks
- Crackers - 6 pakken
- Aardbeien - 4 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Mango's - 12 stuks
- Citroentaart - 4 taarten
- Vanille-ijs - 6 liter
- Slagroom - 3 liter
- Pure chocolade - 2 kilogram
- Koffielepeltjes - 80 stuks
- Cocktailprikkers - 2 dozen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 6 flacons
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 100 stuks
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende doekjes - 6 pakken
- Microvezeldoeken - 12 stuks
- Afvalzakken - 50 stuks

Tips

Tel voor elke gast minimaal één dinerbord, één dessertbord, één dinerbestekset, één waterglas en één wijnglas. Voeg voor een ontvangst met bubbels ook één champagneglas per persoon toe.
Bestel servies, glazen en bestek voor het volledige aantal bevestigde gasten plus 5 tot 10 procent reserve. Zo vang je breuk, ontbrekende items en last-minute aanmeldingen op.
Plan voor de tafels niet alleen tafelkleden en servetten, maar ook tafelnummers, menukaarten en naambadges. Laat deze uiterlijk één week vooraf controleren op namen, dieetwensen en allergenen.
Koel dranken minstens enkele uren voor aanvang en gebruik aparte dranktafels naast de dinertafels. Waterkannen en voldoende glazen worden vaak vergeten wanneer de catering alleen het diner verzorgt.
Controleer de verlichting vóór de gasten arriveren: sfeerlampen en lichtsnoeren moeten tafels en looproutes verlichten zonder het zicht op menukaarten te hinderen. Leg kaarsen alleen in passende kaarshouders.

Veelgestelde vragen

Hoeveel glazen heb ik nodig voor een galadiner?: Reken per gast op minimaal één waterglas en één wijnglas. Bij een ontvangst met champagne voeg je één champagneglas per persoon toe; neem daarnaast 5 tot 10 procent reserve.
Hoeveel servies en bestek moet ik bestellen voor een galadiner?: Bestel per gast één dinerbord, één dessertbord, één dinerbestekset en passende koffieserviesitems. Voeg 5 tot 10 procent reserve toe en controleer of serveerschalen en serveertangen door de catering worden geleverd.
Wanneer moet ik menukaarten en naambadges regelen?: Maak menukaarten en naambadges zodra de aanmeldingen en dieetwensen definitief zijn, bij voorkeur één week voor het diner. Controleer de namen en allergenen nogmaals vóór het printen.
Wanneer moet ik bloemstukken, tafelkleden en decoratie bestellen?: Bestel bloemstukken en overige decoratie minstens twee tot drie weken vooraf, omdat aantallen en uitvoering soms nog afgestemd moeten worden. Controleer tafelkleden, servetten, kaarsen en kaarshouders uiterlijk één week vooraf.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!