Wat heb je nodig voor een folklorefestival?

Een folklorefestival vraagt om meer dan eten en drinken: je hebt ook materiaal nodig voor optredens, publieksstromen en verschillende eetmomenten. Denk aan tenten, tafels, servies, glaswerk, bewegwijzering en een geluidsset die buiten verstaanbaar blijft. Stem hoeveelheden af op het aantal bezoekers, vrijwilligers en optredende groepen. Bestel gehuurd materiaal enkele weken vooraf en controleer verse producten en leveringen uiterlijk de dag voor het festival.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 3
Tafelsaantal 12
Stoelenaantal 120
Buffettafelsaantal 4
Barkrukkenaantal 6
Podiumdelenaantal 6
Kledingrekkenaantal 2

Servies

Bordenaantal 140
Dessertbordenaantal 120
Soepkommenaantal 80
Drinkglazenaantal 160
Wijnglazenaantal 80
Koffiekopjesaantal 80
Besteksetsaantal 140
Serveerschalenaantal 18

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Landenvlaggenaantal 10
Stoffen tafellopersaantal 12
Kleurrijke servettenhoudersaantal 12
Bloemstukkenaantal 8
Papieren lampionnenaantal 20
Houten naambordenaantal 8
Programmabordenaantal 6
Pijlbordenaantal 12
Krijtbordenaantal 4

Apparatuur

Geluidsset
Draadloze microfoonsaantal 3
Microfoonstatievenaantal 3
Luidsprekersaantal 2
Mengpaneel
Verlengsnoerenaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Koelboxenaantal 4
Warmhoudbakkenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Mobiele opladersaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Serveertangenaantal 8
Opscheplepelsaantal 8
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 3
Thermoskannenaantal 6

Schoonmaak

Emmersaantal 4
Sponzenaantal 12
Schoonmaakdoekenaantal 20
Bezemsetsaantal 3
Vloertrekkersaantal 2

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 6
Ledlampenaantal 12
Batterijlantaarnsaantal 6
Batterijenaantal 24

Veiligheid

EHBO-koffersaantal 2
Brandblussersaantal 2
Antislipmattenaantal 8

Catering

Boodschappen
- Koffie - 3 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 1 doosje
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bitter lemon - 4 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Plat mineraalwater - 18 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Alcoholvrij bier - 4 kratten
- Pils - 6 kratten
- Rosé wijn - 8 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Limonadesiroop - 2 flessen
- IJsblokjes - 12 zakken
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini pistolets - 100 stuks
- Volkorenbrood - 6 broden
- Roomboter - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Belegen kaas - 2 kilo
- Brie - 1 kilo
- Vegetarische paté - 1 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Pindakaas - 2 potten
- Aardbeienjam - 2 potten
- Kalkoenfilet - 2 kilo
- Gerookte kip - 1 kilo
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 4 kilo
- Paprika's - 3 kilo
- Wortels - 3 kilo
- Radijs - 8 bosjes
- Rucola - 8 zakken
- Gemengde sla - 10 zakken
- Rode uien - 2 kilo
- Krieltjes - 8 kilo
- Rijst - 5 kilo
- Kikkererwten - 12 blikken
- Linzen - 8 blikken
- Mais - 8 blikken
- Doperwten - 4 kilo
- Sperziebonen - 4 kilo
- Champignons - 3 kilo
- Courgettes - 3 kilo
- Aubergines - 2 kilo
- Knoflook - 10 bollen
- Peterselie - 8 bosjes
- Basilicum - 6 bosjes
- Citroenen - 3 kilo
- Appels - 8 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Meloenen - 4 stuks
- Bananen - 5 kilo
- Aardbeien - 4 kilo
- Yoghurt - 5 kilo
- Slagroom - 2 liter
- Honing - 2 potten
- Walnoten - 1 kilo
- Rozijnen - 1 kilo
- Olijfolie - 3 liter
- Zonnebloemolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Chilisaus - 2 flessen
- Zout - 1 kilo
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Kerriepoeder - 250 gram
- Komijn - 150 gram
- Italiaanse kruiden - 150 gram
- Groentebouillon - 2 dozen
- Broodjes voor hamburgers - 100 stuks
- Vegetarische burgers - 60 stuks
- Hamburgers - 50 stuks
- Raspkaas - 2 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoute pinda's - 3 kilo
- Olijven - 3 kilo
- Gemengde noten - 2 kilo
- Koekjes - 8 pakken
- Brownies - 80 stuks
- Appeltaarten - 6 stuks
- Vanille-ijs - 6 liter
- Servetten - 500 stuks
- Papieren rietjes - 300 stuks
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 3 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Toiletpapier - 36 rollen
- Handzeep - 6 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfecterende spray - 3 flessen
- Papieren handdoeken - 12 pakken
- Wegwerphandschoenen - 300 stuks

Tips

Reken voor servies en glazen op minimaal 10% extra boven het verwachte aantal gasten. Voor een festival met 100 bezoekers betekent dat bijvoorbeeld 110 borden, drinkglazen en besteksets.
Voorzie per buffet minstens één serveerschaal per gerecht en houd aparte borden en kommen klaar voor hoofdgerechten, desserts en soep. Zo voorkom je dat tijdens de drukste ronde servies moet worden afgewassen.
Plan per bezoeker twee tot drie drankjes voor het eerste uur en één à twee drankjes per extra uur. Vul koelboxen pas vlak voor opening en bewaar een reservevoorraad buiten het zicht van het publiek.
Neem voor optredens niet alleen luidsprekers mee, maar ook een mengpaneel, microfoonstatieven en minstens twee draadloze microfoons. Test de geluidsset op de plek van het podium vóór de eerste groep arriveert.
Maak voor terrein en programma minstens één groot programmabord en meerdere pijlborden naar ingang, buffet, toiletten en optredens. Plaats de bewegwijzering uiterlijk 60 minuten voor ontvangst van het publiek.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor 100 bezoekers op een folklorefestival?: Neem minimaal 110 stuks mee van de meest gebruikte borden, drinkglazen en besteksets: 100 voor de bezoekers plus 10% reserve. Voor soepkommen, dessertborden en wijnglazen kun je het aantal afstemmen op het programma en de geplande gerechten.
Hoeveel drinken moet ik inkopen voor een folklorefestival?: Reken op twee tot drie drankjes per persoon voor het eerste uur en één tot twee per persoon per extra uur. Voor 100 bezoekers gedurende vier uur kom je daarmee uit op ongeveer 500 tot 700 drankjes, verdeeld over water, frisdrank en andere geplande dranken.
Wanneer moet ik materialen voor een folklorefestival reserveren?: Reserveer partytenten, podiumdelen, tafels, stoelen en geluidsapparatuur bij voorkeur 3 tot 4 weken vooraf. Controleer de reserveringen en leveringen opnieuw uiterlijk 2 dagen voor het festival.
Hoeveel extra voorraad heb ik nodig voor een folklorefestival?: Houd voor servies, servetten en houdbare producten minimaal 10% reserve aan. Voor vers gesneden groenten, fruit en hapjes is een controle op de dag vóór het festival nodig, zodat je ontbrekende hoeveelheden nog kunt aanvullen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!