Wat heb je nodig voor een campagnepicknick?

Voor een campagnepicknick heb je meer nodig dan eten en drinken. Bezoekers moeten kunnen zitten, de sprekers verstaan en hun weg vinden naar het terrein. Regel partytenten, tafels, stoelen en picknickkleden op tijd en controleer vooraf of je voldoende herbruikbaar servies, koelboxen en thermoskannen hebt. Denk ook aan naamkaartjes, pennen, campagnevlaggen en banners: die worden vaak pas op de ochtend zelf gemist. Hieronder staat de boodschappenlijst van het plan, zodat je gericht kunt inkopen en meenemen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Klaptafelsaantal 8
Klapstoelenaantal 60
Picknickkledenaantal 12
Buffettafelsaantal 3

Servies

Herbruikbare bordenaantal 70
Herbruikbare kommenaantal 40
Herbruikbare glazenaantal 100
Koffiekopjesaantal 50
Besteksetsaantal 70
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Koelboxenaantal 6
Thermoskannenaantal 4
Kurkentrekkersaantal 3

Apparatuur

Draagbare speakersaantal 2
Draadloze microfoonsaantal 2
Microfoonstatievenaantal 2
Verlengsnoerenaantal 3

Verlichting

Snoerverlichtingaantal 4
LED-lantaarnsaantal 8

Decoratie

Campagnevlaggenaantal 8
Campagnebannersaantal 4
Ballonnenaantal 100
Ballonnenlintaantal 2
Tafelkledenaantal 8
Naamkaartjesaantal 70
Pennenaantal 20
Informatiebordenaantal 4
Pijlbordenaantal 8

Catering

Boodschappen
- Volkoren stokbroden - 12 stuks
- Witte stokbroden - 8 stuks
- Volkoren wraps - 60 stuks
- Hummus - 2 kilogram
- Roomkaas - 1,5 kilogram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Belegen kaas - 1,5 kilogram
- Gerookte kipfilet - 1,5 kilogram
- Achterham - 1,5 kilogram
- Salami - 1 kilogram
- Falafel - 2 kilogram
- Eiersalade - 1 kilogram
- Kropsla - 8 stuks
- Tomaten - 4 kilogram
- Komkommers - 3 kilogram
- Paprika's - 2 kilogram
- Rode uien - 1 kilogram
- Wortels - 2 kilogram
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Rucola - 500 gram
- Aardappelsalade - 5 kilogram
- Pastasalade - 5 kilogram
- Groene salade - 4 kilogram
- Olijven - 1 kilogram
- Augurken - 1 kilogram
- Pesto - 6 potjes
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potjes
- Yoghurtdressing - 3 flessen
- Balsamicodressing - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Aardbeien - 4 kilogram
- Appels - 50 stuks
- Bananen - 40 stuks
- Druiven - 4 kilogram
- Meloenen - 4 stuks
- Appeltaart - 6 stuks
- Brownies - 80 stuks
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoutjesmix - 4 zakken
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilogram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 6 liter
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Ice tea - 4 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrije wijn - 12 flessen
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 8 flessen
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Citroenen - 2 kilogram
- Papieren servetten - 300 stuks
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 60 stuks
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Sponsjes - 12 stuks
- Handzeep - 4 flessen
- Nitrilhandschoenen - 2 dozen

Tips

Tel per aangemelde bezoeker één bord, één kom, één glas en één bestekset; leg daarnaast minstens 10% extra klaar voor beschadiging, morsen of onverwachte gasten.
Koel dranken uiterlijk enkele uren voor aanvang in koelboxen en maak aparte koelruimte voor dieetproducten. Zet thermoskannen pas vlak voor het programma klaar, zodat koffie en thee warm blijven.
Plan per tafel minimaal één serveerschaal en één serveertang. Neem voor het buffet ook snijplanken en keukenmessen mee; die ontbreken vaak omdat catering wel eten, maar geen snijmateriaal levert.
Test draagbare speakers, draadloze microfoons en microfoonstatieven uiterlijk de dag ervoor op locatie. Neem verlengsnoeren mee en controleer vooraf waar stroom beschikbaar is.
Zet bewegwijzering, campagnevlaggen, banners, naamkaartjes en pennen klaar in één krat. Controleer de weersverwachting op de dag zelf en bouw partytenten vroeg genoeg op voor regen of felle zon.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een campagnepicknick?: Reken per aangemelde bezoeker op één herbruikbaar bord, één kom, één glas en één bestekset. Voeg minimaal 10% reserve toe; bij 50 bezoekers leg je dus 55 sets klaar.
Hoeveel stoelen en tafels zijn nodig voor een campagnepicknick?: Voor een zittend programma heb je één stoel per bezoeker nodig, aangevuld met enkele extra stoelen voor sprekers en organisatie. Reken voor 50 bezoekers op ongeveer 5 tot 7 klaptafels, afhankelijk van de tafelgrootte en de buffetindeling.
Wanneer moet ik de dranken voor een campagnepicknick koelen?: Zet de dranken minstens 3 tot 4 uur voor aanvang in koelboxen. Controleer vlak voor vertrek of er genoeg koelruimte is voor zowel gewone dranken als dieet- en alcoholvrije opties.
Wanneer moet ik techniek en bewegwijzering controleren?: Test speakers, microfoons, statieven en verlengsnoeren uiterlijk 1 dag vooraf. Controleer route, bewegwijzering en terrein nogmaals op de ochtend van de picknick, voordat bezoekers arriveren.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!