Wat heb je nodig voor een bruiloftsgala?

Voor een bruiloftsgala heb je meer nodig dan eten en drank: ook de volledige tafelopstelling, het buffet, de koffiehoek en de garderobe moeten klaarstaan. Deze boodschappenlijst bevat onder meer tafels, stoelen, tafellinnen, servies, glazen en keukenmateriaal. Controleer per gast of er een diner-, dessert- en koffiemoment is, zodat je geen onderdelen te laat bijbestelt. Plan bovendien ruimte voor gekoelde dranken, leveringen en het klaarzetten van verse producten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Ronde tafelsaantal 10
Buffettafelsaantal 4
Stoelenaantal 90
Krukkenaantal 12
Garderoberekkenaantal 3
Garderobehangersaantal 100
Statafelsaantal 6
Tafellinnenaantal 14
Stoelhoezenaantal 90

Servies

Dinerbordenaantal 100
Dessertbordenaantal 100
Soepkommenaantal 90
Koffiekopjesaantal 90
Waterglazenaantal 120
Wijnglazenaantal 120
Champagneglazenaantal 100
Koffielepelsaantal 100
Dinermessenaantal 100
Dinervorkenaantal 100
Dessertlepelsaantal 100

Keuken

Serveerbestekaantal 20
Serveerschalenaantal 16
Serveerschalen met dekselaantal 8
Buffetwarmersaantal 6
Snijplankenaantal 6
Koksmesaantal 4
Taartscheppenaantal 2
Taartmes
Thermoskannenaantal 6
Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Koelboxenaantal 6
IJsblokbakkenaantal 8
Drankdispensersaantal 4
Koelcontainersaantal 2

Decoratie

Bloemstukkenaantal 12
Kandelaarsaantal 20
Tafelnummersaantal 10
Naamkaartjesaantal 90
Welkomstbord
Fotowand
Ballonnenbogenaantal 2
Slingersaantal 8
LED-kaarsenaantal 40
Servetringenaantal 90
Gastenboek
Pennenaantal 6

Apparatuur

Speakersaantal 2
Mengpaneel
Microfoonsaantal 2
Microfoonstandaardsaantal 2
Verlengsnoerenaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Telefoonladersaantal 4

Verlichting

Lichtkettingenaantal 8
LED-spotsaantal 6
Lantaarnsaantal 10

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Stofzuiger
Dweilmopaantal 2
Emmersaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 6
Handzeepdispensersaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffiebonen - 3 kilo
- Theezakjes - 150 stuks
- Zwarte thee - 50 zakjes
- Kruidenthee - 50 zakjes
- Groene thee - 50 zakjes
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 200 stuks
- Volle melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Slagroom - 2 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Plat mineraalwater - 18 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Ginger ale - 6 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 8 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pils - 120 flesjes
- Witte wijn - 18 flessen
- Rode wijn - 14 flessen
- Rosé - 8 flessen
- Prosecco - 12 flessen
- Gin - 2 flessen
- Wodka - 2 flessen
- Whisky - 2 flessen
- Bourbon - 1 fles
- Likeur - 2 flessen
- Cocktailbitter - 1 fles
- Citroenen - 5 kilo
- Limoenen - 4 kilo
- Verse munt - 10 bosjes
- Appels - 5 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Aardbeien - 4 kilo
- Meloenen - 4 stuks
- Komkommers - 12 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Gemengde sla - 3 kilo
- Rucola - 1 kilo
- Paprika's - 3 kilo
- Rode uien - 1 kilo
- Wortels - 2 kilo
- Aardappelen - 12 kilo
- Sperziebonen - 5 kilo
- Broccoli - 5 kilo
- Champignons - 3 kilo
- Knoflook - 8 bollen
- Peterselie - 8 bosjes
- Basilicum - 6 bosjes
- Kipfilet - 10 kilo
- Runderrollade - 10 kilo
- Zalmfilet - 7 kilo
- Tofu - 3 kilo
- Kikkererwten - 3 kilo
- Pasta - 5 kilo
- Rijst - 5 kilo
- Stokbroden - 20 stuks
- Mini-broodjes - 150 stuks
- Roomboter - 3 kilo
- Olijfolie - 3 liter
- Zonnebloemolie - 2 liter
- Mayonaise - 3 liter
- Ketchup - 2 liter
- Mosterd - 1 liter
- Knoflooksaus - 2 liter
- Pestosaus - 1,5 kilo
- Tomatensaus - 4 liter
- Zout - 1 kilo
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Kerriepoeder - 250 gram
- Italiaanse kruiden - 250 gram
- Bouillonblokjes - 30 stuks
- Parmezaanse kaas - 2 kilo
- Geraspte kaas - 3 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Feta - 2 kilo
- Yoghurt - 4 kilo
- Eieren - 60 stuks
- Bladerdeeg - 30 vellen
- Notenmix - 3 kilo
- Paprikachips - 12 zakken
- Naturelchips - 12 zakken
- Olijven - 3 kilo
- Gemengde noten - 3 kilo
- Crackers - 12 pakken
- Hummus - 3 kilo
- Kruidenboter - 2 kilo
- Mini-quiches - 120 stuks
- Bitterballen - 150 stuks
- Kaassoufflés - 100 stuks
- Macarons - 120 stuks
- Petit fours - 100 stuks
- Chocolade - 3 kilo
- Vanille-ijs - 8 liter
- Slagroomsoesjes - 100 stuks
- Bruidstaart - 1 taart
- Servetten - 300 stuks
- Cocktailprikkers - 300 stuks
- Rietjes - 150 stuks
- Koffiefilters - 100 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 50 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Bakpapier - 2 rollen

Tips

Tel per gast minimaal één dinerbord, één dessertbord, één waterglas en één wijnglas. Voor een champagnemoment heb je daarnaast per aanwezige gast een champagneglas nodig.
Neem voor elk buffetonderdeel een aparte serveerschaal en voldoende serveerbestek op. Warme gerechten vragen bovendien om buffetwarmers; regel die uiterlijk op de dag vóór het gala.
Plan de koffievoorziening als een apart onderdeel: koffiezetapparaten, thermoskannen en koffiekopjes zijn nodig naast lepels. Reken op één kopje per gast plus ongeveer 10 procent reserve.
Bestel tafellinnen, stoelhoezen en garderobehangers niet op het laatste moment. Controleer uiterlijk één week vooraf of de aantallen passen bij het definitieve aantal gasten en de gekozen tafelschikking.
Leg taartmateriaal apart klaar: een taartmes en taartscheppen verdwijnen snel tussen het gewone serveerbestek. Controleer dit vóór de locatie opengaat, samen met snijplanken en een koksmes.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een bruiloftsgala?: Reken per gast op minimaal één dinerbord, één dessertbord, één waterglas en één wijnglas. Voor een apart soepgerecht of koffieronde voeg je per gast een soepkom of koffiekopje toe; neem bij voorkeur 10 procent reserve.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een bruiloft?: Voor een basisopstelling heb je per gast één waterglas en één wijnglas nodig. Voor een champagneontvangst tel je één champagneglas per gast; bij hergebruik tijdens meerdere rondes volstaat een extra buffer van ongeveer 10 procent.
Wanneer moet ik de spullen voor een bruiloftsgala regelen?: Leg gehuurd meubilair, tafellinnen, servies en keukenmateriaal uiterlijk één week vooraf vast. Controleer leveringen en aantallen nogmaals één tot twee dagen vóór het gala, zodat ontbrekende spullen nog vervangen kunnen worden.
Wat heb ik nodig voor een buffet op een bruiloft?: Per gerecht heb je een serveerschaal en serveerbestek nodig. Voor warme gerechten voeg je buffetwarmers toe; plan daarnaast aparte tafels voor het buffet en controleer of serveerschalen met deksel nodig zijn voor transport of tijdelijk afdekken.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!