Wat heb je nodig voor een bedrijfspicknick?

Een bedrijfspicknick vraagt om meer dan eten en drinken. Je hebt ook materiaal nodig om het buffet buiten klaar te zetten, eten koel te houden en gasten comfortabel te laten zitten. Gebruik het definitieve aantal aanmeldingen als basis voor je boodschappen en reserveer materiaal zodra de locatie vaststaat. Controleer dieetwensen en de weersverwachting uiterlijk een week vooraf, zodat je niet op het laatste moment tenten, koelboxen of extra tafels moet regelen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentenaantal 2
  • Klaptafelsaantal 6
  • Klapstoelenaantal 55
  • Picknickkledenaantal 8
  • Tafelkledenaantal 6
  • Statafelsaantal 4

Servies

  • Herbruikbare bordenaantal 60
  • Herbruikbare kommenaantal 60
  • Herbruikbare bekersaantal 100
  • Herbruikbare wijnglazenaantal 60
  • Herbruikbaar bestekaantal 60
  • Serveerbordenaantal 12
  • Schenkkanaantal 6

Keuken

  • Snijplankenaantal 4
  • Keukenmessenaantal 6
  • Serveertangenaantal 8
  • Opscheplepelsaantal 8
  • Broodmessenaantal 3
  • Voorraadbakkenaantal 12
  • Aluminiumfolieaantal 2

Apparatuur

  • Koelboxenaantal 6
  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Verlengkabelsaantal 3
  • Stekkerdozenaantal 3

Verlichting

  • Lichtslingersaantal 4
  • Batterijlantaarnsaantal 6

Decoratie

  • Vlaggenlijnenaantal 6
  • Tafeldecoratieaantal 8
  • Welkomstbord

Sportmateriaal

  • Voetballenaantal 2
  • Frisbeesaantal 4
  • Kubbspel
  • Mikadoaantal 2
  • Touwtrektouw
  • Picknickspellenaantal 4

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 6
  • Handvegersaantal 2
  • Blikopenersaantal 2

Catering

  • Boodschappen
    • Wit casinobrood - 8 broden
    • Volkorenbrood - 6 broden
    • Pistolets - 60 stuks
    • Wraps - 60 stuks
    • Roomboter - 3 pakken
    • Hummus - 2 kilogram
    • Roomkaas - 2 kilogram
    • Jonge kaas - 3 kilogram
    • Brie - 1,5 kilogram
    • Gekookte ham - 2 kilogram
    • Rosbief - 1,5 kilogram
    • Kipfiletbeleg - 1,5 kilogram
    • Vegetarische plakjes - 1,5 kilogram
    • Eiersalade - 1,5 kilogram
    • Komkommers - 8 stuks
    • Tomaten - 4 kilogram
    • Sla - 8 kroppen
    • Paprika's - 12 stuks
    • Rode uien - 2 kilogram
    • Wortels - 2 kilogram
    • Cherrytomaten - 3 kilogram
    • Maiskorrels - 6 blikken
    • Kikkererwten - 6 blikken
    • Aardappelsalade - 4 kilogram
    • Pastasalade - 4 kilogram
    • Gemengde groene salade - 4 kilogram
    • Fetakaas - 1 kilogram
    • Olijven - 1 kilogram
    • Balsamicoazijn - 2 flessen
    • Olijfolie - 2 flessen
    • Zout - 1 pak
    • Zwarte peper - 1 potje
    • Italiaanse kruiden - 2 potjes
    • Mayonaise - 2 potten
    • Ketchup - 2 flessen
    • Mosterd - 2 potten
    • Knoflooksaus - 2 flessen
    • Paprikachips - 6 zakken
    • Naturelchips - 6 zakken
    • Zoutjesmix - 4 zakken
    • Appels - 50 stuks
    • Bananen - 40 stuks
    • Druiven - 5 kilogram
    • Watermeloenen - 3 stuks
    • Brownies - 60 stuks
    • Mini-muffins - 60 stuks
    • Koekjes - 6 pakken
    • IJsblokjes - 20 kilogram
    • Plat water - 8 flessen
    • Bruisend water - 8 flessen
    • Cola - 8 flessen
    • Cola Zero - 8 flessen
    • Sinas - 6 flessen
    • Bitter lemon - 4 flessen
    • Ongezoete ijsthee - 6 flessen
    • Appelsap - 6 pakken
    • Sinaasappelsap - 6 pakken
    • Alcoholvrij bier - 48 flesjes
    • RosΓ© wijn - 8 flessen
    • Witte wijn - 8 flessen
    • Rode wijn - 4 flessen
    • Koffie - 3 pakken
    • Thee - 2 dozen
    • Suiker - 1 kilogram
    • Melk - 8 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • Citroenen - 2 kilogram
    • Koffiemelk - 2 pakken
    • Keukenpapier - 8 rollen
    • Servetten - 200 stuks
    • Natte doekjes - 4 pakken
    • Handzeep - 4 flessen
    • Afvalzakken - 50 stuks
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Sponzen - 6 stuks
    • Toiletpapier - 24 rollen

Tips

  • Reken per gast op minimaal één bord, één kom, één beker en één set bestek. Neem 10% extra herbruikbaar servies mee; bij 50 gasten zijn dat bijvoorbeeld 55 exemplaren per soort.
  • Plan ongeveer 2 tot 3 drankjes per persoon voor het eerste uur en 1 tot 2 per extra uur. Zet drank minstens 2 uur voor aanvang in koelboxen, zodat alles koud is bij ontvangst.
  • Voor een buffet heb je per 10 gasten minstens één serveertang en één opscheplepel nodig. Leg daarnaast per buffet een snijplank, keukenmes en broodmes klaar.
  • Reserveer partytenten zodra de weersverwachting wisselvallig is en controleer uiterlijk 3 dagen vooraf de ondergrond en bevestiging. Neem voor verlichting batterijlantaarns mee als stroompunten of verlengkabels niet zeker zijn.
  • Was groente en fruit en bereid salades uiterlijk de avond ervoor voor. Bewaar gesneden producten in voorraadbakken en houd gekoelde gerechten tot het uitserveren in koelboxen; zet ze niet uren ongekoeld op tafel.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een bedrijfspicknick?
Neem per gast één herbruikbaar bord, één kom, één beker en één bestekset mee, plus 10% reserve. Voor 40 gasten heb je dus 44 stuks per soort nodig.
Hoeveel drank moet ik kopen voor een bedrijfspicknick?
Reken op 2 tot 3 drankjes per persoon in het eerste uur en 1 tot 2 per persoon per extra uur. Voor 40 gasten en 3 uur komt dat neer op ongeveer 160 tot 280 drankjes, afhankelijk van formaat en drinkkeuze.
Wanneer moet ik materiaal voor een bedrijfspicknick regelen?
Leg locatie, tafels, stoelen en partytenten vast zodra het aantal gasten bekend is, bij voorkeur 3 tot 4 weken vooraf. Controleer 3 dagen voor de picknick of alle materialen, verlengkabels en koelboxen beschikbaar zijn.
Hoeveel tafels en stoelen heb ik nodig voor een bedrijfspicknick?
Plan één zitplaats per aangemelde gast en ongeveer één klaptafel per 8 tot 10 personen voor eten en drinken. Voor 50 gasten heb je dus 50 stoelen en 5 tot 7 tafels nodig, naast eventuele statafels.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!