Checklist voor een bedrijfskerstmarkt organiseren

Een bedrijfskerstmarkt vraagt meer voorbereiding dan alleen kramen en kerstdecoratie. Je moet tegelijk de marktindeling, leveranciers, aanmeldingen, catering, techniek en vrijwilligers op elkaar afstemmen. Begin met datum en locatie, werk daarna naar reserveringen, uitnodigingen en een gedeeld programma toe. In de laatste week controleer je vooral leveringen, dieetwensen, koelruimte, apparatuur en allergenenlabels. Zo voorkom je dat belangrijke onderdelen pas op de dag zelf zichtbaar ontbreken.

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Datum en locatie bevestigen

  • Marktindeling uitwerken

    2 personen

  • Leveranciers selecteren

    2 personen

  • Reserveringen maken

  • Uitnodigingen opstellen

    2 personen

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen registreren

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Programma en tijden delen

  • Leveringen bevestigen

  • Vrijwilligers indelen

    2 personen

  • Stallentaken verdelen

    2 personen

  • Menukaarten maken

    2 personen

  • Naambordjes voorbereiden

    2 personen

  • Plattegrond afdrukken

  • Boodschappenlijst controleren

    2 personen

  • Houdbare boodschappen doen

    2 personen

  • Dranken bestellen

  • Decoratie controleren

    2 personen

  • Apparatuur testen

    2 personen

  • Koelruimte vrijmaken

    2 personen

  • Verse boodschappen doen

    2 personen

  • Hapjes voorbereiden

    4 personen

  • Allergenenlabels maken

    2 personen

  • Dranken koud zetten

    2 personen

  • Servies klaarzetten

    2 personen

  • Marktkramen plaatsen

    4 personen

  • Tafels en stoelen opstellen

    4 personen

  • Stroompunten controleren

    2 personen

  • Verlichting ophangen

    3 personen

  • Versiering ophangen

    3 personen

  • Kerstboom versieren

    2 personen

  • Buffetten inrichten

    4 personen

  • Drankpunten inrichten

    3 personen

  • Koffie en thee klaarzetten

    2 personen

  • Hapjes uitstallen

    3 personen

  • Naamkaartjes plaatsen

    2 personen

  • Muziek en microfoon testen

    2 personen

  • Entree en ontvangst inrichten

    2 personen

  • Laatste veiligheidsronde lopen

    2 personen

Event

  • Gasten ontvangen

    3 personen

  • Welkomstdrank serveren

    3 personen

  • Koffie en thee serveren

    2 personen

  • Hapjes serveren

    4 personen

  • Dranken uitgeven

    3 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Buffet aanvullen

    2 personen

  • Servies verzamelen

    2 personen

  • Afvalbakken legen

    2 personen

  • Tafels schoonhouden

    2 personen

  • Allergeneninformatie toelichten

  • Fotomoment begeleiden

    2 personen

  • Afscheid van gasten begeleiden

    2 personen

Nazorg

  • Overgebleven eten koelen

    3 personen

  • Buffetten afbouwen

    4 personen

  • Apparatuur uitschakelen

    2 personen

  • Versiering verwijderen

    3 personen

  • Marktkramen afbreken

    4 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    4 personen

  • Servies afwassen

    3 personen

  • Afval verzamelen

    3 personen

  • Locatie schoonmaken

    4 personen

  • Koelmaterialen reinigen

    2 personen

  • Materialen inventariseren

    2 personen

  • Geleende spullen retourneren

    2 personen

  • Decoratie opbergen

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Marktkramenaantal 6
  • Klaptafelsaantal 10
  • Statafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 60
  • Tafelkledenaantal 16
  • Krukkenaantal 12

Servies

  • Bordenaantal 100
  • Dessertbordenaantal 100
  • Glazenaantal 120
  • Koffiekopjesaantal 80
  • Mokkenaantal 80
  • Besteksetsaantal 100
  • Serveerlepelsaantal 12
  • Serveerschalenaantal 16
  • Serveerschalen voor sauzenaantal 8

Keuken

  • Snijplankenaantal 6
  • Koksmesaantal 4
  • Mengkommenaantal 8
  • Maatbekersaantal 4
  • Thermoskannenaantal 8
  • Koffiezetapparatenaantal 3
  • Waterkokersaantal 3
  • Warmhoudbakkenaantal 4
  • Inductiekookplatenaantal 2
  • Koelboxenaantal 6
  • IJsblokjesbakkenaantal 4

Apparatuur

  • Verlengkabelsaantal 8
  • Stekkerdozenaantal 8
  • Bluetoothspeakersaantal 2
  • Microfoon
  • Muziekspeler

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 10
  • Ledlampenaantal 12
  • Verdeelstekkersaantal 6

Decoratie

  • Kerstboom
  • Kerstballenaantal 60
  • Kerstslingersaantal 12
  • Kerstkransenaantal 4
  • Kerstfigurenaantal 10
  • Tafeldecoratiesaantal 12
  • Menubordjesaantal 8
  • Naambordjesaantal 80
  • Puntzakkenaantal 100
  • Kerstservettenhoudersaantal 12

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 8
  • Stoffer en blikaantal 3
  • Dweilenaantal 4
  • Emmersaantal 4
  • Schoonmaakdoekenaantal 20
  • Handzeepdispensersaantal 4
  • Handdoekdispensersaantal 4

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Maak de marktindeling voordat je tafels en kramen reserveert. Teken looproutes, plekken voor statafels en stoelen en houd ruimte vrij voor kabels, leveringen en wachtrijen.
  • Verstuur uitnodigingen pas nadat programma en tijden vaststaan. Registreer aanmeldingen centraal en verzamel dieetwensen uiterlijk enkele dagen vóór de markt, zodat menukaarten en allergenenlabels nog aangepast kunnen worden.
  • Test apparatuur minstens één dag vooraf. Controleer koffiezetapparaten, waterkokers, warmhoudbakken, inductiekookplaten, Bluetoothspeakers, microfoon, verlengkabels en stekkerdozen op dezelfde plek waar ze worden gebruikt.
  • Plan houdbare boodschappen en dranken eerder dan verse boodschappen. Bevestig leveringen opnieuw in de laatste week en maak koelruimte vrij voordat verse hapjes en gekoelde dranken binnenkomen.
  • Geef vrijwilligers per kraam een concrete taak en tijdstip. Leg ook plattegronden, naambordjes, menukaarten en serveermaterialen klaar, zodat niemand tijdens de opbouw hoeft te zoeken naar borden, glazen, bestek of serveerschalen.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een bedrijfskerstmarkt organiseren?
Begin minimaal 6 tot 8 weken vooraf met datum, locatie, marktindeling en leveranciers. Verstuur uitnodigingen zodra programma en tijden definitief zijn, bij voorkeur uiterlijk 3 tot 4 weken vóór het evenement.
Hoeveel tijd kost de opbouw van een bedrijfskerstmarkt?
Plan minimaal 2 tot 3 uur voor het plaatsen van marktkramen, klaptafels, statafels, stoelen en decoratie. Reserveer daarnaast 30 tot 45 minuten voor het testen van apparatuur en het klaarzetten van eten en drinken.
Wanneer moet ik dieetwensen en allergieën verzamelen?
Vraag dieetwensen direct bij de aanmelding uit en sluit de inventarisatie uiterlijk 7 dagen vóór de kerstmarkt. Maak daarna de menukaarten en allergenenlabels, zodat wijzigingen nog met leveranciers en vrijwilligers kunnen worden afgestemd.
Hoeveel drank moet ik bestellen voor een bedrijfskerstmarkt?
Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per persoon per uur. Tel extra koffie, thee en water mee wanneer de markt langer dan 2 uur duurt en houd een kleine reserve achter de hand.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!