Que faut-il prévoir pour une soirée des jeunes ?

Pour une soirée des jeunes, la liste d’achats ne se limite pas aux boissons et aux encas. Il faut aussi prévoir de quoi servir, conserver au frais, jouer, décorer la salle et faire fonctionner la musique. Le nombre final de participants détermine les quantités, alors confirme les inscriptions avant de faire les courses. Pense également aux besoins alimentaires signalés à l’avance et au matériel que tu peux emprunter plutôt qu’acheter.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 50
Porte-manteauxqté 2
Tables de buffetqté 3

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 60
Tasses à caféqté 30
Assiettesqté 60
Couvertsqté 60
Plateaux de serviceqté 8
Louchesqté 6

Équipement

Enceintesqté 2
Microphone
Ordinateur portable
Rallongesqté 3

Cuisine

Bouilloiresqté 2
Machine à café
Glacièresqté 3
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 3
Couteaux de cuisineqté 3

Décoration

Guirlandesqté 8
Nappesqté 8
Ballonsqté 100
Ruban adhésifqté 4
Marqueursqté 12
Étiquettes nominativesqté 60

Matériel de sport

Ballonsqté 4
Cartes de jeuqté 6
Jeux de sociétéqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 4
Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Serpillièreqté 2
Seauxqté 2
Bacs à vaisselleqté 4

Catering

Courses
- Petits pains - 50 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Beurre - 4 paquets
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Jambon cuit - 1,5 kilogramme
- Tranches de filet de poulet - 1 kilogramme
- Houmous - 6 pots
- Fromage à la crème - 6 pots
- Salade aux œufs - 4 barquettes
- Concombres - 6 pièces
- Tomates - 2 kilogrammes
- Laitue - 4 pièces
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips de tortilla - 5 sacs
- Sauce salsa - 5 pots
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Popcorn - 4 sacs
- Biscuits - 8 paquets
- Brownies - 50 pièces
- Pommes - 5 kilogrammes
- Raisins - 3 kilogrammes
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 5 bouteilles
- Ice tea - 5 bouteilles
- Spa Blauw - 5 caisses
- Spa Rouge - 2 caisses
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citrons - 8 pièces
- Glaçons - 6 sacs
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 pots
- Serviettes - 6 paquets
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 3 paquets
- Éponges - 6 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux

Conseils

Prévois environ 2 à 3 gobelets réutilisables par participant si les jeunes gardent leur gobelet pendant la soirée, et ajoute quelques gobelets de réserve pour les pertes ou les oublis.
Achète les boissons après la confirmation du nombre de participants et répartis-les entre eau, boissons sans alcool et boissons chaudes. Mets les boissons au frais avant l’arrivée, en utilisant les glacières disponibles si le réfrigérateur ne suffit pas.
Compte au moins une assiette et un jeu de couverts par personne, puis ajoute 10 % de réserve. Les plateaux de service, louches, planches à découper et couteaux sont souvent oubliés jusqu’au moment de préparer le buffet.
Pour les activités, rassemble les cartes et jeux de société plusieurs jours avant la soirée et vérifie qu’il ne manque aucune pièce. Prévois aussi des marqueurs et des étiquettes nominatives pour identifier les participants et organiser les espaces de jeu.
Teste les enceintes, le microphone, l’ordinateur portable et les rallonges avant le jour J. Achète ou emprunte le ruban adhésif, les nappes, les ballons et les guirlandes assez tôt pour pouvoir installer la décoration et sécuriser les câbles.

Questions fréquentes

Combien de gobelets faut-il pour une soirée des jeunes ?: Prévois 2 à 3 gobelets réutilisables par participant, selon la durée de la soirée et la possibilité de les identifier avec une étiquette. Ajoute environ 10 % de réserve pour remplacer les gobelets égarés ou renversés.
Quelle quantité de boissons prévoir par personne ?: Pour les deux premières heures, compte environ 2 à 3 verres par personne, puis ajoute 1 verre par heure supplémentaire. Prévois principalement de l’eau et des boissons sans alcool, et garde une marge pour les participants qui restent jusqu’à la fin.
Quand faire les courses pour une soirée des jeunes ?: Achète les produits secs, la vaisselle et la décoration 3 à 5 jours avant. Achète les produits frais et mets les boissons au frais la veille ou le jour même, après avoir confirmé le nombre final de participants.
Que faut-il vérifier avant d’acheter du matériel audio ?: Vérifie d’abord si la salle dispose déjà d’enceintes, d’un microphone et de prises accessibles. Fais un test complet au moins 24 heures avant, avec l’ordinateur portable, les rallonges et la playlist prévue.

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