Promenade au moulin : que faut-il prévoir ?

Une promenade au moulin combine une randonnée, une visite réservée et un temps convivial sur place. La liste de courses ne se limite donc pas au pique-nique : prévoyez aussi de quoi baliser le parcours, servir le café et gérer la météo. Pour le premier verre, comptez deux à trois boissons par personne, puis adaptez les quantités à la durée et au nombre d’inscrits. Vérifiez tout le matériel au moins 48 heures avant le départ.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 50
Couverturesqté 6
Nappesqté 6

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 70
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 70
Couvertsqté 70
Plateaux de serviceqté 8
Carafesqté 6

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3
Batteries externesqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes à pilesqté 6

Parcours et sécurité

Panneaux d’orientationqté 20
Cônesqté 12
Autocollants flèchesqté 30
Cartes d'itinéraireqté 60
Presse-papiersqté 4
Siffletsqté 6
Trousses de premiers secoursqté 2
Gilets réfléchissantsqté 8
Parapluiesqté 8

Communication

Talkies-walkiesqté 6
Mégaphone

Décoration

Panneau d’accueil
Panneaux d'informationqté 3
Décoration de tableqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 6
Bacs à vaisselleqté 3
Seaux de nettoyageqté 2

Cuisine

Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 3
Pinces de serviceqté 6
Thermosqté 6

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Eau plate - 60 bouteilles
- Eau gazeuse - 24 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Jus d'orange - 6 litres
- Jus de pomme - 4 litres
- Citrons - 10 pièces
- Sandwichs - 70 pièces
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Fromage jeune - 2 kilos
- Jambon arrière - 1,5 kilo
- Houmous - 6 barquettes
- Confiture - 3 pots
- Concombres - 6 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Laitue - 4 pièces
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Raisins - 4 kilo
- Chips nature - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Biscuits salés - 6 paquets
- Biscuits au beurre - 6 paquets
- Barres de céréales - 60 pièces
- Gâteau - 6 pièces
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 2 paquets
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Serviettes - 200 pièces
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 2 flacons
- Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles

Conseils

Prévoyez environ 1,5 litre de boisson par personne pour la marche et le repas, puis ajoutez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure d’accueil. Refroidissez-les la veille dans les glacières.
Pour le café et le thé, comptez 1 tasse par personne, avec 10 % de marge, soit 22 tasses pour 20 participants. Préparez les machines à café, bouilloires, rallonges et multiprises ensemble afin de ne rien oublier sur place.
Préparez un kit de parcours distinct : cartes imprimées, panneaux d’orientation, autocollants flèches, cônes et presse-papiers. Placez la signalétique la veille si l’itinéraire est autorisé, sinon prévoyez son installation avant l’arrivée du groupe.
Réservez une couverture ou un siège pour chaque personne qui pourrait avoir besoin d’une pause, et ajoutez au moins 2 parapluies de secours par tranche de 10 participants. Les prévisions météo doivent être vérifiées 48 heures avant, puis le matin du départ.
Gardez les trousses de premiers secours, sifflets, gilets réfléchissants et batteries externes dans un sac facilement accessible. Pour un groupe de plus de 20 personnes, répartissez au moins 2 responsables équipés de moyens de communication sur le parcours.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une promenade au moulin ?: Comptez environ 1,5 litre d’eau ou de boisson sans alcool par personne pour la randonnée et le repas. Pour l’accueil, prévoyez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis ajustez selon la météo et la durée.
Quelle quantité de vaisselle faut-il acheter pour 20 personnes ?: Prévoyez au minimum 22 gobelets, 22 assiettes, 22 jeux de couverts et 22 tasses, soit 10 % de marge. Ajoutez des carafes et des plateaux de service pour éviter les allers-retours pendant le repas.
Quand préparer le matériel pour la visite du moulin ?: Contrôlez les tables, chaises, tentes, glacières et appareils électriques au moins 48 heures avant. Refroidissez les boissons et préparez les en-cas la veille, puis installez l’accueil et la signalétique avant l’arrivée des participants.
Combien de matériel de sécurité faut-il pour une randonnée de groupe ?: Prévoyez au moins une trousse de premiers secours et plusieurs sifflets pour chaque groupe encadré. À partir de 20 participants, équipez au moins 2 responsables de gilets réfléchissants, de batteries externes et de moyens de communication.

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