Que faut-il prévoir pour une prière du matin ?

Pour une prière du matin, il faut prévoir à la fois le matériel de célébration, l’accueil des participants et un petit-déjeuner simple. La liste comprend les livres de prière, les programmes, les badges, la vaisselle, le café, le thé et de quoi servir le buffet. Les quantités dépendent du nombre d’inscrits, mais certains éléments sont souvent oubliés : les cuillères, les étiquettes alimentaires, les thermos et les cartes de prière. Faites les courses au plus tard la veille et vérifiez l’accès à la salle avant l’arrivée du groupe.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 35
Tablesqté 4
Table de lecture
Porte-manteau

Vaisselle

Tasses à caféqté 35
Verresqté 35
Assiettes à petit-déjeunerqté 35
Couteauxqté 35
Fourchettesqté 35
Cuillères à caféqté 35
Louchesqté 6

Cuisine

Machine à café
Bouilloireqté 2
Thermosqté 3
Plateaux de serviceqté 6
Corbeilles à painqté 3
Petits pots de beurreqté 3
Planches à découperqté 2
Couteaux à painqté 2
Glacièresqté 2

Décoration

Nappe d’autel
Bougies LEDqté 6
Porte-bougies en verreqté 6
Compositions floralesqté 2

Matériel d'impression

Biblesqté 10
Livres de prièresqté 35
Recueils de musiqueqté 35
Programmesqté 40
Cartes de prièreqté 40
Badges nominatifsqté 40
Stylosqté 20
Presse-papiersqté 2

Nettoyage

Poubellesqté 3
Balayette et pelle
Seauxqté 2
Serpillièresqté 2
Épongesqté 4
Chiffons microfibresqté 6

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Lait - 4 litres
- Lait d'avoine - 2 litres
- Sucre - 1 kilo
- Miel - 1 pot
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 4 litres
- Jus d'orange - 4 litres
- Pain complet - 5 pains
- Petits pains blancs - 40 pièces
- Petits pains sans gluten - 6 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Fromage jeune - 1,5 kilo
- Jambon cuit - 750 grammes
- Filet de poulet - 500 gramme
- Houmous - 3 barquettes
- Confiture de fraises - 2 pots
- Beurre de cacahuète - 1 pot
- Pâte à tartiner au chocolat - 1 pot
- Fromage aux herbes - 2 boîtes
- Concombres - 4 pièces
- Tomates - 1 kilo
- Pommes - 35 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Raisins - 2 kilos
- Yaourt - 4 litres
- Muesli - 1 kilo
- Barres à l'avoine - 35 pièces
- Mini-croissants - 40 pièces
- Petits sablés au beurre - 3 paquets
- Cannelle - 1 pot
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Serviettes - 3 paquets
- Essuie-tout - 4 rouleaux
- Sacs-poubelle - 1 rouleau
- Liquide vaisselle - 1 bouteille
- Nettoyant multi-usages - 1 flacon
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Savon pour les mains - 2 flacons

Conseils

Prévoyez au moins une tasse, un verre et une assiette par participant, avec 10 % de vaisselle supplémentaire pour les remplacements et les arrivées imprévues.
Pour le premier service, comptez environ 2 à 3 boissons chaudes par personne : prévoyez donc assez de café, de thé, d’eau et de thermos pour éviter de relancer la préparation pendant la prière.
Préparez un exemplaire du programme, une carte de prière et un badge nominatif par personne inscrite, puis imprimez 10 % d’exemplaires en plus pour les changements de dernière minute.
Regroupez les aliments selon les besoins recueillis lors des inscriptions et utilisez une étiquette par plat ou par régime alimentaire. Ne laissez pas cette vérification au matin même.
Installez la table d’accueil, les livres de prière et les recueils de musique au moins 30 minutes avant le début. Chargez aussi le téléphone et le minuteur avant de fermer la salle.

Questions fréquentes

Combien de tasses faut-il prévoir pour une prière du matin ?: Prévoyez une tasse par participant et environ 10 % de réserve. Pour 30 personnes, cela représente 33 tasses, ainsi que suffisamment de café, de thé et de thermos pour le premier service.
Combien de programmes faut-il imprimer ?: Imprimez un programme par personne inscrite, avec 10 % d’exemplaires supplémentaires. Pour 40 participants, préparez donc 44 programmes afin de couvrir les inscriptions tardives ou les erreurs d’impression.
Quand faire les courses pour le petit-déjeuner ?: Faites les courses la veille de la prière du matin. Préparez les produits non périssables et la vaisselle le soir précédent, puis gardez au frais les aliments qui doivent l’être jusqu’au jour de l’événement.
Que faut-il installer avant l’arrivée des participants ?: Prévoyez au moins 30 minutes pour installer les chaises, les tables, l’espace de lecture, l’accueil, les livres et le buffet. Ajoutez 15 minutes si la salle doit être aérée ou si l’accès avec une clé doit être coordonné.

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