La liste de courses pour un pique-nique étoilé

Pour un pique-nique étoilé, il faut prévoir à la fois un repas facile à servir dehors et du matériel qui reste pratique après la tombée de la nuit. Comptez la vaisselle, les boissons fraîches, les glacières et les accessoires de préparation avant de partir. Les couvertures, l’éclairage et les lampes rouges sont souvent oubliés jusqu’au dernier moment. Cette liste regroupe les achats et le matériel à rassembler pour installer l’espace, servir le buffet et observer le ciel dans de bonnes conditions.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 30
Couvertures de pique-niqueqté 10
Coussinsqté 30
Chemins de tableqté 6
Parasolsqté 3

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 40
Bols réutilisablesqté 40
Verres réutilisablesqté 50
Tasses à caféqté 30
Couvertsqté 40
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Glacièresqté 5
Thermosqté 4
Carafe d’eauqté 3
Tapis de planche à découperqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 6
Lanternesqté 8
Lampes torches à lumière rougeqté 6

Équipement

Télescope
Jumellesqté 4
Cartes des étoilesqté 10
Batteries externesqté 4
Rallongesqté 3

Décoration

Panneau d’accueil
Décoration de tableqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 4
Bacs de tri des déchetsqté 3
Gel hydroalcooliqueqté 4
Bacs à vaisselleqté 3
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12

Sécurité

Trousse de premiers secours
Lampes de pocheqté 4
Ruban de balisage

Catering

Courses
- Pain complet - 6 pains
- Wraps - 30 pièces
- Petits pains à cuire - 30 pièces
- Fromage frais - 5 pots
- Fromage jeune - 2,5 kilogram
- Brie - 1 kilogramme
- Houmous - 6 barquettes
- Garniture de filet de poulet - 1,5 kilogram
- Saumon fumé - 750 grammes
- Salade aux œufs - 5 barquettes
- Avocat - 12 pièces
- Concombre - 8 pièces
- Tomates - 2 kilogrammes
- Roquette - 6 sacs
- Poivrons - 10 pièces
- Oignon rouge - 6 pièces
- Carottes - 2 kilogrammes
- Tomates cerises - 1,5 kilogramme
- Raisins - 3 kilogrammes
- Pommes - 30 pièces
- Bananes - 20 pièces
- Fraises - 2 kilogram
- Melon - 3 pièces
- Pâtes - 1,5 kilogramme
- Sauce pesto - 4 pots
- Feta - 750 grammes
- Olives - 4 bocaux
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Bretzels salés - 4 sacs
- Mélange de noix - 1,5 kilogramme
- Pop-corn - 1 kilogramme
- Brownies - 40 pièces
- Biscuits - 6 paquets
- Barres chocolatées - 30 pièces
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 boîte
- Poivre noir - 1 boîte
- Herbes italiennes - 1 pot
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Limonade - 4 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Eau plate - 10 bouteilles
- Jus de fruits - 6 briques
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Sucre - 1 kilogramme
- Miel - 1 pot
- Glaçons - 10 kilogrammes
- Serviettes - 100 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Sacs poubelle - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Papier toilette - 12 rouleaux

Conseils

Prévoyez au moins une assiette, un bol, un verre et un jeu de couverts réutilisables par invité, plus 10 % de réserve pour les chutes et les portions supplémentaires.
Pour les boissons, comptez environ 2 à 3 verres par personne pendant la première heure, puis ajoutez de l’eau en quantité suffisante pour toute la soirée. Gardez les bouteilles dans plusieurs glacières plutôt qu’une seule.
Préparez les sandwiches, wraps, salades, dips et fruits avant le départ, puis transportez-les dans des contenants fermés. Placez les desserts en portions individuelles pour éviter de découper ou de servir dans l’obscurité.
Prévoyez un éclairage visible pour les tables et le chemin, mais utilisez des lampes torches à lumière rouge près du télescope afin de préserver l’adaptation des yeux à la nuit. Testez les guirlandes, les rallonges et les batteries externes avant de charger le matériel.
Rassemblez au moins une couverture par groupe de deux personnes et ajoutez quelques coussins si l’observation doit durer plus d’une heure. Les poubelles, les pinces de service et les planches à découper sont également à charger avant le départ, car ils sont difficiles à remplacer sur place.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un pique-nique étoilé ?: Prévoyez les aliments du buffet, les boissons, la vaisselle réutilisable, les glacières, les couvertures et l’éclairage. Ajoutez le matériel d’observation, notamment un télescope, des jumelles et des cartes des étoiles, ainsi que des poubelles pour le rangement en fin de soirée.
Combien de boissons prévoir par personne pour un pique-nique ?: Comptez 2 à 3 verres par personne pendant la première heure, puis adaptez la quantité à la durée de l’événement et à la météo. Prévoyez toujours de l’eau en plus et placez les boissons au frais au moins quelques heures avant le départ.
Combien de vaisselle faut-il prendre pour chaque invité ?: Prévoyez une assiette, un bol, un verre et un jeu de couverts par personne. Ajoutez environ 10 % de pièces supplémentaires, surtout si le buffet comprend plusieurs salades, des desserts et des boissons chaudes.
Quand préparer les repas et remplir les glacières ?: Préparez les fruits, légumes, sandwiches, wraps, salades et dips le jour même ou la veille selon leur conservation. Remplissez les glacières juste avant le départ et mettez les boissons au frais plusieurs heures à l’avance pour qu’elles restent froides pendant l’installation.

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