Que faut-il acheter pour une semaine de vacances ?

Pour une semaine de vacances organisée en groupe, les achats ne se limitent pas aux repas. Il faut aussi prévoir l’accueil, les pauses café, les activités, le transport du matériel et l’installation des espaces. Comptez la vaisselle, les équipements de cuisine et les rallonges en fonction du nombre de participants, puis ajoutez une petite marge. Cette liste vous aide à vérifier ce qui doit être acheté, emprunté ou réservé avant le premier jour.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tables pliantesqté 12
  • Chaisesqté 60
  • Tables de buffetqté 3
  • Tabouretsqté 6
  • Porte-manteauxqté 3

Vaisselle

  • Tasses à caféqté 70
  • Verresqté 100
  • Assiettesqté 80
  • Petits bolsqté 60
  • Couteauxqté 80
  • Fourchettesqté 80
  • Cuillèresqté 80

Cuisine

  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Thermosqté 6
  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux de chefqté 4
  • Louchesqté 8
  • Plateaux de serviceqté 10
  • Glacièresqté 4
  • Bacs de maintien au chaudqté 4

Équipement

  • Haut-parleurs Bluetoothqté 2
  • Microphonesqté 2
  • Rallongesqté 4
  • Multiprisesqté 4
  • Vidéoprojecteur
  • Écran de projection

Décoration

  • Guirlandes de fanionsqté 8
  • Ballonsqté 100
  • Nappesqté 12
  • Compositions floralesqté 8
  • Badges nominatifsqté 70
  • Stylosqté 30

Matériel de sport

  • Bâtons de marcheqté 10
  • Boules de bocceqté 2
  • Sets de cornholeqté 2
  • Balles souplesqté 6

Matériel de jeu

  • Cartes de bingoqté 100
  • Boule de bingo
  • Fiches de bingoqté 100
  • Jeux de sociétéqté 12
  • Feuilles de quizqté 70
  • Puzzlesqté 6

Créatif

  • Toiles de peintureqté 60
  • Sets de peinture acryliqueqté 10
  • Pinceauxqté 60
  • Palettes de mélangeqté 20
  • Tabliersqté 20
  • Crayons de couleurqté 20
  • Papier de bricolageqté 200
  • Ciseauxqté 20

Éclairage

  • Lampes LEDqté 8
  • Guirlandes lumineusesqté 4

Nettoyage

  • Poubellesqté 6
  • Serpillièresqté 3
  • Seauxqté 3
  • Gants de nettoyageqté 6
  • Brosses à vaisselleqté 4

Catering

  • Courses
    • Café - 6 paquets
    • Café décaféiné - 2 paquets
    • Assortiment de thé - 200 sachets
    • Poudre de cacao - 2 paquets
    • Sucre - 3 kilo
    • Édulcorants - 2 boîtes
    • Lait - 12 litres
    • Lait d’avoine - 4 litres
    • Citrons - 12 pièces
    • Eau du robinet - 60 litres
    • Spa Blauw - 60 bouteilles
    • Spa Rood - 30 bouteilles
    • Cola - 12 bouteilles
    • Cola Zero - 12 bouteilles
    • Sinas - 8 bouteilles
    • Jus de pomme - 8 packs
    • Jus d'orange - 10 cartons
    • Thé glacé - 8 bouteilles
    • Bière sans alcool - 48 bouteilles
    • Bière - 48 bouteilles
    • Vin blanc - 12 bouteilles
    • Vin rouge - 8 bouteilles
    • Bulle - 4 bouteilles
    • Beurre doux - 2 kilo
    • Margarine - 1 pot
    • Fromage jeune - 3 kilos
    • Fromage affiné - 3 kilos
    • Jambon - 2 kilos
    • Garniture de blanc de poulet - 2 kilo
    • Houmous - 10 barquettes
    • Confiture - 6 pots
    • Gâteau de riz au chocolat - 3 paquets
    • Pain complet - 20 pains
    • Pain blanc - 8 pains
    • Mini croissants - 100 pièces
    • Mini pains - 120 pièces
    • Petits pains aux raisins - 80 pièces
    • Œufs - 100 pièces
    • Yaourt - 12 litres
    • Muesli - 4 kilo
    • Flocons d'avoine - 3 kilo
    • Pommes - 80 pièces
    • Bananes - 70 pièces
    • Raisins - 8 kilos
    • Mandarines - 8 kilos
    • Concombres - 12 pièces
    • Tomates - 8 kilos
    • Salade - 12 laitues
    • Poivrons - 30 pièces
    • Carottes - 6 kilos
    • Pommes de terre - 15 kilos
    • Riz - 6 kilos
    • Pâtes - 6 kilos
    • Sauce tomate - 8 pots
    • Tomates en dés - 12 boîtes
    • Bouillon de légumes - 2 paquets
    • Cuisses de poulet - 8 kilos
    • Viande hachée de bœuf - 5 kilos
    • Burgers végétariens - 30 pièces
    • Pains à hamburger - 80 pièces
    • Sauce à l’ail - 4 bouteilles
    • Mayonnaise - 4 pots
    • Ketchup - 4 bouteilles
    • Moutarde - 3 pots
    • Sauce barbecue - 4 bouteilles
    • Huile d’olive - 3 bouteilles
    • Sel - 2 paquets
    • Poivre - 2 pots
    • Paprika en poudre - 2 pots
    • Herbes italiennes - 2 pots
    • Basilic - 6 barquettes
    • Chips nature - 12 sachets
    • Chips au paprika - 12 sachets
    • Noix salées - 8 sachets
    • Biscuits - 10 paquets
    • Stroopwafels - 10 paquets
    • Gâteaux - 12 pièces
    • Tartes aux pommes - 6 pièces
    • Glace - 8 cartons
    • Beurre de cacahuète - 4 pots
    • Pain sans gluten - 4 pains
    • Fromage végétalien - 1 kilo
    • Burgers végétaliens - 20 pièces
    • Yaourt sans lactose - 4 litres
    • Biscuits sans allergènes - 6 paquets
    • Serviettes - 500 pièces
    • Papier aluminium - 4 rouleaux
    • Film alimentaire - 4 rouleaux
    • Papier cuisson - 3 rouleaux
    • Essuie-tout - 12 rouleaux
    • Sacs poubelle - 100 pièces
    • Liquide vaisselle - 4 bouteilles
    • Savon pour les mains - 8 flacons
    • Papier toilette - 48 rouleaux
    • Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
    • Lingettes désinfectantes - 8 paquets
    • Allumettes - 4 boîtes
    • Charbon de bois - 4 sacs

Conseils

  • Prévoyez au moins un verre, une assiette, un bol et un jeu de couverts par participant, puis ajoutez 10 % de réserve pour les pertes et les besoins imprévus.
  • Pour la pause d’accueil, comptez deux tasses par personne si le café et le thé sont servis pendant plusieurs heures. Préparez les thermos avant l’arrivée des participants, plutôt qu’au dernier moment.
  • Réservez les équipements techniques au moins 7 jours avant le début de la semaine : haut-parleurs, microphones, vidéoprojecteur, écran, rallonges et multiprises sont souvent déjà utilisés ailleurs.
  • Gardez une glacière ou un espace réfrigéré pour chaque groupe de boissons et d’aliments sensibles. Vérifiez aussi la capacité des bacs de maintien au chaud avant de faire les courses.
  • Achetez ou empruntez les éléments d’accueil au plus tard 2 jours avant : badges, porte-manteaux, nappes et décoration. Cela laisse le temps de remplacer un article manquant avant l’installation.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir par participant pour une semaine de vacances ?
Prévoyez au minimum un verre, une assiette, un bol, un couteau, une fourchette et une cuillère par personne. Ajoutez environ 10 % de pièces supplémentaires, surtout si la vaisselle ne peut pas être lavée entre deux activités.
Quand faut-il acheter les boissons et les aliments ?
Achetez les produits secs, les boissons et les articles non périssables 3 à 5 jours avant le début. Les produits frais peuvent être achetés la veille, puis placés immédiatement dans les réfrigérateurs ou les glacières.
Quel matériel faut-il prévoir pour le café et le thé ?
Prévoyez une machine à café ou une bouilloire pour environ 15 à 20 personnes, ainsi que des thermos pour maintenir les boissons chaudes. Pour une pause de plusieurs heures, comptez deux tasses par participant.
Combien de temps avant faut-il réserver le vidéoprojecteur et les microphones ?
Réservez le vidéoprojecteur, l’écran et les microphones au moins 7 jours avant l’événement. Testez-les avec les rallonges et les multiprises la veille, afin de régler les problèmes de branchement avant l’accueil.

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