Semaine de vacances : la liste de courses complète

Une semaine de vacances demande plus qu’un simple panier de provisions. Il faut prévoir les repas pour plusieurs jours, le matériel de cuisine, la vaisselle réutilisable, les boissons chaudes et froides, ainsi que l’équipement des activités. Pense aussi à ce qui doit rester au frais pendant le transport et à ce qui manque souvent sur place : rallonges, rangements, couchages et matériel de projection. La liste ci-dessous suit l’organisation d’un séjour collectif, de l’installation au rangement final.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 36
Bancsqté 6
Portants à vêtementsqté 4
Bacs de rangementqté 12

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 40
Bols réutilisablesqté 40
Gobelets réutilisablesqté 50
Tassesqté 40
Couvertsqté 40
Louchesqté 8
Pichets de serviceqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 6
Casserolesqté 6
Casserolesqté 4
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Passoiresqté 3
Glacièresqté 4
Thermosqté 4
Tire-bouchonsqté 3

Équipement

Bouilloiresqté 3
Machines à caféqté 2
Enceintes portablesqté 2
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Trousses de premiers secoursqté 2
Lampes de pocheqté 8
Pilesqté 32

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 4
Lampes à pilesqté 8

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 6
Ballonsqté 100
Nappesqté 8
Badges nominatifsqté 40
Papier de bricolageqté 5
Crayons de couleurqté 10
Feutresqté 10

Matériel de sport

Ballons de footballqté 4
Ballons de basketqté 2
Volley-ballqté 2
Cônesqté 30
Cordes à sauterqté 12
Cerceauxqté 12
Pistolets à eauqté 12
Frisbeesqté 8
Sets de badmintonqté 6
Masquesqté 12
Cordeqté 2
Sacs de course en sacqté 12

Nettoyage

Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Poubellesqté 6
Sacs poubelleqté 100
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Spray désinfectantqté 4
Brosses de toilettesqté 4
Paniers à lingeqté 4

Catering

Courses
- Pain complet - 20 pains
- Petits pains blancs - 80 pièces
- Petits pains complets - 80 pièces
- Croissants - 40 pièces
- Biscottes - 4 paquets
- Crackers - 6 paquets
- Flocons d’avoine - 3 paquets
- Flocons de maïs - 4 paquets
- Muesli - 3 paquets
- Beurre de cacahuète - 4 pots
- Pâte à tartiner au chocolat - 4 pots
- Confiture - 5 pots
- Vermicelles en chocolat - 4 paquets
- Fromage - 5 kilogrammes
- Jambon - 3 kilogrammes
- Filet de poulet - 3 kilogrammes
- Houmous - 8 pots
- Œufs - 120 pièces
- Yaourt - 12 litres
- Lait - 30 litres
- Beurre - 3 kilogrammes
- Café - 3 kilogram
- Thé - 200 sachets
- Sucre - 2 kilogrammes
- Crème pour café - 6 portions
- Pommes - 80 pièces
- Bananes - 60 pièces
- Oranges - 50 pièces
- Raisins - 6 kilogrammes
- Concombres - 20 pièces
- Tomates - 8 kilogrammes
- Poivrons - 30 pièces
- Carottes - 6 kilogrammes
- Laitue - 10 têtes
- Pommes de terre - 15 kilogrammes
- Riz - 8 kilogrammes
- Pâtes - 10 kilogrammes
- Wraps - 100 pièces
- Bases de pizza - 40 pièces
- Sauce tomate - 10 pots
- Sauce pour pâtes - 10 pots
- Concentré de tomates - 12 boîtes
- Blanc de poulet - 8 kilogram
- Viande hachée de bœuf - 6 kilogrammes
- Burgers végétariens - 40 pièces
- Pains à hamburger - 60 pièces
- Saucisses de hot-dog - 60 pièces
- Saucisses de Francfort - 40 pièces
- Bacon - 3 kilogrammes
- Fromage râpé - 5 kilogrammes
- Parmesan - 1 kilogramme
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 5 bouteilles
- Moutarde - 3 bouteilles
- Sauce barbecue - 3 bouteilles
- Sauce aux cacahuètes - 3 pots
- Huile d’olive - 3 bouteilles
- Huile de tournesol - 3 bouteilles
- Sel - 2 paquets
- Poivre - 2 pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Poudre de curry - 2 pots
- Herbes italiennes - 2 pots
- Ail - 10 têtes
- Cubes de bouillon - 4 paquets
- Chips nature - 12 sachets
- Chips au paprika - 12 sachets
- Popcorn - 8 sachets
- Biscuits - 12 paquets
- Barres de céréales - 80 pièces
- Glaces - 80 pièces
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 12 briques
- Jus d’orange - 12 briques
- Spa Reine - 40 bouteilles
- Sirop de limonade - 6 bouteilles
- Glaçons - 20 sacs
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Liquide vaisselle - 6 bouteilles
- Petites éponges - 20 pièces
- Pastilles pour lave-vaisselle - 100 pièces
- Nettoyant multi-usages - 6 bouteilles
- Nettoyant WC - 6 bouteilles
- Savon pour les mains - 10 bouteilles
- Essuie-tout - 12 paquets
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Sacs de congélation - 4 boîtes

Conseils

Prévois au minimum une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts réutilisables par participant, plus 10 % de réserve pour les pertes ou la vaisselle en attente.
Pour les repas, achète les produits frais le plus tard possible : idéalement le jour du départ ou la veille, puis transporte-les dans des glacières avec des pains de glace.
Compte un pichet de service pour environ 8 à 10 personnes et un thermos pour 6 à 8 personnes si le groupe boit du café ou du thé à plusieurs moments de la journée.
Regroupe le matériel par usage dans des bacs de rangement : cuisine, repas, activités et accueil. Cela évite de chercher les louches, passoires ou rallonges au moment de préparer la première activité.
Teste le vidéoprojecteur, l’écran, les enceintes, les rallonges et les multiprises avant le départ. Garde au moins une rallonge et une multiprise de secours si plusieurs espaces sont utilisés.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir par personne pour une semaine de vacances ?: Prévois au moins 1 assiette, 1 bol, 1 gobelet et 1 couvert complet par personne, avec 10 % de réserve. Pour un groupe de 20 personnes, cela représente 22 unités de chaque élément.
Quand acheter les produits frais pour une semaine de vacances ?: Achète les produits frais la veille ou le jour du départ, puis garde-les au froid dans des glacières jusqu’à leur rangement. Évite de faire ces achats plusieurs jours à l’avance, surtout pour les produits sensibles.
Combien de glacières faut-il pour un séjour collectif ?: Prévois environ 1 glacière pour 8 à 10 personnes, selon la quantité de produits frais et la durée du transport. Pour 20 participants, deux à trois glacières permettent de séparer les repas, les boissons et les produits à conserver au froid.
Combien de temps avant le départ préparer le matériel ?: Vérifie le matériel au moins 7 jours avant le départ et fais les achats manquants 2 à 3 jours avant. Les produits frais, eux, peuvent être achetés la veille ou le jour même.

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