Que faut-il prévoir pour une journée en famille ?

Pour une journée en famille, prévois à la fois le repas, les boissons, la vaisselle et le matériel qui rend l’installation simple pour les enfants comme pour les adultes. Les tables, chaises, tentes et glacières sont souvent oubliées, surtout lorsque l’événement se déroule dehors. Achète les produits non périssables quelques jours avant, puis garde les produits frais et surgelés pour la veille. Vérifie aussi la météo afin de prévoir une solution de repli avant le jour J.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 8
Tables de buffetqté 3
Chaises pliantesqté 55
Tables de bièreqté 4
Portemanteauxqté 2
Cintresqté 60
Chemins de tableqté 8

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 60
Assiettes à dessertqté 60
Bol à soupeqté 30
Verresqté 80
Verres à vinqté 40
Tasses à caféqté 50
Cuillères à caféqté 50
Sets de couverts pour le dînerqté 60
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 14
Plateaux de serviceqté 8
Corbeilles à painqté 4
Paniers à couvertsqté 4
Carafes d'eauqté 8

Équipement

Barbecueqté 2
Pinces de barbecueqté 4
Brosses à barbecueqté 2
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Microphone
Ordinateurs portables
Appareil photo

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteau de chefqté 4
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Glacièresqté 4
Pains de glaceqté 24
Plateaux à grillades en aluminiumqté 20
Pinces de cuisineqté 4
Pinces de serviceqté 8
Gants de cuisineqté 4
Thermosqté 4
Plats de maintien au chaudqté 4

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 8
Ballonsqté 100
Ruban pour ballonsqté 2
Décoration de tableqté 12
Badges nominatifsqté 60
Cadres photoqté 8
Panneaux en ardoiseqté 4
Marqueurs craieqté 6
Nappesqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lanternes LEDqté 8
Piles de rechangeqté 24

Matériel de sport

Ballons de footballqté 3
Volley-ball
Sets de badmintonqté 3
Navettesqté 12
Frisbeesqté 3
Cordes à sauterqté 4
Cônesqté 12
Cerceauxqté 6
Pistolets à eauqté 10
Sacs de sableqté 12
Cartes de jeuqté 6
Jeux de sociétéqté 8
Buzzer de quizqté 4
Rubans de prixqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 6
Bacs de tri des déchetsqté 3
Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Balaiqté 3
Balayette et pelleqté 3
Épongesqté 10
Serviettesqté 12

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 1 boîte
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Limonade au citron - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Bière - 5 casiers
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Rosé - 6 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Bulles - 3 bouteilles
- Glaçons - 12 sacs
- Baguettes - 10 pièces
- Mini-burgers - 60 pièces
- Pains à hamburger - 60 pièces
- Burgers végétariens - 12 pièces
- Brochettes de poulet - 50 pièces
- Brochettes de bœuf - 40 pièces
- Brochettes de légumes - 30 pièces
- Saucisses - 30 pièces
- Salade de pommes de terre - 4 kilo
- Salade de pâtes - 4 kilos
- Salade de crudités - 3 kilos
- Salade composée - 2 kilos
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Oignons rouges - 1 kilo
- Épis de maïs - 30 pièces
- Champignons - 2 kilos
- Courgettes - 6 pièces
- Aubergines - 4 pièces
- Pommes de terre grenaille - 5 kilos
- Feta - 1 kilo
- Fromage râpé - 1,5 kilo
- Tranches de fromage - 1,5 kilo
- Jambon - 1 kilo
- Garniture de blanc de poulet - 1 kilo
- Houmous - 1 kilo
- Beurre aux herbes - 1 kilo
- Beurre - 500 grammes
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Sauce barbecue - 2 bouteilles
- Sauce chili - 1 bouteille
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Huile de tournesol - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Poudre d’ail - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Cumin - 1 pot
- Citrons - 10 pièces
- Pommes - 5 kilos
- Bananes - 3 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Fraises - 2 kilos
- Pastèques - 2 pièces
- Melons - 3 unités
- Tomates cerises - 1 kilo
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Cacahuètes salées - 3 sacs
- Olives - 4 bocaux
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Biscuits - 6 paquets
- Brownies - 50 pièces
- Glace à la vanille - 5 litres
- Crème fouettée - 6 bombes
- Sauce au chocolat - 2 bouteilles
- Vermicelles en chocolat - 2 paquets
- Guimauves - 4 sacs
- Croque-monsieur - 30 pièces
- Œufs - 30 pièces
- Yaourt - 3 litres
- Muesli - 1 kilo
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Serviettes en papier - 200 pièces
- Pailles en papier - 100 pièces
- Pics à brochette en bois - 100 pièces
- Pics à cocktail - 200 pièces
- Gants alimentaires - 2 boîtes
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 boîte
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets

Conseils

Prévois environ 1 litre d’eau par personne pour la journée, puis ajoute les autres boissons selon la durée et la météo. Refroidis-les au moins 6 heures avant le début.
Compte une assiette, un verre et un set de couverts par invité, avec 10 % de réserve. Ajoute des assiettes à dessert si le menu prévoit un gâteau ou plusieurs desserts.
Pour un repas au barbecue, prévois une pince et une brosse dédiées, ainsi qu’un espace stable et dégagé. Vérifie le combustible avant les dernières courses, car il est souvent acheté trop tard.
Réserve les tables pliantes, les chaises et les tentes dès que le nombre final d’invités est connu. Une tente de réception et quelques tables de buffet deviennent indispensables si la météo change ou si le repas doit être servi dehors.
Prépare une carte des allergènes et des badges nominatifs avant l’arrivée des invités. Imprime aussi les règles des jeux et garde une rallonge, une multiprise et les enceintes Bluetooth dans un sac séparé.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une journée en famille ?: Compte environ 1 litre d’eau par personne pour la journée. Pour la première heure, prévois aussi 2 à 3 boissons par adulte, puis ajuste selon la chaleur, le repas et la présence d’enfants.
Quand faire les courses pour une journée en famille ?: Achète les produits non périssables 3 à 5 jours avant. Fais les courses de produits frais la veille et refroidis les boissons au moins 6 heures avant l’arrivée des invités.
Combien d’assiettes et de verres faut-il prévoir ?: Prévois une assiette, un verre et un set de couverts par personne, plus 10 % de réserve. Pour 20 invités, cela représente 22 unités de chaque élément, hors vaisselle supplémentaire pour le dessert ou le café.
Que prévoir en cas de pluie pour une journée en famille ?: Définis une solution de repli au moins 48 heures avant l’événement. Prévois des tentes de réception, des tables et des chaises adaptées, ou vérifie un espace intérieur assez grand pour accueillir tout le groupe.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.