Qué comprar para un Día familiar

Para un Día familiar necesitas más que comida y bebidas: prepara también mesas, sillas, vajilla, sombra y material para servir. Calcula las cantidades a partir del número definitivo de invitados y añade un pequeño margen para roturas o repeticiones. Si habrá barbacoa, café y juegos, compra o reserva el equipo con varios días de antelación. Revisa las preferencias dietéticas y prepara una tarjeta de alérgenos antes de hacer la compra fresca.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas plegablescant. 8
Mesas de buffetcant. 3
Sillas plegablescant. 55
Mesas de cervezacant. 4
Percheroscant. 2
Perchascant. 60
Manteles runnerscant. 8

Vajilla

Platos de cenacant. 60
Platos de postrecant. 60
Tazones para sopacant. 30
Vasoscant. 80
Copas de vinocant. 40
Tazas de cafécant. 50
Cucharillas de cafécant. 50
Juegos de cubiertos para cenacant. 60
Cucharonescant. 12
Bandejas de servircant. 14
Bandejas de servircant. 8
Cestas de pancant. 4
Bandejas para cubiertoscant. 4
Jarras de aguacant. 8

Equipo

Barbacoacant. 2
Pinzas para barbacoacant. 4
Cepillos para barbacoacant. 2
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Altavoces Bluetoothcant. 2
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Micrófono
Portátiles
Cámara de fotos

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillo de chefcant. 4
Cuencos para mezclarcant. 6
Jarras medidorascant. 3
Neveras portátilescant. 4
Acumuladores de fríocant. 24
Bandejas de aluminio para grillcant. 20
Pinzas de cocinacant. 4
Pinzas de servircant. 8
Guantes de hornocant. 4
Termoscant. 4
Bandejas térmicascant. 4

Decoración

Guirnaldascant. 8
Globoscant. 100
Cinta para globoscant. 2
Decoración de mesacant. 12
Tarjetas de nombrecant. 60
Marcos de fotoscant. 8
Pizarrascant. 4
Rotuladores de tizacant. 6
Mantelescant. 8

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Faroles LEDcant. 8
Baterías de repuestocant. 24

Material deportivo

Balones de fútbolcant. 3
Voleibol
Sets de bádmintoncant. 3
Shuttlescant. 12
Frisbeescant. 3
Cuerdas para saltarcant. 4
Conoscant. 12
Aroscant. 6
Pistolas de aguacant. 10
Sacos de semillascant. 12
Cartas de juegocant. 6
Juegos de mesacant. 8
Zumbadores para quizcant. 4
Cintas de premiocant. 12

Limpieza

Papeleracant. 6
Contenedores de separación de residuoscant. 3
Cuboscant. 4
Fregonascant. 4
Escobacant. 3
Recogedor y escobacant. 3
Esponjascant. 10
Toallascant. 12

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 1 caja
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Limonada de limón - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cerveza - 5 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Rosado - 6 botellas
- Vino blanco - 6 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Burbujas - 3 botellas
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Barras de pan - 10 unidades
- Minihamburguesas - 60 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 60 unidades
- Hamburguesas veganas - 12 unidades
- Brochetas de pollo - 50 unidades
- Brochetas de ternera - 40 unidades
- Pinchos de verduras - 30 piezas
- Salchichas - 30 unidades
- Ensalada de patata - 4 kilo
- Ensalada de pasta - 4 kilos
- Ensalada de verduras crudas - 3 kilos
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 3 kilos
- Pimientos - 2 kilos
- Cebollas rojas - 1 kilo
- Mazorcas de maíz - 30 unidades
- Champiñones - 2 kilo
- Calabacines - 6 unidades
- Berenjenas - 4 unidades
- Patatas baby - 5 kilos
- Feta - 1 kilo
- Queso rallado - 1,5 kilo
- Lonchas de queso - 1,5 kilo
- Jamón - 1 kilo
- Cobertura de pechuga de pollo - 1 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Mantequilla de hierbas - 1 kilo
- Mantequilla - 500 gram
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Salsa barbacoa - 2 botellas
- Salsa de chile - 1 botella
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Aceite de girasol - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Comino - 1 bote
- Limones - 10 unidades
- Manzanas - 5 kilos
- Plátanos - 3 kilos
- Uvas - 3 kilos
- Fresas - 2 kilo
- Sandías - 2 unidades
- Melones - 3 unidades
- Tomates cherry - 1 kilo
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Cacahuetes salados - 3 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Tentempié de frutos secos - 4 bolsas
- Galletas - 6 paquetes
- Brownies - 50 unidades
- Helado de vainilla - 5 litros
- Nata montada - 6 botes
- Salsa de chocolate - 2 botellas
- Lluvia de chocolate - 2 paquetes
- Malvaviscos - 4 bolsas
- Tostadas calientes - 30 unidades
- Huevos - 30 unidades
- Yogur - 3 litros
- Muesli - 1 kilo
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Servilletas de papel - 200 unidades
- Pajitas de papel - 100 unidades
- Brochetas de madera - 100 unidades
- Palillos para cóctel - 200 unidades
- Guantes aptos para alimentos - 2 cajas
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Pastillas para lavavajillas - 1 caja
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Jabón de manos - 4 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes

Consejos

Calcula 1 plato llano, 1 plato de postre, 1 vaso y 1 juego de cubiertos por persona; añade un 10 % extra para no quedarte corto.
Para una comida de varias horas, prevé entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y 1 bebida por hora después. Enfría parte de las bebidas el día anterior.
Si usas barbacoa, reserva una pinza y un cepillo para la parrilla, y comprueba antes que tienes suficientes mesas para colocar la comida preparada y la que aún está por cocinar.
Prepara al menos una mesa de buffet, bandejas de servir, cestas de pan y jarras de agua. Coloca la tarjeta de alérgenos junto a los platos antes de que lleguen los invitados.
Si el Día familiar es al aire libre, confirma las carpas, las mesas y las sillas con varios días de margen. Ten lista una alternativa para el mal tiempo y comprueba los alargadores y las regletas antes de montar el equipo.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un Día familiar?: Calcula una pieza de cada tipo por invitado: plato llano, plato de postre, vaso y cubiertos. Para un grupo de 30 personas, prepara al menos 33 unidades de cada pieza si no habrá lavado durante la comida.
¿Cuándo debo comprar la comida para el Día familiar?: Compra los productos no perecederos varios días antes. Los productos frescos conviene comprarlos el día anterior o el mismo día, y las bebidas deben enfriarse al menos 12 horas antes.
¿Cuántas bebidas compro por persona?: Para las primeras 2 horas, calcula entre 3 y 5 bebidas por persona, según la duración y el tiempo. Añade agua aparte y reserva al menos un 10 % extra para niños, calor o invitados que se queden más tiempo.
¿Qué necesito para una barbacoa familiar?: Además de la barbacoa, prepara pinzas y un cepillo para la parrilla, bandejas de servir y una mesa separada para los alimentos cocinados. Comprueba el combustible y el equipo al menos 24 horas antes.

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