Que prévoir pour une journée de travail en pleine nature ?

Pour une journée de travail en pleine nature, il faut prévoir bien plus que les outils. Les bénévoles auront besoin d’eau, de protections, d’un point de pause et d’un rangement clair pour le matériel. Cette liste couvre les équipements de travail, la sécurité, les repas et l’éclairage pour une journée complète. Adaptez les quantités au nombre de participants et ajoutez une marge pour les oublis ou le matériel partagé.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 60
Nappesqté 8

Outils

Spadesqté 15
Pellesqté 10
Râteauxqté 12
Binettesqté 10
Scies à mainqté 8
Sécateursqté 10
Sécateursqté 6
Brouettesqté 6
Seauxqté 12
Brosses de travail robustesqté 6

Sécurité

Gants de travailqté 55
Lunettes de sécuritéqté 20
Giletsqté 55
Trousses de premiers secoursqté 2
Anti-tiquesqté 4
Lampes de pocheqté 8

Équipement

Glacièresqté 4
Bidons d'eauqté 6
Thermosqté 8
Rallongesqté 4

Éclairage

Lampes de travail LEDqté 8
Guirlandes lumineusesqté 4

Vaisselle

Mugs réutilisablesqté 60
Assiettes réutilisablesqté 60
Couverts réutilisablesqté 60
Louchesqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Couteaux de cuisineqté 4
Casseroles à soupeqté 3
Bacs de rangementqté 8

Nettoyage

Poubellesqté 6
Lavabos pour les mainsqté 2
Bacs à vaisselleqté 3

Inscription

Presse-papiersqté 6
Marqueursqté 12
Étiquettes nominativesqté 70
Panneaux de zone de travailqté 8
Cônesqté 24

Catering

Courses
- Pain brun à cuire - 25 pièces
- Pain complet à cuire - 20 pièces
- Mini-pains à cuire - 60 pièces
- Beurre - 3 paquets
- Fromage jeune - 2,5 kilogram
- Fromage affiné - 1,5 kilogramme
- Jambon cuit - 1,5 kilogramme
- Tranches de filet de poulet - 1 kilogramme
- Houmous nature - 6 barquettes
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Pâte de speculoos - 2 pots
- Œufs - 30 pièces
- Laitues pommées - 4 pièces
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Poivrons - 2 kilogrammes
- Oignons - 1 kilogramme
- Ail - 3 têtes
- Carottes - 2 kilogrammes
- Céleri branche - 2 bottes
- Pommes de terre - 4 kilogrammes
- Courgettes - 2 kilogrammes
- Poireaux - 1 kilogramme
- Boîtes de dés de tomates - 8 boîtes
- Bouillon de légumes - 3 boîtes
- Crème cuisine - 2 litres
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Raisins - 4 kilogrammes
- Barres de céréales - 60 pièces
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Mélange de noix - 3 sachets
- Café - 4 paquets
- Sachets de thé - 4 boîtes
- Lait pour café - 4 paquets
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Sucre - 2 paquets
- Miel - 2 pots
- Eau plate - 40 litres
- Eau pétillante - 20 litres
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Cola - 6 litre
- Cola Zero - 6 litres
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Sacs poubelle compostables - 30 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Torchons - 12 pièces
- Gants en nitrile - 2 boîtes

Conseils

Prévoyez au moins 2 litres d’eau par personne pour la journée, répartis dans des bidons d’eau et gardés au frais dans des glacières. Ajoutez une réserve de 10 % si le temps s’annonce chaud.
Comptez un jeu de gants de travail et une paire de lunettes de sécurité par participant. Préparez aussi 1 trousse de premiers secours pour 10 à 15 personnes et de l’anti-tiques pour chaque bénévole.
Pour les pauses, prévoyez 1 mug, 1 assiette et 1 jeu de couverts réutilisables par personne, plus 10 % de réserve. Les thermos permettent de servir le café et le thé sans installer une cuisine complète.
Répartissez les outils par groupe avant l’arrivée : au moins 1 pelle, râteau ou outil de coupe pour 2 à 3 personnes selon la mission. Préparez aussi une brouette et 2 seaux par zone de travail lorsque les déchets ou branches doivent être déplacés.
Si la journée se prolonge en fin d’après-midi, prévoyez une lampe de poche par responsable et au moins 1 lampe de travail LED par zone. Les rallonges et les guirlandes lumineuses doivent être vérifiées avant le montage des tentes et des tables.

Questions fréquentes

Combien d’eau faut-il prévoir par personne pour une journée en nature ?: Comptez 2 litres par personne pour une journée complète, puis ajoutez 10 % de réserve. Par forte chaleur ou pour un travail physique soutenu, prévoyez plutôt 2,5 à 3 litres.
Combien de gants et de lunettes de sécurité acheter ?: Prévoyez 1 paire de gants et 1 paire de lunettes par participant, avec 10 % de réserve pour les pertes ou les détériorations. Pour 30 bénévoles, cela représente 33 paires de chaque.
Quand faut-il préparer les outils et le matériel de sécurité ?: Vérifiez les outils au moins 7 jours avant la journée et réservez les éléments manquants immédiatement. Faites le tri final, préparez les protections et contrôlez la zone la veille.
Combien de matériel de repas faut-il prévoir ?: Prévoyez 1 mug, 1 assiette et 1 jeu de couverts par personne, avec 10 % supplémentaire. Pour 20 participants, prenez donc 22 exemplaires de chaque élément.

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