Journée bien-être : la liste de courses complète
Une journée bien-être demande plus que des tapis de yoga et quelques boissons. Il faut prévoir le service des repas, l’accueil, les espaces de méditation et de massage, ainsi que le matériel partagé entre les participants. Cette liste rassemble les achats et équipements à réunir avant l’ouverture du lieu. Vérifie les quantités selon le nombre d’inscrits, puis sépare les produits réfrigérés et les repas spéciaux dès la réception.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables pliantesqté 8
- Chaisesqté 45
- Canapés de salonqté 4
- Tables d'appointqté 8
- Portants à vêtementsqté 3
- Paraventsqté 4
Vaisselle
- Verres réutilisablesqté 60
- Tasses à caféqté 45
- Assiettesqté 60
- Petits bolsqté 45
- Couvertsqté 60
- Saladiers de serviceqté 12
- Plateaux de serviceqté 8
- Carafesqté 8
- Louchesqté 10
Matériel de sport
- Tapis de yogaqté 45
- Blocs de yogaqté 45
- Sangles de yogaqté 45
- Coussins de méditationqté 45
- Plaidsqté 45
- Balles de massageqté 20
- Rouleaux de mousseqté 15
Équipement
- Enceinte portableqté 2
- Microphone
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
- Piles rechargeablesqté 12
Cuisine
- Glacièresqté 4
- Bacs de maintien au chaudqté 4
- Thermosqté 6
- Bouilloiresqté 3
- Planches à découperqté 4
- Couteau de chefqté 4
- Pinces de serviceqté 8
- Verres doseursqté 3
- Tire-bouchonsqté 3
Décoration
- Nappes en linqté 8
- Serviettes en tissuqté 60
- Badges nominatifsqté 45
- Panneau d’accueil
- Plantes artificiellesqté 8
Éclairage
- Lanternes LEDqté 12
- Guirlandes lumineusesqté 4
Nettoyage
- Poubellesqté 6
- Aspirateur
- Serpillièreqté 2
- Seauxqté 3
- Chiffons microfibresqté 20
- Distributeurs de gel hydroalcooliqueqté 6
Catering
- Courses
- Eau minérale plate - 60 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 40 bouteilles
- Jus de pomme - 8 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Limonade au gingembre - 6 litres
- Citron - 20 pièces
- Citron vert - 15 pièces
- Menthe fraîche - 8 bottes
- Gingembre - 1 kilo
- Grains de café - 2 kilos
- Café décaféiné - 500 grammes
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé vert - 2 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Tisane à la camomille - 2 boîtes
- Lait d’avoine - 8 litres
- Lait demi-écrémé - 6 litres
- Sucre de canne - 1 kilo
- Miel - 3 pots
- Flocons d'avoine - 3 kilo
- Granola - 3 kilos
- Yaourt nature - 8 kilo
- Yaourt à la noix de coco - 3 kilo
- Bananes - 8 kilos
- Pommes - 6 kilos
- Poires - 5 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Myrtilles - 2 kilos
- Fraises - 3 kilos
- Mangue - 3 kilos
- Concombre - 12 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Poivrons - 18 pièces
- Avocat - 15 pièces
- Roquette - 1 kilo
- Épinards - 1 kilo
- Salade composée - 2 kilos
- Oignon rouge - 1 kilo
- Ail - 6 têtes
- Pois chiches - 12 boîtes
- Lentilles - 8 boîtes
- Quinoa - 3 kilos
- Riz complet - 3 kilo
- Pâtes complètes - 3 kilos
- Pain complet - 12 pains
- Wraps complets - 60 stuks
- Houmous - 3 kilos
- Fromage frais - 2 kilos
- Fromage de chèvre - 2 kilos
- Feta - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Blanc de poulet fumé - 2 kilos
- Falafel - 3 kilos
- Tofu - 2 kilos
- Huile d’olive - 2 litres
- Vinaigre balsamique - 1 liter
- Vinaigre de cidre - 1 litre
- Tahini - 1 kilo
- Pesto - 1 kilo
- Sauce au yaourt - 2 liter
- Moutarde - 2 pots
- Sel marin - 500 grammes
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Cumin - 250 grammes
- Herbes italiennes - 250 gram
- Cannelle - 250 grammes
- Amandes - 2 kilos
- Noix de cajou - 2 kilo
- Noix - 1 kilo
- Galettes de riz - 8 paquets
- Chocolat noir - 1 kilo
- Abricots secs - 1 kilo
- Raisins secs - 1 kilo
- Dattes - 1 kilo
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 36 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 60 pièces
- Essuie-tout - 8 paquets
- Gants en nitrile - 2 boîtes
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Boîtes de conservation des aliments - 20 pièces
Conseils
- Prévois au moins un verre, une assiette, un bol et un jeu de couverts par participant, plus 10 % de réserve pour les pertes ou les changements de dernière minute.
- Compte un tapis de yoga par personne pour la séance collective. Ajoute quelques blocs, sangles et plaids supplémentaires afin que les participants sans équipement ne soient pas laissés de côté.
- Réserve les glacières pour les produits frais et les bacs de maintien au chaud pour les plats servis plus tard. Mets les aliments réfrigérés au frais dès leur arrivée et étiquette les repas spéciaux avant de les distribuer.
- Prévois environ une carafe pour 8 à 10 personnes et un thermos par boisson chaude proposée. Les tasses à café et les verres réutilisables doivent être disponibles avant l’accueil, pas au moment du premier service.
- Pour les massages et la méditation, rassemble les coussins, plaids, paravents et tables d’appoint au même endroit. Prépare aussi les rallonges, multiprises et piles rechargeables au moins la veille pour éviter une installation précipitée.
Questions fréquentes
- Que faut-il acheter pour une journée bien-être ?
- Prévoyez la vaisselle, les boissons, le matériel de yoga et de méditation, les accessoires de massage et l’équipement de service. Pour la vaisselle, comptez une unité par participant et 10 % de réserve.
- Combien de tapis de yoga faut-il prévoir par personne ?
- Comptez un tapis par participant inscrit. Ajoutez 2 à 3 tapis de secours pour un groupe d’environ 20 personnes, surtout si certains viennent sans matériel.
- Quand faut-il acheter les produits frais pour le catering ?
- Faites les courses ou réceptionnez le catering le jour même si possible, puis placez les produits réfrigérés au frais immédiatement. Pour une journée le lendemain, préparez au minimum les achats secs et le matériel la veille.
- Combien de verres et d'assiettes prévoir pour 30 participants ?
- Prévoyez au moins 33 verres, 33 assiettes et 33 jeux de couverts pour 30 personnes, soit une réserve de 10 %. Ajoutez des bols et des tasses selon le menu et les boissons servis.
Lancez ce plan dans Lizzt
Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.
Organisez cet événement gratuitement avec LizztOrganisez gratuitement et invitez vos contacts !