Que prévoir pour un tournoi de fléchettes ?

Pour un tournoi de fléchettes, les achats concernent surtout les boissons, les encas et le service autour des matchs. Prévoyez davantage que pour une simple soirée : les participants restent souvent plusieurs heures et les parties ne commencent pas toutes en même temps. La liste de courses doit aussi tenir compte des pauses, des besoins alimentaires recueillis lors des inscriptions et de la table des boissons. Les fléchettes et les cibles relèvent du matériel à vérifier séparément.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Assortiment de thés - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Thé glacé - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 canettes
- Bière - 48 canettes
- Vin blanc - 4 bouteilles
- Vin rouge - 3 bouteilles
- Jus d'orange - 4 briques
- Jus de pomme - 3 paquets
- Glaçons - 8 sacs
- Mini pistolets - 100 pièces
- Pain complet - 5 pains
- Baguettes - 6 pièces
- Fromage jeune - 2 kilos
- Jambon arrière - 1,5 kilo
- Garniture de blanc de poulet - 1 kilo
- Houmous - 1 kilo
- Fromage à la crème - 750 grammes
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Concombre - 6 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Laitues - 6 pièces
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Snacks salés - 4 sachets
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Brownies - 60 pièces
- Biscuits - 6 paquets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Serviettes - 300 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets

Conseils

Comptez environ deux à trois boissons par personne pour les deux premières heures, puis une boisson supplémentaire par heure et par participant. Ajoutez de l’eau en quantité suffisante, même si d’autres boissons sont prévues.
Prévoyez 150 à 200 g d’encas par personne pour un tournoi de trois à quatre heures. Mélangez des options faciles à manger entre deux manches et gardez une part séparée pour les besoins alimentaires signalés à l’inscription.
Faites les courses au plus tard la veille pour les produits stables et le matin même pour les boissons fraîches ou les aliments à conserver au froid. Cela laisse le temps de préparer le buffet avant l’installation des tables de score.
Achetez ou prévoyez 10 à 15 % de portions supplémentaires lorsque le nombre final de participants est connu. Cette marge couvre les accompagnateurs, les portions plus grandes et les matchs qui s’étendent.
Regroupez les achats par usage : boissons, encas, produits frais et service. Placez la table des boissons à distance des cibles et des feuilles de score afin d’éviter les renversements pendant les matchs.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un tournoi de fléchettes ?: Pour un tournoi de trois à quatre heures, prévoyez environ quatre à cinq boissons par personne, dont au moins une portion d’eau. Ajoutez 10 à 15 % de marge si la durée des matchs est incertaine.
Quelle quantité d’encas acheter pour un tournoi de fléchettes ?: Comptez 150 à 200 g d’encas par participant pour trois à quatre heures. Prévoyez aussi quelques portions adaptées aux besoins alimentaires recueillis avant de clôturer les inscriptions.
Quand faire les courses pour un tournoi de fléchettes ?: Achetez les produits non périssables la veille et les produits frais le jour du tournoi, idéalement deux à quatre heures avant l’arrivée des participants. Les boissons doivent être mises au frais assez tôt pour être servies froides.
Faut-il prévoir plus de nourriture que le nombre d’inscrits ?: Oui, ajoutez une marge de 10 à 15 % au nombre final de portions. Elle couvre les accompagnateurs, les changements de dernière minute et les matchs qui durent plus longtemps que prévu.

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