Que faut-il prévoir pour un salon de la moto ?

Un salon de la moto demande plus que des stands et quelques tables. Il faut prévoir l’accueil des visiteurs, la circulation entre les exposants, les paiements, les boissons et un éclairage fiable. Cette liste regroupe les achats et le matériel à préparer pour installer les emplacements, orienter le public et servir une pause café sans manquer de fournitures. Ajustez les quantités au nombre d’exposants, à la durée du salon et à la fréquentation attendue.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Stands de marchéqté 12
Tablesqté 8
Chaisesqté 30
Tabourets de barqté 6
Poteaux de balisageqté 12
Ruban de balisageqté 4

Équipement

Caissesqté 2
Terminaux de paiementqté 2
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Machines à caféqté 2

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Projecteurs de chantier LEDqté 4
Lampes à priseqté 4

Décoration

Bannières du salonqté 4
Panneaux numérotés des standsqté 12
Panneaux de directionqté 10
Étiquettes de prixqté 300
Marqueursqté 12

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 200
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 12

Cuisine

Thermosqté 4
Pinces de serviceqté 6
Planches à découperqté 2
Couteauxqté 4
Gantsqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 8
Sets de balaiqté 2
Serpillièresqté 2
Seauxqté 2
Gants de nettoyageqté 6

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Extincteursqté 4
Lampes de pocheqté 4

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Sachets de thé - 200 pièces
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Bière - 6 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Bitterballen - 500 pièces
- Mini-fricadelles - 300 pièces
- Feuilletés au fromage - 200 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Arachides - 4 sachets
- Baguettes - 8 pièces
- Beurre aux herbes - 8 barquettes
- Dés de fromage - 4 kilos
- Saucisse de foie - 2 kilo
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 50 pièces
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Serviettes - 500 pièces
- Pailles en papier - 300 pièces
- Glaçons - 20 kilos
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Lingettes nettoyantes - 6 paquets
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Spray désinfectant - 3 flacons

Conseils

Prévoyez au moins une rallonge et une multiprise par zone équipée, puis ajoutez 20 % de longueur ou de prises en réserve. Les machines à café, bouilloires et projecteurs ne doivent pas partager une seule prise surchargée.
Pour les boissons, comptez deux à trois consommations par visiteur pendant la première heure, puis une à deux par heure supplémentaire. Refroidissez les bouteilles et canettes dans les glacières plusieurs heures avant l’ouverture.
Préparez un terminal de paiement par caisse et une réserve de monnaie correspondant à environ 20 à 30 petites transactions. Testez chaque terminal avant l’arrivée des exposants, car un problème de connexion est plus difficile à régler une fois les visiteurs sur place.
Prévoyez un panneau numéroté pour chaque stand, plus 10 % de panneaux de rechange. Les panneaux de direction doivent être installés aux entrées, aux changements de circulation et près du parking avant l’ouverture du lieu.
Pour le café et les collations, comptez une tasse, un gobelet et une assiette par personne attendue, avec 10 % de marge. Les pinces de service, plateaux, planches à découper et marqueurs sont souvent oubliés alors qu’ils servent dès la préparation.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un salon de la moto ?: Comptez deux à trois boissons par visiteur pendant la première heure, puis une à deux par heure supplémentaire. Ajoutez environ 10 % de réserve pour les exposants, l’équipe et les imprévus.
Quel matériel faut-il pour les stands d’un salon de la moto ?: Prévoyez au minimum une table et deux chaises par stand, puis adaptez avec des tabourets, des tentes de réception ou des stands de marché selon l’espace disponible. Ajoutez 10 % de mobilier de secours si plusieurs exposants installent du matériel volumineux.
Combien de panneaux faut-il pour orienter les visiteurs ?: Installez au moins un panneau à chaque entrée, à chaque bifurcation et près du parking. Préparez 10 % de panneaux supplémentaires et vérifiez leur visibilité au moins une heure avant l’ouverture.
Quand préparer le matériel de paiement et la monnaie ?: Testez les caisses et les terminaux de paiement la veille, puis vérifiez-les encore 30 minutes avant l’ouverture. Préparez la monnaie avant l’arrivée des visiteurs et gardez une caisse de réserve séparée.

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