Pique-nique d’anniversaire : la liste de courses complète

Pour un pique-nique d’anniversaire, prévois à la fois la nourriture, les boissons et tout le matériel qui rend le service simple dehors. La quantité dépend surtout du nombre d’invités et de la durée prévue, mais certains éléments sont souvent oubliés : pains de glace, pinces de service, rallonges ou contenants pour les restes. Achète les produits non périssables quelques jours avant, puis les produits frais la veille. Cette liste t’aide à préparer les courses et le matériel sans attendre le dernier moment.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 50
Couvertures de pique-niqueqté 10
Tables de buffetqté 2
Table des cadeaux

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 60
Bols réutilisablesqté 60
Verres réutilisablesqté 70
Tasses à caféqté 50
Couvertsqté 60
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 6
Verres doseursqté 2

Cuisine

Glacièresqté 6
Pains de glaceqté 24
Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteau de chefqté 3
Couteaux à painqté 3
Boîtes de rangementqté 12
Distributeurs de boissonsqté 3

Équipement

Enceinte portable
Microphone
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes LEDqté 6

Décoration

Nappesqté 8
Guirlandes de fanionsqté 6
Ballonsqté 50
Décoration en chiffresqté 2
Compositions floralesqté 6
Cadres photoqté 8

Matériel de sport

Jeux d’extérieur en boisqté 3
Frisbeesqté 3
Ballons de pique-niqueqté 3

Nettoyage

Poubellesqté 4
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12
Bacs à vaisselleqté 3
Distributeurs de savon pour les mainsqté 3

Catering

Courses
- Baguette blanche - 8 pièces
- Baguette brune - 6 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Pain sans gluten - 2 pains
- Mini-sandwiches - 60 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Houmous - 1 kilo
- Fromage frais - 1 kilo
- Beurre aux herbes - 1 kilo
- Jambon - 1,5 kilo
- Blanc de poulet fumé - 1 kilo
- Tartinades végétariennes - 1 kilo
- Salade de œufs - 1 kilo
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Céleri branche - 6 pieds
- Salade composée - 2 kilos
- Pommes de terre - 5 kilo
- Feta - 1 kilo
- Olives - 1 kilo
- Maïs - 8 boîtes
- Pois chiches - 8 boîtes
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 50 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Fraises - 3 kilos
- Melons - 4 pièces
- Yaourt - 4 kilo
- Granola - 2 kilos
- Brownies - 60 pièces
- Mini muffins - 60 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Noix salées - 2 kilos
- Crackers de riz - 6 paquets
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Pestosalsa - 3 pots
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Poudre d'ail - 1 pot
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Eau minérale - 12 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Thé glacé - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Bière sans alcool - 3 caisses
- Bière - 4 caisses
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Citrons - 2 kilo
- Menthe - 6 bouquets
- Glaçons - 15 kilos
- Lait pour café - 2 paquets
- Serviettes en papier - 6 paquets
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Savon pour les mains - 3 bouteilles
- Gel hydroalcoolique - 3 bouteilles

Conseils

Prévois 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoute de l’eau en quantité suffisante, surtout si le pique-nique se déroule par temps chaud.
Compte au moins 1 assiette, 1 bol, 1 verre et 1 jeu de couverts par invité, avec 10 % de réserve. Prévois aussi des tasses à café si tu sers une boisson chaude.
Mets les boissons au frais plusieurs heures à l’avance et utilise au moins 2 pains de glace par glacière de taille moyenne. Les thermos doivent être remplis juste avant le départ pour rester chauds.
Pour un buffet en extérieur, prévois 1 pince ou ustensile de service par plat et plusieurs plateaux. Les boîtes de rangement servent à transporter les restes et à éviter de mélanger les aliments.
Si le lieu dispose de peu de prises, vérifie les rallonges et multiprises avant le jour prévu. Pour une installation en fin d’après-midi, ajoute des lampes LED ou des guirlandes lumineuses et teste l’enceinte portable à l’avance.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un pique-nique d’anniversaire ?: Compte 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 par heure supplémentaire. Prévois aussi de l’eau en priorité et garde les boissons au frais dans des glacières avec des pains de glace.
Quelle quantité de vaisselle faut-il acheter pour un pique-nique ?: Prévois une assiette, un bol, un verre et un jeu de couverts par invité, plus 10 % de réserve. Pour 20 personnes, cela représente au moins 22 exemplaires de chaque élément utilisé.
Quand faire les courses pour un pique-nique d’anniversaire ?: Achète les produits non périssables 2 à 3 jours avant et les produits frais la veille. Refroidis les boissons plusieurs heures avant le départ et vérifie le matériel le jour précédent.
Que faut-il prévoir pour un pique-nique en cas de mauvais temps ?: Confirme un plan de repli au moins 24 heures avant l’événement, puis vérifie les prévisions une dernière fois le matin même. Des tentes de réception, des nappes et du mobilier adapté peuvent protéger l’installation, mais ne remplacent pas un lieu de secours.

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