Que faut-il prévoir pour un marché d’automne avec vide-grenier ?

Pour un marché d’automne avec vide-grenier, il faut prévoir bien plus que les tables des exposants. Les tentes, l’éclairage, le point café et le matériel de paiement doivent être prêts avant l’arrivée des vendeurs. Pense aussi aux portants, aux caisses de rangement et aux étiquettes de prix : ce sont souvent les éléments oubliés le jour du montage. Cette liste regroupe les achats et le matériel nécessaires pour accueillir les exposants et le public dans de bonnes conditions.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Stands de marchéqté 12
Tables pliantesqté 8
Tables hautesqté 4
Chaisesqté 24
Nappesqté 16
Portants à vêtementsqté 4
Caisses de rangementqté 20

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Haut-parleursqté 2
Microphone
Caissesqté 2
Terminaux de paiementqté 2
Batteries externesqté 4
Bacs à monnaieqté 12
Calculatricesqté 4

Éclairage

Guirlandes LEDqté 8
Lampes à pilesqté 6

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 120
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 12
Louchesqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Thermosqté 6
Distributeurs de boissonsqté 2
Pinces de serviceqté 6
Conteneurs alimentairesqté 12
Pains de glaceqté 20

Décoration

Feuilles d'automneqté 6
Faux potironsqté 12
Tissus décoratifs en juteqté 6
Guirlandes de fanionsqté 8
Décorations de tableqté 12
Étiquettes de prixqté 500
Numéros des standsqté 12
Panneaux directionnelsqté 8
Panneaux d'informationqté 4
Étiquettes de tableqté 20

Nettoyage

Sets de balaiqté 3
Balayette et pelleqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 4
Gants de nettoyageqté 8

Sécurité

Trousse de premiers secours
Lampes de pocheqté 4
Ruban de balisageqté 2

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 1 boîte
- Miel - 1 pot
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Citrons - 10 pièces
- Pommes - 6 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Petits pains aux raisins - 60 pièces
- Mini-croissants - 60 pièces
- Petits pains blancs - 60 pièces
- Petits pains complets - 60 pièces
- Beurre doux - 2 paquets
- Fromage jeune - 2 kilos
- Jambon arrière - 1,5 kilo
- Garniture de blanc de poulet - 1,5 kilo
- Houmous - 6 barquettes
- Concombres - 6 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Roquette - 6 sacs
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange de snacks salés - 6 sachets
- Biscuits - 8 paquets
- Pain à la banane - 4 pièces
- Étiquettes allergènes - 2 feuilles
- Serviettes - 500 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 4 flacons
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Sacs de congélation - 2 cartons
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Rouleaux de tickets de caisse - 6 rouleaux
- Piles AA - 24 pièces
- Piles AAA - 24 pièces

Conseils

Prévois une tente pour chaque zone réellement couverte, puis ajoute une solution pour le point café et la caisse. En automne, vérifie au moins 48 heures avant l’événement que les tentes, lestages et bâches sont disponibles.
Pour le café, compte environ 1 tasse par visiteur attendu et prépare plusieurs thermos plutôt qu’une seule machine en continu. Refroidis les boissons dans les glacières la veille et garde une réserve accessible pendant toute la journée.
Prends au moins une rallonge et une multiprise par zone équipée, en gardant les branchements éloignés des passages. Teste les machines à café, bouilloires, haut-parleurs et guirlandes LED avant l’installation.
Prévois des étiquettes de prix en quantité supérieure au nombre de vendeurs : les exposants en utilisent souvent plusieurs par table ou par portant. Garde aussi des marqueurs et du ruban adhésif dans une caisse de rangement facilement accessible.
Installe les lampes à piles et les guirlandes LED avant l’arrivée du public, surtout si le démontage se fait en fin d’après-midi. Réserve les tasses, gobelets, assiettes et couverts près du point café pour éviter les allers-retours pendant le marché.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un marché d’automne avec vide-grenier ?: Prévoyez des tentes, stands, tables, chaises, nappes, portants et caisses de rangement pour les exposants. Ajoutez le matériel du point café, les glacières, les boissons, la vaisselle, l’éclairage et la signalétique.
Combien de gobelets et de tasses faut-il prévoir ?: Comptez environ un gobelet ou une tasse par visiteur attendu, puis ajoutez une marge de 15 à 20 %. Pour 100 visiteurs, prévoyez donc au moins 115 à 120 pièces, selon la réutilisation possible.
Quand préparer le matériel du vide-grenier ?: Faites l’inventaire et les achats au moins 7 jours avant le marché. Refroidissez les boissons la veille et testez les branchements, l’éclairage et les machines le jour du montage.
Quel matériel prévoir pour le point café ?: Prévoyez des machines à café, bouilloires, thermos, distributeurs de boissons, tasses, gobelets, assiettes, couverts, louches et plateaux de service. Pour 100 visiteurs, préparez au minimum 100 portions de boisson et une réserve de 15 à 20 %.

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