Clôture de saison du camping : liste de courses

Une clôture de saison réussie demande plus que quelques saucisses et une enceinte. Cette liste regroupe le matériel à acheter ou à emporter pour accueillir les campeurs, servir le repas, garder les boissons au frais et gérer les activités. Prévoyez la vaisselle réutilisable, les tables, les glacières et le matériel du barbecue avant le jour J. Les éléments souvent oubliés sont les rallonges, les bouteilles de gaz, les badges nominatifs et les points de collecte des déchets.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 60
Tables de bièreqté 4
Tables de buffetqté 3
Table barbecue

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 70
Bols réutilisablesqté 60
Gobelets réutilisablesqté 100
Verres à vinqté 60
Tasses à caféqté 60
Couteauxqté 70
Fourchettesqté 70
Cuillèresqté 70
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 10
Pinces de serviceqté 8
Pichets à caféqté 4

Cuisine

Planches à découperqté 6
Poubelle pour déchets de cuisineqté 2
Couteaux de cuisineqté 6
Saladiersqté 6
Plateaux en aluminiumqté 12
Glacièresqté 6
Pains de glaceqté 24

Équipement

Barbecue à gazqté 2
Bouteilles de gazqté 4
Enceinte portable
Microphone
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lanternes LEDqté 10
Piles de rechangeqté 24

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 8
Ballonsqté 100
Chemins de tableqté 10
Badges nominatifsqté 70
Panneaux en ardoiseqté 4

Matériel de sport

Ballons de footballqté 2
Frisbeesqté 4
Corde de tir à la corde
Jeux en boisqté 4
Cônesqté 20
Cordes à sauterqté 6
Kits de pubquizqté 10

Sécurité

Trousse de premiers secours
Extincteursqté 2
Couvertures anti-feuqté 2
Lampes de pocheqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 6
Pinces à déchetsqté 3
Seauxqté 4
Épongesqté 12
Brosses à vaisselleqté 4
Serpillièresqté 4
Sets de balaiqté 3
Balais à mainqté 3
Brosses de toilettesqté 2
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4

Catering

Courses
- Hamburgers - 70 pièces
- Burgers végétariens - 15 pièces
- Brochettes de poulet - 50 pièces
- Saucisses de bœuf - 50 pièces
- Saucisses végétariennes - 15 pièces
- Épis de maïs - 30 pièces
- Aubergines - 6 pièces
- Courgettes - 8 pièces
- Poivrons rouges - 10 pièces
- Champignons - 2 kilogrammes
- Oignons rouges - 2 kilogrammes
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Laitue iceberg - 6 salades
- Salade de pommes de terre - 4 kilogram
- Salade de pâtes - 4 kilogrammes
- Baguettes - 12 pièces
- Pains à hamburger - 80 pièces
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Ail - 6 têtes
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Huile de tournesol - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Sauce barbecue - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 pots
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce chili - 2 bouteilles
- Fromage râpé - 2 kilogrammes
- Cornichons - 3 bocaux
- Olives - 3 bocaux
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Salsa - 4 pots
- Arachides - 4 sachets
- Bâtonnets salés - 4 sachets
- Pommes - 50 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pastèques - 3 pièces
- Brownies - 70 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Guimauves - 4 sacs
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 10 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pilsener - 120 bouteilles
- Vin blanc - 10 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 6 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 2 paquets
- Miel - 2 pots
- Citrons - 12 pièces
- Glaçons - 12 sacs
- Briquettes de barbecue - 4 sacs
- Allume-feu - 3 boîtes
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Serviettes - 200 pièces
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Lingettes de nettoyage - 4 paquets

Conseils

Prévoyez au moins une assiette, un bol, un gobelet, un verre et une tasse par participant, puis ajoutez 10 % de réserve pour les pertes ou la vaisselle inutilisable.
Comptez deux à trois boissons par personne pour la première heure et gardez les glacières remplies avec des pains de glace dès l’installation.
Vérifiez le barbecue à gaz et prévoyez une bouteille de gaz de rechange au plus tard la veille : une panne le jour même est difficile à résoudre sur un camping.
Prenez au moins une rallonge adaptée à l’emplacement de l’enceinte et du microphone, et testez le matériel avant l’arrivée des participants.
Installez les tables de buffet, la table du barbecue et les points de collecte des déchets avant le début du repas, idéalement 60 minutes à l’avance.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une clôture de saison du camping ?: Prévoyez la vaisselle, les couverts, les plats de service, les glacières, les pains de glace, le matériel de cuisine et les équipements du barbecue. Ajoutez les éléments d’accueil comme les badges et le matériel de sonorisation au moins 48 heures avant l’événement.
Combien de vaisselle prévoir par personne pour un repas au camping ?: Comptez une assiette, un bol, un gobelet, un verre à vin et une tasse par personne si les cinq usages sont prévus. Ajoutez environ 10 % de pièces supplémentaires, surtout pour un groupe d’enfants ou un repas servi sur plusieurs heures.
Combien de boissons prévoir pour la clôture du camping ?: Prévoyez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Gardez une partie des boissons dans les glacières avec des pains de glace jusqu’au service.
Quand préparer le matériel du barbecue et les glacières ?: Vérifiez le barbecue, le gaz et les ustensiles au moins la veille. Remplissez les glacières le jour même, environ deux heures avant le repas, afin que les boissons restent froides sans occuper inutilement l’espace toute la nuit.

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