Journée de la sécurité : que faut-il prévoir ?

Une Journée de la sécurité demande plus qu’un espace de démonstration. Il faut organiser l’accueil, les circulations, les prises de parole et les pauses sans gêner les exercices. Cette liste réunit le mobilier, la vaisselle, le matériel technique et les éléments pratiques à acheter ou à récupérer. Prévois aussi une solution de repli, car les tentes, les rallonges et les glacières sont souvent réservées trop tard.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Tables pliantesqté 12
Chaises pliantesqté 120
Ensembles de tables de bièreqté 8
Table d'inscription
Tables hautesqté 8
Porte-manteauxqté 2
Poubellesqté 8

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 120
Assiettes à dessertqté 120
Verres à boireqté 150
Tasses à caféqté 80
Couteauxqté 120
Fourchettesqté 120
Cuillèresqté 120
Louchesqté 12

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Mégaphone
Microphoneqté 2
Haut-parleursqté 2
Ordinateur portable
Imprimante
Talkies-walkiesqté 6

Cuisine

Bacs de maintien au chaudqté 4
Glacières avec accumulateurs de froidqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8
Thermosqté 6
Carafes d’eauqté 8

Décoration

Drapeaux de sécuritéqté 12
Ballonsqté 100
Nappesqté 12
Badges nominatifsqté 120
Stylosqté 30

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Projecteurs de chantier LEDqté 4
Lampes de pocheqté 8

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Gilets de sécuritéqté 12
Barrières de sécuritéqté 20
Ruban de balisageqté 6
Cônes de signalisationqté 20
Extincteursqté 4
Détecteurs de fuméeqté 4
Casques de sécurité pour enfantsqté 20
Lunettes de sécuritéqté 20
Gants de travailqté 20
Bouchons d'oreillesqté 100
Panneaux de sortie de secoursqté 6
Panneaux pictogrammesqté 12
Piles de lampe torcheqté 16

Matériel de sport

Tapis de circulationqté 4
Poupées d’entraînementqté 2
Matériel de pansement pour démoqté 4
Cônesqté 30
Cordeqté 4
Panneaux du quizqté 10

Nettoyage

Balaiqté 3
Pinces à déchetsqté 3
Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Gants de nettoyageqté 8

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Assortiment de thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 10 caisses
- Spa Rouge - 4 caisses
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Citrons - 12 pièces
- Glaçons - 10 sacs
- Baguettes - 12 pièces
- Mini pistolets - 120 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Beurre - 1 kilogramme
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Brie - 1 kilogramme
- Jambon arrière - 2 kilogrammes
- Blanc de poulet en tranches - 2 kilogram
- Houmous - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Laitues - 6 pièces
- Poivron - 2 kilogram
- Beurre aux herbes - 1 kilogramme
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Olives - 2 kilogrammes
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Mélange de noix - 3 kilogrammes
- Bâtonnets salés - 6 sacs
- Pommes - 80 pièces
- Bananes - 60 pièces
- Raisins - 6 kilogrammes
- Mini-carottes - 4 kilogrammes
- Biscuits - 8 paquets
- Brownies - 100 pièces
- Biscuits diététiques - 3 paquets
- Petits pains sans gluten - 12 pièces
- Garniture végétalienne - 1 kilogramme
- Filtres à café - 2 paquets
- Serviettes - 500 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Gel désinfectant pour les mains - 8 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 4 bouteilles
- Essuie-tout - 8 paquets
- Pansements - 10 boîtes
- Gants jetables - 4 boîtes
- Tasses à café - 150 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Cure-dents - 2 boîtes

Conseils

Pour l’accueil, prévois une table d’inscription, des chaises et un porte-manteaux dès l’ouverture. Imprime la liste des participants et les formulaires au moins 24 heures avant l’événement.
Compte au minimum 1 chaise par participant assis et garde 10 % de places supplémentaires si les inscriptions ne sont pas définitives. Les tables pliantes et les tables hautes facilitent la séparation entre accueil, repas et démonstrations.
Pour les boissons, prévois 2 à 3 verres par personne sur la première heure, puis 1 verre par heure supplémentaire. Refroidis les boissons à l’avance dans les glacières avec accumulateurs de froid.
Teste le microphone, les haut-parleurs, le mégaphone, l’ordinateur et l’imprimante la veille. Ajoute des rallonges et des multiprises en réserve, car les branchements sont rarement placés exactement au bon endroit.
Installe les poubelles près des tables et des zones de repas, avec au moins 1 point de collecte par zone principale. Prépare les panneaux et les flèches avant l’arrivée du public pour éviter les attroupements à l’entrée.

Questions fréquentes

Combien de chaises faut-il prévoir pour une Journée de la sécurité ?: Prévois 1 chaise par participant attendu, puis ajoute 10 % de marge. Pour 50 personnes, cela représente 55 chaises, sans compter les besoins éventuels des démonstrateurs et des bénévoles.
Combien de verres prévoir par personne ?: Compte 2 à 3 verres par personne pendant la première heure, puis 1 verre par heure supplémentaire. Pour une matinée de 3 heures et 50 participants, prévois environ 200 verres si aucun lavage n’est possible.
Quand faut-il tester le matériel de démonstration ?: Fais un premier contrôle 48 heures avant, puis un essai complet la veille. Vérifie notamment les branchements, le microphone, les haut-parleurs, le mégaphone et les talkies-walkies.
Quand acheter ou réserver les tentes et les tables ?: Réserve les tentes, les tables pliantes et les ensembles de tables de bière dès que la date et le site sont confirmés, idéalement 2 à 3 semaines avant. Vérifie ensuite les quantités une semaine avant et le jour de la récupération.

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