Organiser une journée en famille, étape par étape

Une journée en famille se prépare d’abord avec une date, un lieu et un nombre de participants réaliste. Ensuite, recueille les inscriptions et les besoins alimentaires avant de construire le programme, les équipes et les réservations. Les repas demandent une organisation séparée : boissons à refroidir, produits frais à laver et préparations à terminer le jour même. Enfin, garde du temps pour vérifier la météo, installer les tentes et contrôler le site avant l’arrivée des invités.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • 1

    Confirmer la date et le lieu

  • 2

    Envoyer les invitations

    2 personnes

  • 3

    Ouvrir les inscriptions

  • 4

    Traiter les inscriptions

  • 5

    Recueillir les besoins alimentaires

  • 6

    Élaborer le programme

    2 personnes

  • 7

    Choisir les éléments du jeu

    2 personnes

  • 8

    Former les équipes

    2 personnes

  • 9

    Faire les réservations

  • 10

    Confirmer les livraisons

  • 11

    Vérifier les prévisions météo

  • 12

    Définir le nombre final d’invités

  • 13

    Appeler les fournisseurs

  • 14

    Vérifier la liste des courses

    2 personnes

  • 15

    Faire les courses

    3 personnes

  • 16

    Refroidir les boissons

    2 personnes

  • 17

    Installer les courses non périssables

    2 personnes

  • 18

    Laver les légumes et les fruits

    2 personnes

  • 19

    Préparer les salades

    3 personnes

  • 20

    Préparer les sandwichs

    3 personnes

  • 21

    Préparer les en-cas

    3 personnes

  • 22

    Préparer le barbecue

    2 personnes

  • 23

    Ouvrir le lieu

    2 personnes

  • 24

    Contrôler le site

    2 personnes

  • 25

    Monter les tentes de réception

    4 personnes

  • 26

    Installer les tables

    3 personnes

  • 27

    Installer les chaises

    3 personnes

  • 28

    Installer le buffet

    3 personnes

  • 29

    Aménager le bar

    2 personnes

  • 30

    Mettre en place le point café

    2 personnes

  • 31

    Suspendre la décoration

    3 personnes

  • 32

    Préparer le matériel de jeu

    3 personnes

  • 33

    Installer les aires de compétition

    3 personnes

  • 34

    Tester le système de sonorisation

    2 personnes

  • 35

    Vérifier les toilettes

  • 36

    Installer des points de collecte des déchets

    2 personnes

  • 37

    Installer la table d'inscription

    2 personnes

  • 38

    Briefer les bénévoles

    2 personnes

Événement

  • 39

    Tenir le bureau d'accueil

    2 personnes

  • 40

    Accueillir les invités

    3 personnes

  • 41

    Servir le café et le thé

    2 personnes

  • 42

    Servir des amuse-bouches

    2 personnes

  • 43

    Expliquer les règles du jeu

    2 personnes

  • 44

    Encadrer les activités pour enfants

    4 personnes

  • 45

    Encadrer les jeux d'équipe

    4 personnes

  • 46

    Suivre les scores

    2 personnes

  • 47

    Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • 48

    Réapprovisionner le buffet

    3 personnes

  • 49

    Allumer le barbecue

    2 personnes

  • 50

    Préparer les plats de barbecue

    4 personnes

  • 51

    Servir le barbecue

    3 personnes

  • 52

    Servir les repas diététiques

    2 personnes

  • 53

    Réapprovisionner les assiettes et les couverts

    2 personnes

  • 54

    Fournir la musique

  • 55

    Assurer la remise des prix

    2 personnes

  • 56

    Animer les activités familiales libres

    3 personnes

  • 57

    Servir le dernier tour

    2 personnes

  • 58

    Raccompagner les invités

    3 personnes

Suivi

  • 59

    Rassembler les déchets

    3 personnes

  • 60

    Rassembler la vaisselle

    3 personnes

  • 61

    Éteindre le barbecue en toute sécurité

    2 personnes

  • 62

    Nettoyer la cuisine

    3 personnes

  • 63

    Essuyer les tables et les chaises

    3 personnes

  • 64

    Remettre le lieu propre

    4 personnes

  • 65

    Trier le matériel de jeu

    2 personnes

  • 66

    Retirer la décoration

    3 personnes

  • 67

    Inventorier le matériel

    2 personnes

  • 68

    Faire la vaisselle

    3 personnes

  • 69

    Sécher et ranger le matériel

    2 personnes

  • 70

    Retourner les matériels de location

    2 personnes

  • 71

    Apporter les déchets au point de collecte

    2 personnes

  • 72

    Conserver les objets trouvés

  • 73

    Distribuer les restes

    2 personnes

  • 74

    Vérifier les factures et la caution

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tentes de réceptionqté 2
  • Tablesqté 10
  • Chaisesqté 90
  • Tables de buffetqté 3
  • Tabourets de barqté 6
  • Table d'inscription
  • Poubellesqté 6

Vaisselle

  • Assiettes réutilisablesqté 100
  • Bols réutilisablesqté 40
  • Gobelets réutilisablesqté 150
  • Tasses à caféqté 80
  • Couteauxqté 100
  • Fourchettesqté 100
  • Cuillèresqté 100
  • Louchesqté 12
  • Saladiers de serviceqté 12
  • Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

  • Planches à découperqté 4
  • Matériel de cuisineqté 2
  • Couteaux de cuisineqté 6
  • Pinces de serviceqté 8
  • Glacièresqté 4
  • Thermosqté 6
  • Bouilloiresqté 2
  • Machines à caféqté 2
  • Barbecuesqté 2
  • Pinces de barbecueqté 4
  • Plateaux en aluminiumqté 12
  • Pains de glaceqté 20

Décoration

  • Ballonsqté 100
  • Guirlandesqté 12
  • Nappesqté 10
  • Étiquettes nominativesqté 100
  • Marqueursqté 12
  • Guirlandes de fanionsqté 6
  • Étiquettes de prixqté 30

Équipement

  • Haut-parleurs Bluetoothqté 2
  • Microphone
  • Rallongesqté 4
  • Multiprisesqté 4
  • Pilesqté 24

Éclairage

  • Guirlandes lumineusesqté 6
  • Lampes LEDqté 8

Matériel de sport

  • Ballons de footballqté 4
  • Volley-ballqté 2
  • Balles de tennisqté 20
  • Cônesqté 30
  • Cerceauxqté 10
  • Cordes à sauterqté 10
  • Balles d'eauqté 200
  • Masquesqté 10
  • Panneaux de scoreqté 4
  • Siffletsqté 4
  • Mètres rubansqté 2
  • Craieqté 4
  • Cartes de jeuqté 4
  • Course en sacqté 12
  • Corde de tir à la corde

Nettoyage

  • Sacs poubelleqté 100
  • Seauxqté 4
  • Épongesqté 12
  • Chiffons microfibresqté 20
  • Brosses à vaisselleqté 4
  • Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
  • Essuie-toutqté 8

Catering

  • Courses

Conseils

  • Fixe une date limite d’inscription au moins 10 jours avant la journée. Tu pourras ainsi confirmer le nombre final d’invités, les besoins alimentaires et les quantités à acheter.
  • Prépare le programme avant de former les équipes. Pour une activité de 2 heures, prévois plusieurs groupes et un responsable identifié pour chaque jeu afin d’éviter les temps morts.
  • Vérifie la météo 48 heures avant, puis de nouveau le matin même. Les tentes de réception, les tables et les chaises doivent être installées avant l’ouverture du lieu, pas pendant l’arrivée des familles.
  • Sépare les courses en trois moments : produits non périssables à installer la veille, boissons à refroidir plusieurs heures avant, et fruits, légumes, salades, sandwichs et en-cas à préparer le jour même.
  • Prévois un point d’accueil distinct avec table d’inscription, gobelets, assiettes et poubelles visibles. C’est souvent le matériel pratique — glacières, pinces, louches ou plateaux de service — qui manque au dernier contrôle.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour une journée en famille ?
Envoie-les 3 à 4 semaines avant la date prévue, avec une date limite de réponse fixée environ 10 jours avant l’événement. Tu auras ainsi le temps de traiter les inscriptions et d’appeler les fournisseurs si nécessaire.
Combien de temps faut-il prévoir pour préparer le repas ?
Compte au moins une demi-journée pour les achats et les préparations, puis 2 à 3 heures le jour même pour laver les produits, préparer les salades et les sandwichs et installer le barbecue. Refroidis les boissons plusieurs heures à l’avance.
Quand confirmer le nombre final de participants ?
Arrête le nombre final 7 à 10 jours avant la journée, juste après la clôture des inscriptions. Utilise ce chiffre pour les repas, les places assises, les équipes et les quantités de vaisselle.
Que faire si la météo est mauvaise le jour de la journée en famille ?
Prends une décision définitive au moins 24 heures avant si les activités sont extérieures. Vérifie que les tentes de réception couvrent réellement les tables et le buffet, et adapte le programme avant l’ouverture du lieu.

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