Organiser une fête du printemps, étape par étape

Une fête du printemps se prépare d’abord autour de la date, du lieu et du programme, puis des inscriptions et des besoins alimentaires. Le point délicat arrive ensuite : prévoir une solution intérieure si la météo change, sans attendre la veille. Pour le repas, séparez les options végétariennes et récupérez les produits frais au dernier moment. Ce plan vous aide à enchaîner les préparatifs, du premier message aux boissons refroidies et au matériel prêt à servir.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

1
Fixer la date et le programme
2 personnes
2
Confirmer le lieu et les horaires
3
Rédiger les invitations
2 personnes
4
Envoyer les invitations
2 personnes
5
Traiter les inscriptions
6
Recueillir les besoins alimentaires
7
Envoyer le programme aux invités
8
Vérifier les prévisions météo
9
Préparer une solution de repli en intérieur
2 personnes
10
Confirmer les réservations
11
Vérifier la liste des courses
2 personnes
12
Faire les courses
3 personnes
13
Récupérer les produits frais
2 personnes
14
Rassembler le matériel
2 personnes
15
Vérifier le matériel emprunté
2 personnes
16
Préparer les en-cas
4 personnes
17
Laver les légumes et les fruits
2 personnes
18
Préparer les dips et les sauces
2 personnes
19
Mettre les options végétariennes à part
2 personnes
20
Créer des badges nominatifs
2 personnes
21
Créer la playlist musicale
22
Préparer les activités
2 personnes
23
Remplir les glacières
2 personnes
24
Refroidir les boissons
2 personnes
25
Charger les téléphones et les batteries
2 personnes
26
Ouvrir le lieu
2 personnes
27
Contrôler le site
3 personnes
28
Vérifier les toilettes
2 personnes
29
Monter les tentes de réception
4 personnes
30
Installer les tables
3 personnes
31
Installer les chaises
3 personnes
32
Installer les tables de buffet
3 personnes
33
Préparer la vaisselle
2 personnes
34
Mettre les couverts en place
2 personnes
35
Installer le point boisson
2 personnes
36
Mettre en place le point café
2 personnes
37
Suspendre la décoration
3 personnes
38
Placer les compositions florales
2 personnes
39
Préparer le matériel de jeu
3 personnes
40
Tester la musique et les enceintes
2 personnes
41
Tester l’éclairage
2 personnes
42
Disposer les amuse-bouches
4 personnes
43
Signaler les allergènes
2 personnes
44
Installer des points de collecte des déchets
2 personnes
45
Briefer l’équipe d’accueil
3 personnes
46
Effectuer le contrôle final du lieu
3 personnes

Événement

47
Accueillir les invités
3 personnes
48
Servir la boisson de bienvenue
3 personnes
49
Servir des amuse-bouches
4 personnes
50
Encadrer les activités pour enfants
4 personnes
51
Accompagner la chasse au trésor de printemps
3 personnes
52
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
53
Réapprovisionner le buffet
3 personnes
54
Servir le dîner
5 personnes
55
Servir le café et le thé
2 personnes
56
Servir le dessert
3 personnes
57
Fournir la musique
58
Allumer l’éclairage
59
Rassembler les objets trouvés
2 personnes
60
Raccompagner les invités
3 personnes

Suivi

61
Refroidir les restes en toute sécurité
3 personnes
62
Rassembler les déchets
4 personnes
63
Faire la vaisselle
4 personnes
64
Ranger les tables et les chaises
4 personnes
65
Démonter les tentes de fête
4 personnes
66
Retirer la décoration
3 personnes
67
Trier les fournitures
3 personnes
68
Nettoyer le lieu
4 personnes
69
Nettoyer les toilettes
2 personnes
70
Vider et nettoyer les glacières
2 personnes
71
Éteindre l’équipement
2 personnes
72
Rendre les articles empruntés
2 personnes
73
Distribuer les restes
2 personnes
74
Apporter les déchets au point de collecte
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tablesqté 8
Chaises pliantesqté 70
Tables de buffetqté 3
Tables hautesqté 4
Pinces de nappeqté 16

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 80
Assiettes à dessertqté 80
Bol à soupeqté 70
Verres à eauqté 90
Verres à vinqté 60
Tasses à caféqté 70
Couteauxqté 80
Fourchettesqté 80
Cuillèresqté 80
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 12
Planches de serviceqté 8
Carafesqté 8

Décoration

Nappesqté 10
Guirlandes de fanionsqté 8
Lampions en papierqté 20
Fleurs artificiellesqté 12
Vases à fleursqté 10
Présentoirs pour cartes nominativesqté 8
Mur photo
Accessoires photoqté 20

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Microphone
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Chargeurs de téléphoneqté 3
Glacièresqté 4
Écran de karaoké

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes à pilesqté 8
Piles de rechangeqté 24

Cuisine

Planches à découperqté 5
Couteau de chefqté 3
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Saladiersqté 10
Pinces de serviceqté 8
Thermosqté 4
Bouilloiresqté 2
Plats de maintien au chaudqté 4
Pains de glaceqté 16

Matériel de sport

Balles souplesqté 8
Cerceauxqté 6
Cordes à sauterqté 6
Cônesqté 20
Paniers de chasse au trésorqté 6
Couvertures de pique-niqueqté 8

Nettoyage

Aspirateur
Balaiqté 2
Poubellesqté 6
Seauxqté 3
Chiffons de nettoyageqté 12

Catering

Courses

Conseils

Commencez par fixer la date, les horaires et le programme avant d’envoyer les invitations. Prévoyez au moins 2 à 3 semaines pour recueillir les inscriptions et les besoins alimentaires.
Bloquez une solution de repli en intérieur dès la réservation du lieu. Consultez les prévisions 5 à 7 jours avant, puis confirmez l’organisation extérieure ou intérieure 24 heures avant.
Ne faites pas toutes les courses en une seule fois : achetez les produits conservables quelques jours à l’avance et récupérez les fruits, légumes et autres produits frais le jour précédent.
Préparez les en-cas, les légumes lavés et les dips la veille. Gardez les préparations végétariennes séparées et identifiées pour éviter les erreurs au moment du service.
Le jour J, refroidissez les boissons au moins 4 heures avant l’arrivée des invités et rassemblez le matériel avant l’installation. Chargez les téléphones et les batteries la veille pour les photos, la musique et les imprévus.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour organiser une fête du printemps ?: Prévoyez idéalement 3 à 4 semaines. Ce délai laisse le temps d’envoyer les invitations, de traiter les inscriptions, de recueillir les allergies et de confirmer le lieu et le matériel.
Quand vérifier la météo pour une fête du printemps ?: Faites une première vérification 5 à 7 jours avant, puis une dernière 24 heures avant. La solution de repli intérieure doit être prête avant cette dernière décision, pas improvisée le matin même.
Quand préparer la nourriture pour une fête du printemps ?: Préparez les dips, les sauces et les en-cas la veille. Lavez les fruits et légumes à ce moment-là, puis récupérez les produits les plus fragiles au plus tard le jour précédent.
Combien de temps à l’avance faut-il refroidir les boissons ?: Mettez les boissons au frais au moins 4 heures avant l’arrivée des invités. Remplissez les glacières juste avant l’installation afin de conserver les bouteilles froides pendant le service.

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