Checklist pour organiser un mariage pop-up de 60 personnes

Un mariage pop-up pour 60 invités demande une préparation serrée, surtout lorsque la cérémonie, le repas et la réception se déroulent au même endroit. Cette checklist vous aide à avancer dans le bon ordre : confirmer les invités, choisir le menu, réserver le mobilier et la vaisselle, puis préparer les livraisons et la mise en place. Prévoyez aussi rapidement une solution de repli en cas de pluie. Les derniers jours sont consacrés aux produits frais, aux boissons et aux éléments imprimés.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • Fixer la date et la liste des invités

    2 personnes

  • Envoyer les invitations

    2 personnes

  • Traiter les inscriptions

  • Recueillir les besoins alimentaires

  • Établir la liste définitive des invités

  • Établir le plan de table

    2 personnes

  • Définir les choix de menu

    2 personnes

  • Confirmer les réservations

  • Vérifier les prévisions météo

  • Prévoir un plan en cas de pluie

    2 personnes

  • Confirmer les livraisons

  • Vérifier la liste des courses

    2 personnes

  • Rassembler la décoration de table

    2 personnes

  • Composer la playlist musicale

  • Imprimer le déroulé

  • Écrire les badges nominatifs

    2 personnes

  • Créer les menus

    2 personnes

  • Préparer le panneau de bienvenue

  • Préparer les textes de cérémonie

  • Faire les courses

    3 personnes

  • Récupérer les produits frais

    2 personnes

  • Refroidir les boissons

    2 personnes

  • Laver les légumes et les fruits

    2 personnes

  • Préparer les sauces et vinaigrettes

    2 personnes

  • Préparer les amuse-bouches froids

    3 personnes

  • Trier la vaisselle et le verrerie

    2 personnes

  • Charger les moyens de transport

    3 personnes

  • Dégager le lieu

    3 personnes

  • Monter les tentes de réception

    4 personnes

  • Brancher l'alimentation électrique

    2 personnes

  • Installer l'éclairage

    3 personnes

  • Aménager le lieu de la cérémonie

    3 personnes

  • Installer les tables

    4 personnes

  • Installer les chaises

    4 personnes

  • Installer le linge de table

    3 personnes

  • Disposer la vaisselle et les couverts

    3 personnes

  • Préparer les verres

    2 personnes

  • Suspendre la décoration

    3 personnes

  • Placer les compositions florales

    2 personnes

  • Installer la table d’accueil

    2 personnes

  • Préparer le livre d'or

  • Aménager la table des cadeaux

    2 personnes

  • Aménager les espaces buffet et bar

    3 personnes

  • Mettre les assiettes et les couverts au buffet

    2 personnes

  • Disposer les amuse-bouches sur des plateaux

    3 personnes

  • Préparer le gâteau de mariage

    2 personnes

  • Préparer le café et le thé

    2 personnes

  • Installer la carte des allergènes

  • Tester la musique

    2 personnes

  • Réapprovisionner les toilettes

  • Effectuer le dernier contrôle de sécurité

    2 personnes

Événement

  • Accueillir les invités

    3 personnes

  • Servir les boissons de bienvenue

    3 personnes

  • Accompagner les invités à la cérémonie

    2 personnes

  • Animer la cérémonie

    2 personnes

  • Préparer le moment du toast

    2 personnes

  • Servir le champagne et les amuse-bouches

    3 personnes

  • Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • Réapprovisionner les en-cas

    2 personnes

  • Ouvrir le buffet

    2 personnes

  • Servir le buffet et les repas adaptés aux régimes alimentaires

    4 personnes

  • Garder le buffet propre et approvisionné

    2 personnes

  • Récupérer les assiettes et les couverts

    2 personnes

  • Couper le gâteau de mariage

    2 personnes

  • Servir le café et le thé

    3 personnes

  • Animer la musique et la danse

    2 personnes

  • Préparer les snacks de nuit

    2 personnes

  • Annoncer le dernier tour

  • Raccompagner les invités

    3 personnes

Suivi

  • Emballer les restes alimentaires

    3 personnes

  • Trier les déchets

    3 personnes

  • Rassembler les verres et la vaisselle

    4 personnes

  • Débarrasser les tables et les chaises

    4 personnes

  • Nettoyer le bar et le buffet

    3 personnes

  • Balayer et laver le lieu

    3 personnes

  • Retirer la décoration

    3 personnes

  • Démonter les tentes de fête

    4 personnes

  • Démonter l’éclairage

    3 personnes

  • Nettoyer et sécher le matériel

    3 personnes

  • Trier les objets empruntés

    2 personnes

  • Transporter les cadeaux en toute sécurité

    2 personnes

  • Retourner le matériel loué

    2 personnes

  • Distribuer les restes

    2 personnes

  • Apporter les déchets au point de collecte

    2 personnes

  • Effectuer l’inspection finale du site

    2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tentes de réceptionqté 2
  • Tables de buffetqté 4
  • Tables des invitésqté 8
  • Chaises pliantesqté 70
  • Tabourets de barqté 6
  • Chaises de cérémonieqté 70
  • Tables hautesqté 5
  • Tables nappéesqté 2
  • Portant à vêtements

Vaisselle

  • Assiettes de dînerqté 75
  • Assiettes à dessertqté 75
  • Bol à soupeqté 70
  • Verres à eauqté 80
  • Verres à vinqté 80
  • Verres à champagneqté 70
  • Tasses à caféqté 70
  • Cuillères à caféqté 75
  • Couteaux à dînerqté 75
  • Fourchettes de tableqté 75
  • Fourchettes à dessertqté 75
  • Plateaux de serviceqté 16
  • Couverts de serviceqté 12
  • Corbeilles à painqté 6

Cuisine

  • Planches à découperqté 6
  • Couteau de chefqté 4
  • Saladiersqté 8
  • Verres doseursqté 3
  • Glacièresqté 6
  • Thermosqté 6
  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Bacs de maintien au chaudqté 6
  • Pains de glaceqté 24

Équipement

  • Haut-parleurs Bluetoothqté 2
  • Microphone
  • Pied de microphone
  • Multiprisesqté 6
  • Rallongesqté 8
  • Chargeurs USBqté 4

Éclairage

  • Guirlandes lumineusesqté 8
  • Lanternes LEDqté 10
  • Porte-bougies chauffe-platqté 30
  • Pilesqté 24

Décoration

  • Vases à fleursqté 12
  • Compositions floralesqté 12
  • Nœuds de chaiseqté 70
  • Chemins de tableqté 8
  • Rond de servietteqté 70
  • Panneau d’accueil
  • Cartes de menuqté 65
  • Badges nominatifsqté 65
  • Livre d’or
  • Stylosqté 6
  • Panneau de table cadeaux
  • Arches de ballonsqté 2
  • Ballonsqté 150
  • Rouleaux de rubanqté 6
  • Numéros de tableqté 8
  • Coussin d’alliances
  • Arche de cérémonie

Nettoyage

  • Poubellesqté 6
  • Balayette et pelleqté 2
  • Balaiqté 2
  • Serpillièreqté 2
  • Seauxqté 3
  • Gants de nettoyageqté 6
  • Bacs à vaisselleqté 3
  • Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
  • Rouleaux d’essuie-mainsqté 8
  • Brosses de toilettesqté 3
  • Thermomètres de réfrigérateurqté 3

Autre

  • Serre-câblesqté 100
  • Ruban adhésifqté 4
  • Ciseauxqté 4
  • Mètre ruban
  • Boîte à outils
  • Parapluiesqté 8
  • Caisses de rangementqté 12
  • Caisses de transport réfrigéréesqté 4

Catering

  • Courses

Conseils

  • Fixez la liste définitive des 60 invités avant de finaliser le plan de table et les quantités du menu. Demandez les besoins alimentaires au moment de l’inscription afin d’éviter les changements de dernière minute.
  • Réservez assez tôt les tentes, les chaises de cérémonie, les tables des invités et les tables de buffet. Pour 60 personnes, vérifiez aussi l’espace nécessaire aux déplacements entre les tables, le buffet et la cérémonie.
  • Comptez la vaisselle par couvert et ajoutez une marge d’environ 10 % pour les assiettes, verres et couverts. Prévoyez séparément les verres à eau, à vin et à champagne : ils seront utilisés à des moments différents.
  • Ne laissez pas les boissons et les produits frais au jour même. Refroidissez les boissons la veille, puis récupérez les fruits, légumes et autres produits frais suffisamment tôt pour préparer les sauces, les vinaigrettes et les amuse-bouches froids.
  • Imprimez le déroulé, les menus, les badges nominatifs et le panneau de bienvenue au plus tard la veille. Gardez un exemplaire du déroulé pour chaque personne chargée de la cérémonie, du buffet ou des livraisons.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour organiser un mariage pop-up pour 60 invités ?
Prévoyez idéalement 8 à 12 semaines pour confirmer la date, envoyer les invitations, réserver le mobilier et régler le menu. Gardez les 7 derniers jours pour les confirmations, les courses et la préparation pratique.
Quelle quantité de vaisselle prévoir pour 60 invités ?
Prévoyez au minimum 60 pièces par type de couvert utilisé, avec environ 10 % de marge, soit 66 assiettes, verres et couverts lorsque chaque personne en utilise une seule pièce. Ajoutez davantage de verres si plusieurs boissons sont servies pendant le repas.
Quand confirmer le nombre définitif d’invités ?
Fixez une date limite d’inscription environ 3 semaines avant le mariage. Utilisez ensuite cette liste pour le plan de table, les besoins alimentaires, le menu et les quantités à commander.
Que prévoir en cas de pluie pour un mariage pop-up ?
Décidez du plan B au moins 7 jours avant l’événement, après avoir vérifié les prévisions météo. Les tentes, les tables, les chaises et le parcours entre la cérémonie et le repas doivent pouvoir être installés sans exposer les invités à la pluie.

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