Checklist pour organiser un marché de Noël design
Un marché de Noël design demande plus qu’une belle scénographie : il faut coordonner les exposants, les inscriptions, les stands, les paiements et l’accueil du public. Cette checklist suit l’ordre utile, de l’annonce de la date jusqu’aux derniers contrôles sur place. Elle aide aussi à ne pas oublier les besoins alimentaires, les autorisations, le stationnement et les câbles d’éclairage. Prévoyez un responsable pour chaque zone et gardez une version imprimée du plan le jour du marché.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
Publier la date et le programme
2 personnes
Envoyer les invitations
2 personnes
Ouvrir le formulaire d’inscription
Contacter les exposants
2 personnes
Traiter les inscriptions
2 personnes
Recueillir les besoins alimentaires
Confirmer les exposants
2 personnes
Créer le plan
2 personnes
Attribuer les numéros de stand
Faire les réservations
Vérifier les autorisations
Publier les informations de stationnement
Préparer les panneaux d’itinéraire
2 personnes
Concevoir les panneaux du programme
Créer les badges nominatifs
2 personnes
Concevoir les menus
Informer les exposants
Vérifier le stock de matériel
2 personnes
Compter la vaisselle et le verre
2 personnes
Tester les équipements d'éclairage
2 personnes
Tester les points de paiement
2 personnes
Créer la playlist musicale
Planifier les bénévoles
2 personnes
Trier les décorations de Noël
2 personnes
Vérifier la liste des courses
2 personnes
Faire les courses
3 personnes
Réfrigérer les produits frais
2 personnes
Préparer les en-cas
4 personnes
Vérifier les guirlandes lumineuses
2 personnes
Préparer les caisses
2 personnes
Vérifier les prévisions météo
Rappeler les exposants
Événement
Ouvrir le lieu
2 personnes
Recevoir les livraisons
2 personnes
Installer les tables et les chaises
4 personnes
Monter les tentes de réception
4 personnes
Marquer les emplacements
2 personnes
Répartir les points d'alimentation
2 personnes
Installer l'éclairage
3 personnes
Installer la décoration
3 personnes
Accueillir les exposants
3 personnes
Indiquer l'emplacement aux exposants
2 personnes
Installer les tables de produits
6 personnes
Installer les caisses
2 personnes
Brancher la musique
2 personnes
Mettre les boissons au frais
2 personnes
Mettre en place le point café
2 personnes
Disposer les amuse-bouches
3 personnes
Préparer la vaisselle
2 personnes
Installer des points de collecte des déchets
2 personnes
Vérifier les toilettes
2 personnes
Installer les panneaux de parcours et de programme
2 personnes
Aménager le comptoir d’entrée
2 personnes
Faire le briefing de l’équipe d’accueil
2 personnes
Briefing de l’équipe horeca
2 personnes
Ouvrir les portes
4 personnes
Accueillir les visiteurs
4 personnes
Servir le café et le thé
3 personnes
Servir du chocolat chaud
2 personnes
Servir des amuse-bouches
3 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Dégager les tables
3 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Nettoyer les toilettes entre-temps
2 personnes
Vérifier la lumière et la musique
Soutenir les exposants
2 personnes
Annoncer le dernier tour de vente
Reconduire les visiteurs
3 personnes
Fermer les caisses
2 personnes
Faire démonter les stands
3 personnes
Emballer les restes en toute sécurité
2 personnes
Suivi
Récupérer la décoration
3 personnes
Démonter les tentes de fête
4 personnes
Ranger les tables et les chaises
4 personnes
Éteindre l’équipement
2 personnes
Retirer l'éclairage
3 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Vider les glacières
2 personnes
Rassembler les déchets
3 personnes
Nettoyer le lieu
4 personnes
Effectuer le nettoyage final des toilettes
2 personnes
Rassembler les assiettes et le matériel
2 personnes
Trier les objets empruntés
2 personnes
Retourner les matériels
2 personnes
Répartir les restes de nourriture
2 personnes
Enregistrer les objets trouvés
Conserver les objets trouvés
Informer les exposants sur le matériel
Vérifier les factures et la caution
Archiver les photos et les fichiers
Envoyer un message de remerciement
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 4
- Stands de marchéqté 12
- Tables pliantesqté 8
- Tables bistrotqté 6
- Chaises pliantesqté 48
- Tabourets de barqté 12
- Portants à vêtementsqté 8
- Nappesqté 20
- Tables de caisseqté 2
- Boîtes de rangementqté 12
Décoration
- Sapins de Noëlqté 3
- Boules de Noëlqté 120
- Guirlandesqté 10
- Couronnes de Noëlqté 6
- Étoiles de Noëlqté 12
- Branches de pin décorativesqté 20
- Tissus décoratifsqté 12
- Décorations de tableqté 20
- Lanternesqté 12
- Personnages de Noëlqté 8
- Ruban décoratifqté 10
- Crèches de Noëlqté 4
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 18
- Lampes LEDqté 24
- Câbles d'alimentation pour l'éclairageqté 6
- Lampes à pileqté 20
- Rallongesqté 12
- Multiprisesqté 10
- Passe-câblesqté 12
- Piles de rechangeqté 40
Équipement
- Haut-parleurs Bluetoothqté 2
- Microphone
- Tablette musicale
- Terminaux de paiementqté 3
- Caissesqté 2
- Diablesqté 2
- Bacs de maintien au chaudqté 4
- Bouilloiresqté 3
- Machines à caféqté 3
- Glacièresqté 4
- Thermosqté 6
- Batteries externesqté 4
Vaisselle
- Tasses à caféqté 80
- Verresqté 100
- Assiettesqté 100
- Petits bolsqté 60
- Cuillères à caféqté 80
- Couvertsqté 80
- Plateaux de serviceqté 20
- Carafesqté 6
Cuisine
- Planches à découperqté 6
- Couteaux de chefqté 6
- Louchesqté 8
- Pincesqté 8
- Verres doseursqté 4
- Saladiersqté 6
- Bacs de stockageqté 12
- Torchons de cuisineqté 12
- Papier aluminiumqté 4
- Film alimentaireqté 4
Nettoyage
- Poubellesqté 12
- Sets de serpillièreqté 3
- Sets de balaiqté 3
- Seauxqté 4
- Chiffons de nettoyageqté 30
- Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
- Distributeurs de serviettes en papierqté 6
- Pompes de désinfectionqté 8
- Brosses de toilettesqté 3
Catering
- Courses
Conseils
- Ouvrez les inscriptions assez tôt pour connaître le nombre réel d’exposants avant de créer le plan et d’attribuer les numéros de stand. Demandez dès le formulaire les besoins alimentaires, électriques et de mobilier.
- Finalisez le plan au moins 7 jours avant l’ouverture. Envoyez ensuite à chaque exposant son numéro de stand, les horaires d’arrivée, les informations de stationnement et les règles d’installation.
- Testez l’éclairage et les points de paiement la veille, puis prévoyez des rallonges, multiprises, passe-câbles et piles de rechange. Un câble non sécurisé peut ralentir l’installation et créer un problème de circulation.
- Comptez la vaisselle, les verres, les tables, les chaises et les éléments de décoration avant les achats complémentaires. Faites ce contrôle 3 à 5 jours avant le marché pour avoir le temps de remplacer ce qui manque.
- Construisez le planning des bénévoles par créneaux d’au moins 2 heures, avec une personne identifiée pour l’accueil, les exposants, la caisse et la circulation. Préparez aussi les panneaux d’itinéraire et du programme avant le jour J.
Questions fréquentes
- Quand commencer à organiser un marché de Noël design ?
- Commencez idéalement 8 à 12 semaines avant l’événement. La date, le programme, les exposants et les réservations doivent être lancés en premier, car le plan des stands dépend des inscriptions confirmées.
- Quand fermer les inscriptions des exposants ?
- Fermez-les environ 3 semaines avant l’ouverture, puis gardez 7 à 10 jours pour traiter les dossiers et confirmer les participants. Ce délai permet encore de modifier le plan et les numéros de stand sans travailler dans l’urgence.
- Combien de temps prévoir pour installer un marché de Noël ?
- Prévoyez au moins 4 heures pour installer les tentes, les stands, les tables, la décoration et l’éclairage. Ajoutez 30 à 60 minutes pour tester les paiements, poser la signalétique et régler les derniers problèmes de circulation.
- Que faut-il vérifier la veille d’un marché de Noël ?
- Vérifiez le stock de matériel, la vaisselle, les verres, l’éclairage, les rallonges, les multiprises, les panneaux et les badges. Faites aussi un dernier contrôle des autorisations, du plan, des bénévoles et de la liste des courses.
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