La liste de courses pour un atelier d’innovation

Un atelier d’innovation demande plus que des tables et un vidéoprojecteur. Il faut prévoir l’accueil, les pauses, le travail en petits groupes et les différents branchements avant l’arrivée des participants. Cette liste rassemble les fournitures, la vaisselle, les boissons et le matériel technique à acheter ou à emporter. Ajustez les quantités au nombre d’inscrits, puis ajoutez une petite marge pour les oublis, les pertes et les besoins alimentaires particuliers.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de travailqté 6
Chaisesqté 45
Tables de buffetqté 2
Table d’accueil
Poubellesqté 4

Équipement

Vidéoprojecteur
Écran de projection
Ordinateur portable
Câble HDMIqté 2
Adaptateur HDMIqté 2
Enceinte portable
Micro sans fil
Rallonge électriqueqté 3
Multipriseqté 4
Cliqueur de présentation
Câbles de rechargeqté 4

Cuisine

Machine à caféqté 2
Bouilloireqté 2
Glacièresqté 3
Plateaux de serviceqté 6
Carafeqté 4
Louchesqté 6
Corbeilles à painqté 4

Vaisselle

Tasses à caféqté 50
Verres à boireqté 60
Assiettesqté 50
Couvertsqté 50
Cuillères à caféqté 50

Matériel d'atelier

Chevaletsqté 6
Feuilles de paperboardqté 2
Tableaux blancsqté 6
Marqueurs pour tableau blancqté 24
Post-itqté 30
Marqueursqté 48
Stylosqté 50
Blocs-notesqté 50
Feuilles de travailqté 50
Badges nominatifsqté 50
Porte-badgesqté 50
Autocollants de voteqté 300
Ciseauxqté 8
Ruban adhésifqté 8
Bâtons de colleqté 12
Numéros de tableqté 6
Étiquettes nominativesqté 60

Nettoyage

Balayette et pelleqté 2
Seauxqté 2
Chiffons de nettoyageqté 12

Catering

Courses
- Grains de café - 1,5 kilo
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citrons - 8 pièces
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Eau pétillante - 6 bouteilles
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 3 paquets
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Chips nature - 4 sachets
- Chips au paprika - 4 sachets
- Mélange de noix - 2 sachets
- Olives - 3 bocaux
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 30 pièces
- Bananes - 20 pièces
- Concombres - 4 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Houmous - 6 pots
- Fromage frais - 4 pots
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Fromage jeune - 1,5 kilo
- Fromage affiné - 1 kilo
- Garniture de blanc de poulet - 1 kilo
- Tartinade végétarienne - 6 pots
- Pain complet - 8 pains
- Petits pains blancs - 50 pièces
- Wraps - 50 pièces
- Roquette - 500 grammes
- Slamix - 1 kilo
- Poivrons - 12 pièces
- Oignon rouge - 6 pièces
- Fromage feta - 1 kilo
- Pois chiches - 8 boîtes
- Pâtes - 3 kilos
- Sauce tomate - 8 pots
- Pesto - 4 pots
- Parmesan - 500 grammes
- Beurre aux herbes - 4 barquettes
- Options de repas sans régime - 6 portions
- Biscuits - 6 paquets
- Brownies - 50 pièces
- Serviettes - 200 pièces
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier sulfurisé - 1 rouleau
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 verres par participant pour la première heure, puis 1 verre par heure supplémentaire. Achetez aussi quelques bouteilles ou carafes d’eau en plus pour éviter une pause ravitaillement au milieu d’un exercice.
Comptez une chaise et une place de travail par participant, puis gardez 2 à 4 chaises supplémentaires pour les intervenants, les observateurs ou les personnes qui se joignent à l’atelier au dernier moment.
Préparez au moins un câble HDMI, un adaptateur et une rallonge de secours. Testez l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur, l’enceinte et le micro sans fil avant l’ouverture, pas seulement le matin même.
Pour les badges et les feuilles de travail, imprimez le nombre prévu de participants plus 10 %. Gardez les exemplaires supplémentaires à la table d’accueil avec les stylos et le matériel nécessaire à l’inscription.
Mettez les boissons au frais plusieurs heures avant le début et installez les plateaux, tasses, verres, assiettes et couverts avant l’arrivée du groupe. Les oublis de vaisselle se remarquent surtout quand le buffet est déjà ouvert.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un atelier d’innovation ?: Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % si l’atelier dure toute la journée ou si la salle est chaude.
Combien de copies faut-il imprimer pour un atelier ?: Imprimez un exemplaire de chaque feuille de travail par participant, plus 10 % de copies supplémentaires. Préparez-les au plus tard la veille afin de pouvoir corriger une page ou compléter un dossier manquant.
Quel matériel technique faut-il prévoir pour une présentation ?: Prévoyez un ordinateur portable, un vidéoprojecteur, un écran, un câble HDMI, un adaptateur, une rallonge, une multiprise et un cliqueur. Faites un test complet au moins 30 minutes avant l’arrivée des participants.
Quand faut-il refroidir les boissons pour l’atelier ?: Placez les boissons au frais au moins 4 heures avant le début, ou la veille si les glacières doivent être utilisées. Gardez une partie des boissons en réserve pour la seconde moitié de la journée.

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