Qué necesitas para recibir visitas en la oficina

Para una visita a la oficina necesitas preparar más que café y unas sillas. Esta lista reúne lo necesario para recibir a los visitantes, servir aperitivos, orientarles por el edificio y apoyar las presentaciones. Calcula las cantidades según el número de asistentes y revisa con antelación las preferencias alimentarias. También conviene comprobar el material técnico y tener a mano cables, regletas y cinta adhesiva antes de que llegue el primer grupo.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Sillascant. 40
Mesascant. 6
Mesa de recepción
Percheroscant. 2

Vajilla

Vasoscant. 50
Tazas de cafécant. 40
Platoscant. 50
Cubiertoscant. 50
Bandejas de servircant. 10
Pinzas de servircant. 6

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de cocinacant. 3
Neveras portátilescant. 3

Equipo

Portátil
Proyector
Pantalla de proyección
Micrófono inalámbrico
Altavoz portátil
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Decoración

Mantelcant. 6
Tarjetas de nombrecant. 40
Portanombrescant. 40
Señales de rutacant. 8
Globoscant. 30
Arreglos floralescant. 4
Cinta adhesivacant. 3
Tijerascant. 2

Limpieza

Papeleracant. 4
Cubos de limpiezacant. 2
Fregonascant. 2
Paños de microfibracant. 6
Cepillos para fregarcant. 2

Catering

Compras
- Granos de café - 2 paquetes
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Limones - 6 unidades
- Agua sin gas - 24 botellas
- Agua con gas - 24 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Zumo de naranja - 6 litros
- Zumo de manzana - 4 litros
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Pilsener - 48 botellines
- Vino blanco - 6 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Burbujas - 3 botellas
- Cubitos de hielo - 8 kilo
- Miniwraps - 60 unidades
- Pan integral - 4 panes
- Panecillos blancos - 40 unidades
- Panes integrales pequeños - 30 unidades
- Queso crema - 1 kilo
- Queso joven - 1,5 kilo
- Brie - 800 gram
- Pechuga de pollo ahumada - 1 kilo
- Salmón ahumado - 800 gramos
- Hummus - 1 kilo
- Crema de verduras - 600 gramos
- Rúcula - 400 gram
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 1 kilo
- Pimientos - 8 unidades
- Uvas - 2 kilos
- Manzanas - 30 unidades
- Plátanos - 20 unidades
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Frutos secos salados - 1 kilo
- Aceitunas - 1 kilo
- Galletas saladas - 4 paquetes
- Nachos - 4 bolsas
- Salsa de salsa - 2 botes
- Mayonesa - 1 bote
- Ketchup - 1 botella
- Mostaza - 1 tarro
- Pasta - 3 kilo
- Salsa pesto - 4 tarros
- Salsa para pasta - 5 tarros
- Queso parmesano - 500 gramos
- Verduras mixtas - 3 kilo
- Ensalada verde - 2 kilos
- Aderezo para ensalada - 2 botellas
- Falafel vegano - 2 kilos
- Albóndigas veganas - 1,5 kilo
- Panecillos para untables veganos - 20 unidades
- Mousse de chocolate - 30 porciones
- Ensalada de frutas vegana - 30 porciones
- Galletas - 4 paquetes
- Servilletas - 150 unidades
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 30 unidades

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y enfría una parte con antelación; las neveras portátiles resultan útiles si no hay espacio suficiente en la cocina.
Prepara café y té para toda la primera ronda al menos 15 minutos antes de la llegada. Como referencia, reserva una taza por persona y un 10 % adicional.
Lleva un juego completo de vajilla para cada asistente y añade un 10 % de margen: platos, vasos, tazas, cubiertos, bandejas y pinzas de servir suelen quedarse cortos cuando hay reposiciones.
Coloca las acreditaciones y los portanombres en la mesa de recepción antes de abrir el acceso. Ten al menos un 10 % de tarjetas de nombre en blanco para cambios de última hora.
Prueba el portátil, el proyector, la pantalla, el micrófono y el altavoz con todos los cables y regletas como mínimo 30 minutos antes. Guarda cinta adhesiva para fijar cables y señales de ruta.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una visita a la oficina?: Calcula una unidad por persona de platos, vasos, tazas y cubiertos, y añade un 10 % de reserva. Para 30 visitantes, prepara al menos 33 unidades de cada pieza que se vaya a utilizar.
¿Cuánto café y té debo comprar para los visitantes?: Prepara una taza por persona para la recepción y reserva un 10 % adicional. Para 30 personas, calcula unas 33 tazas de café o té, además de agua suficiente para las máquinas de café y las teteras.
¿Cuándo debo enfriar las bebidas?: Enfría las bebidas entre 3 y 4 horas antes de la llegada, según el espacio disponible y el tipo de bebida. Deja una parte de reserva para reponer durante el programa.
¿Qué material técnico debo llevar a una presentación en la oficina?: Comprueba el portátil, el proyector, la pantalla, el micrófono inalámbrico, el altavoz portátil, los cables alargadores y las regletas al menos 30 minutos antes. Lleva también cinta adhesiva para asegurar los cables y evitar tropiezos.

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