Lista de compras para una visita guiada histórica

Una visita guiada histórica termina mejor cuando el grupo puede descansar y comer sin improvisaciones. Además de reservar la ruta y el lugar de la comida, necesitas preparar bebidas, café, vajilla y material para que los asistentes sigan el recorrido. Calcula las cantidades según las inscripciones confirmadas y lleva una pequeña reserva para cambios de última hora. Revisa también el tiempo: paraguas, neveras portátiles y linternas se echan de menos cuando ya estás en la calle.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesas plegablescant. 6
  • Sillascant. 48
  • Mesas de buffetcant. 3
  • Percheroscant. 2

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 50
  • Vasoscant. 60
  • Platos de cenacant. 50
  • Platos de postrecant. 50
  • Cuchilloscant. 50
  • Tenedorescant. 50
  • Cucharascant. 50
  • Cucharonescant. 8

Equipo

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Neveras portátilescant. 4
  • Cables alargadorescant. 3
  • Regletascant. 3
  • Micrófono portátil
  • Altavoz portátil

Material para la ruta

  • Mapas de rutacant. 50
  • Folletos históricoscant. 50
  • Carteles de rutacant. 12
  • Portapapelescant. 5
  • Bolígrafoscant. 20
  • Tarjetas de nombrecant. 50
  • Mochilascant. 5
  • Paraguascant. 6
  • Chalecos reflectantescant. 6

Seguridad

  • Botiquín de primeros auxilios
  • Linternascant. 4

Decoración

  • Mantelescant. 6
  • Carteles de mesacant. 6

Cocina

  • Termoscant. 6
  • Bandejas de servircant. 8
  • Bandejas de serviciocant. 4
  • Cuchillos de pancant. 3

Limpieza

  • Cubetas para lavarcant. 4
  • Paños de limpiezacant. 12
  • Cuboscant. 3

Catering

  • Compras
    • Café - 2 paquetes
    • Café descafeinado - 1 paquete
    • Té negro - 2 cajas
    • Té de hierbas - 1 caja
    • Azúcar - 1 kilo
    • Edulcorantes - 1 caja
    • Leche - 6 litro
    • Leche de avena - 2 liter
    • Agua mineral sin gas - 12 botellas
    • Agua mineral con gas - 8 botellas
    • Zumo de manzana - 6 litros
    • Zumo de naranja - 6 litros
    • Cola - 4 botellas
    • Cola Zero - 4 botellas
    • Limones - 10 unidades
    • Galletas de té - 6 paquetes
    • Mantequilla - 1 kilo
    • Tartas de manzana - 5 unidades
    • Nata montada - 6 botes
    • Sopa de verduras - 8 litros
    • Sopa de tomate - 6 litros
    • Pan integral - 12 panes
    • Baguette blanca - 10 unidades
    • Pan sin gluten - 2 panes
    • Mantequilla - 2 paquetes
    • Queso semicurado joven - 3 kilo
    • Jamón cocido - 2 kilo
    • Hummus - 1,5 kilo
    • Pepinos - 8 unidades
    • Tomates - 3 kilos
    • Ensalada mixta - 2 kilos
    • Ensalada de patata - 4 kilo
    • Ensalada de pasta - 4 kilos
    • Mayonesa - 2 botes
    • Mostaza - 2 frascos
    • Ketchup - 2 botellas
    • Aceite de oliva - 1 botella
    • Sal - 1 paquete
    • Pimienta - 1 bote
    • Servilletas - 100 unidades
    • Papel de cocina - 4 rollos
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Bolsas de basura - 2 rollos
    • Lavavajillas - 2 botellas
    • Limpiador multiusos - 2 botellas
    • Jabón de manos - 4 botellas

Consejos

  • Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua para todo el recorrido. Guarda las bebidas y los alimentos en neveras portátiles antes de salir.
  • Prepara una taza de café o té por persona si habrá una pausa al final, más un 10 % adicional. Las tazas, cucharillas y termos suelen quedarse cortos cuando llegan participantes sin confirmar.
  • Lleva un mapa de ruta, folleto histórico y hoja de indicaciones por persona, más 5 copias extra. Guarda el material en portapapeles y prepara bolígrafos para las inscripciones o anotaciones durante la visita.
  • Reserva una silla por participante para la comida y deja al menos una mesa de buffet libre para servir. Comprueba las preferencias dietéticas con 3 días de antelación para que el menú no se cierre demasiado pronto.
  • Mete en las mochilas de los monitores un botiquín, linternas, paraguas y una copia de la ruta alternativa. Lleva chalecos reflectantes si parte del recorrido transcurre con poca luz o cerca de tráfico.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para una visita guiada histórica?
Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua para el resto de la ruta. Para 20 asistentes, prepara al menos 40 bebidas y lleva algunas unidades extra.
¿Cuándo debo confirmar la comida y las necesidades dietéticas?
Confirma definitivamente el número de participantes y sus necesidades dietéticas al menos 3 días antes. Comunica entonces al lugar de la comida cualquier alergia, intolerancia o preferencia vegetariana.
¿Cuántas copias del mapa y del folleto debo imprimir?
Imprime una copia de cada documento por participante confirmado y añade 5 copias de reserva. Si esperas 25 personas, prepara 30 juegos completos para cubrir pérdidas o incorporaciones tardías.
¿Qué debo llevar si la visita termina después de anochecer?
Lleva una linterna por monitor y comprueba la iluminación de los puntos de encuentro el mismo día. Añade chalecos reflectantes y revisa la previsión meteorológica entre 24 y 48 horas antes.

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