Lista de compras para visitar un jardín

Una visita al jardín necesita más que comida y bebidas. Hay que prever mesas, sillas, sombra, vajilla, una zona de café y soluciones para mantener las bebidas frías. Usa esta lista para comprobar las compras y los materiales antes del día de la visita. Calcula las cantidades según el número de participantes y confirma con antelación las preferencias dietéticas y el plan alternativo si llueve.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 45
Carpas de fiestacant. 2
Mesas de buffetcant. 2
Sillas plegables para el personal de apoyocant. 4

Vajilla

Tazas de cafécant. 50
Vasoscant. 60
Platoscant. 60
Platos de postrecant. 50
Cubiertoscant. 50
Cucharonescant. 6

Cocina

Termoscant. 4
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Tablas de cortarcant. 3
Cuchilloscant. 6
Bandejas de servircant. 10
Pinzas de servircant. 6
Neveras portátilescant. 4
Acumuladores de fríocant. 12

Decoración

Mantelescant. 8
Tarjetas de nombrecant. 50
Decoraciones de mesacant. 8
Guirnaldas de papelcant. 6

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 6
Linternas a pilascant. 8

Equipo

Micrófono portátil
Altavoz portátil
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3

Limpieza

Papeleracant. 4
Fregaderoscant. 3
Escobas de manocant. 2
Recogedores de basuracant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Surtido de té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilogramo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 2 liter
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Vino blanco - 6 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Cerveza - 48 latas
- Cerveza sin alcohol - 12 botellas
- Cubitos de hielo - 6 bolsas
- Baguettes - 10 unidades
- Pan integral - 4 panes
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso joven - 1,5 kilogramo
- Brie - 800 gram
- Jamón cocido - 1 kilogram
- Hummus - 4 tarrinas
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 2 kilogramo
- Uvas - 3 kilogramos
- Manzanas - 50 unidades
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Mix de frutos secos - 2 kilos
- Aceitunas - 4 frascos
- Mantequilla de hierbas - 6 envases
- Mayonesa - 1 botella
- Ketchup - 1 botella
- Mostaza - 1 tarro
- Ensalada de patata - 4 kilogram
- Ensalada de pasta - 4 kilogramo
- Ensalada verde mixta - 3 kilogramo
- Aderezo para ensalada - 3 botellas
- Pechuga de pollo - 4 kilogramos
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 50 unidades
- Cebolla frita - 2 tarros
- Pepinillos - 2 tarros
- Tarta de chocolate - 2 tartas
- Tarta de manzana - 2 tartas
- Nata montada - 6 botes
- Galletas - 4 paquetes
- Limones - 10 unidades
- Mezcla de especias - 2 tarros
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Aceite de oliva - 1 botella
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Servilletas - 100 unidades
- Toallas de papel - 6 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Guantes desechables - 1 caja
- Bolsas de basura - 2 rollos

Consejos

Calcula al menos un vaso, un plato y un juego de cubiertos por persona, y añade un 10 % extra para roturas, suciedad o visitas inesperadas.
Para una visita de tres horas, calcula entre dos y tres bebidas por persona durante la primera hora y una o dos por cada hora siguiente. Enfría las bebidas la noche anterior y reserva acumuladores de frío adicionales.
Prepara una mesa de recepción con tarjetas de nombre, bolígrafos y la lista actualizada de participantes. Comprueba las inscripciones y las preferencias dietéticas entre 48 y 72 horas antes.
Si el jardín no tiene sombra suficiente, monta las carpas antes de colocar la comida. Comprueba el pronóstico y confirma el plan para mal tiempo como mínimo 24 horas antes.
La zona de café suele quedarse corta: prepara tazas, termos, máquinas de café, teteras y cucharones juntos, y coloca una regleta y cables alargadores donde no formen zonas de paso.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para una visita al jardín?: Prepara comida y bebidas, platos, vasos, tazas, cubiertos, bandejas y utensilios para servir. Añade mesas, sillas, carpas, manteles, tarjetas de nombre, iluminación y el material necesario para café y té.
¿Cuánta vajilla necesito por persona en una visita al jardín?: Calcula un plato, un plato de postre, un vaso, una taza y un juego de cubiertos por persona. Para un grupo de 20 personas, lleva al menos 22 unidades de cada pieza para cubrir imprevistos.
¿Cuándo debo preparar las bebidas para una visita al jardín?: Enfría las bebidas entre 12 y 24 horas antes si es posible. Colócalas en neveras portátiles con acumuladores de frío justo antes de recibir a los visitantes y revisa las existencias al comenzar.
¿Cuándo comprobar el plan por si llueve?: Consulta el pronóstico 48 horas antes y vuelve a comprobarlo entre 6 y 12 horas antes del encuentro. Las carpas, mesas, sillas y la zona de servicio deben poder trasladarse antes de que llegue la lluvia.

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